苦荞香茶项目论证报告

苦荞香茶项目论证报告内容摘要：

， 技术 项目有较好的经济效益和社会效益， 对公司发展具有提升拉动作用， 经论证认为该项目有广阔的发展前景，项目的实施方案可行。 第三 章 产品需求分析 苦荞香茶特 点： 苦荞茶其所含芦丁可软化血管，具有降血脂、降血糖、降血压，减肥败毒、清理人体垃圾、激活胰岛素分泌等功效。 富 11 含蛋白质矿物元素和人体必须的 9 种脂肪酸、亚油酸等生物活性物质，可健脾开胃、通便润肠、美容养颜、醒脑提神、防失眠、抗衰老、抗氧化、平衡人体机能，具有神奇的养肝、护肝和解酒功能，是便秘患者和现代“富贵病”的克星。 长期饮用有益身体健康。 其营养特性有以下 几 点： A、蛋白质 18 种氨基酸，种类齐全，其中 8种人体必需的氨基酸配比与鸡蛋最接近，高与其他作物。 B、膳食 纤维：最具低热值，能有效地促进肠胃蠕动及胃分泌，改善肠胃功能。 苦荞健茶中大量的粗纤维能减少水解小肠容物中甘油三脂、淀粉及脂肪的量。 减少对人体过剩营养物质的速率，达到降脂减肥排毒养颜的目的。 C、硒：是人体必需的极其重要的微量元素，被誉为“生命的奇效元素”已知人体的 40 多种疾病与饮食缺硒有关苦荞健茶中的大量硒能够增加人体对抗体，诱导干扰素生成，提高自身免疫力，延缓衰老。 D、芦丁：是黄酮类物资之一，具有扩张冠状动脉血管，能有效地降低微血管脆性和通透性，改善微血管循环，是高血压的辅助治疗药物。 对糖尿病引起的脑血 管硬化及心血管疾病有较好的治疗预防作用。 E、油酸及亚油酸：在人体内能合成花生四稀酸，能够降血脂。 F、烟酸、镁 在降低血脂胆固醇、扩张血管抗血栓方面有促进作用。 需求分析 岚皋县苦荞种植面积和产量居全市第一。 近年来 公司 通过市场调查研究生产出苦荞香茶，远销北京、上海、西安、重庆等大中城市，通过大量的试验证明，苦荞茶可以与 茶文化节、茶品比 12 赛及各种展示展销活动，加大了对外推介力度，扩大岚皋 苦荞香茶 公众知名度和市场占有率。 二要走出去开拓销售市场。 以本省和西北消费市场为重点，依托 公司茶 叶 龙头企业，积极培育 营销经纪人队伍。 在北京、上海、西安、 广 州等大小城市设有专卖店、专柜、连锁营销和网上营销，构建了岚皋 苦荞香 茶走向国内外市场的多元渠道。 三是借助生态旅游业的蓬勃兴起 之机 ， 把苦荞香茶包装成旅游产品，提高产品和企业的知名度。 通过 以上措施 可以提高岚皋的苦荞香茶的竞争力， 走出了岚皋茶独有的一片销售市场 ，在市场竞争中占有一席之地。 苦荞的种植是 一个劳动密集型产业， 可以带动相关产业发展。 项目建设有利于 促进农业产业结构调整，解决 种植 区农民的就业和再就业，增加农民收入，加快农民脱贫 致富奔小康的步伐；可以带动 苦荞 茶 加工业发展， 增加财税收入，缓解地方财政紧张局面；可以带动旅游产品开发，促进旅游产业发展。 项目产品的市场竞争优势 21 世纪人们对食品的安全问题越来越提到议事日程，安全、绿色、有机、无公害的概念被越来越多的人们接受， 苦荞 茶首要解决的无污染、有机、保健问题。 随着中国加入 WTO 和全球经济一体化进程的加快，世界各地消费观念相互融合，给我国 食品经济带来了前所未有的机遇和挑战。 据 市场调查 ，在崇尚自然与健康的 21 世纪，有机 饮品 将成为世界 饮品 市场的主流。 因此，市场前景非常广阔，具有较强 的竞争优势。 第四章 项目 改造 方案 技术改造项目 的指导思想及原则 13 建立苦荞种植基地与苦荞香茶加工相结合，集生产、示范、培训于一体，坚持走“公司 +基地 +农户”的产业化格局，从而提高企业效益，提高苦荞种植区农民群众的收入。 建设原则。 项目建设遵循“统一规划，合理布局，有利流通，方便群众，便于管理”，具体应遵循以下原则： a 坚持面向未来，面向现代农业，高起点原则。 b 坚持以市场为导向，加工适销对路产品，保证销售、加工协调一致的原则。 c 坚持环境保护原则：有机绿色、无污染的原 则。 d 坚持“公司 +基地 +农户”三者关系协调一致的原则。 项目建设具体内容和规模 、 8000亩苦荞基地建设 分别在全县 10个乡镇 20个村实施建设苦荞种植基地 8000亩。 主要投苦荞种植设施、荞种、肥料和种植费用。 、 3000 亩茶园种植基地技术改造 主要是进行茶树品种改造，茶园土壤改造及适度密植，提高茶叶品质。 、新建苦荞香茶生产线，含年产 5000 吨苦荞微粉生产车间，茶叶保鲜库 500 平米，水池 30m179。 ； 、选购苦荞加工设备，茶叶精制设备，包装设备及质量检测设备和器具。 通过上述改造，年新增苦荞原料 7700 吨，新增苦荞加工能力5000 吨，新增优质生态有机茶 60 吨。 、 工艺技术 、苦荞的种植标准 A．品种：选用川荞１号 春季一般适宜于海拔 2020— 2700 米高山区种植，夏季适宜在 14 海拔 1900— 2500 米降水量偏少的干旱、半干旱区域种植，秋季适宜在海拔 1200— 1500 米低海拔区域种植。 C、栽培技术 : a、播种前种子处理。 （ 1）：晒种，能改善种皮的透气性和透水性，提高酶的活力， 从而提高种子的发芽势和发芽率。 晒种宜选择在播种前 7— 10 天的晴朗天气，连续晒 2— 3天。 （ 2）：选种，经清水和泥水选种后能提高种子发芽率 3— 7%，提高齐苗率和壮苗率。 b、播种期：种春荞在四月上中旬；夏荞在五月下旬至六月上旬；秋荞在七月下旬至八月上旬播种为宜。 c、播种量：种植密度为每亩 4— 5 公斤种荞，留苗 10— 13 万株为适宜。 d、施肥量：施肥量为亩施农家肥 4000— 5000 公斤，磷肥 30公斤作底肥，正常情况下，施氮肥每亩 5 公斤，也可施氮、磷、钾复合肥。 坚持以农家肥为主，重底肥，轻追肥。 D、田间管理：田间 管理要草一次，注意防治二纹柱萤叶甲、荞麦勾翅蛾，开花结实时排水防涝，同时在田间去杂去劣，当田间植株 80%籽粒呈现本品种正常成熟色泽（黑色）时及时收获（田间植株三分之二籽粒呈现本品种正常成熟色泽时，及时收割，收割后在田间堆放 2— 3 天使其后熟，增加粒重，再脱粒。 同时籽粒要充分晒干，储藏在通风的地方）。 、 3000 亩茶园技术改造 （ 1）新建茶园技术标准 a、选择园地：土壤酸性，土层 1米以上，地下水位 1 米以下，坡度 30 度以下，山地或坡耕地为宜，要求水源充足，交通便利，生态良好。 8 月底前完成。 b、科学规划 ：规划好路 — 主干道、支道、便道路路相能，水沟沟沟相连，行道树密度适中。 15 c、整地埋肥：土厢长 15— 60米，宽 — 3 米。 挖沟宽 米，深 米，每亩埋稻草（杂草） 300 公斤，有机肥 1500— 2020公斤，磷肥 300 斤，表土在下，心土在上覆盖。 有条件的可以用挖机全垦全翻。 秋季前完成。 d、适时移栽：选择优良茶树品种，按 33 33 150㎝ 规格，采取双行单株或双行双株形式，亩栽 1500— 3000 蔸，即 3000—5000 株，用一年生无性扦插苗，掌握深栽、踩紧、浇透原则。 晚秋至早春完成。 (2)、老茶园技术改 造标准 a、改土：深翻 20— 30 厘米，去除杂草，亩施有机肥 30— 40担，防治病虫，绿化茶园（适用园相尚可，树龄 30年以内）。 b、改树：①重修剪：离地 30 厘米剪除，深翻改土，深施有机肥，防治病虫，绿化茶园。 10 月底前完成。 ②台刈：离地 10—12 厘米砍去，深翻足肥，防病灭虫，绿化茶园，套种豆科作物或绿肥。 8 月底前完成。 c、改植换种：适用树龄过老， 50 年以上，病虫枝、鸡爪枝过多，产量低、品质差的老茶园。 参照新建。