食用真菌多糖胶囊系列产品资金申请报告(编辑修改稿)

食用真菌多糖胶囊系列产品资金申请报告(编辑修改稿)内容摘要：

、奥地利、瑞士畅销，并在“蓬德”杂志（ BUNTE）刊物上都有专题介绍。 17 真菌多糖中有一类物质具有广泛药理活性、功效十分显著的活性物质，能激活修复正常的细胞及免疫细胞，从而对变异细胞进行攻击和杀死。 能治疗与现代生活习惯和环境污染相关的多种生活方式引发的疾病。 引起了医学界医药工作者的重视。 世界卫生组织将食用真菌多糖定为机能性食品并且是目前世界公认的力度极 大的一种机能性食品，能起到药食同用的作用。 目前，全球至少有 15 种多糖分别用抗肿瘤药物正在进行临床试验。 近年来有发现多糖的糖链在分子生物学中具有决定性作用。 多糖在食品工业、发酵工业、及石油工业上也有着广泛的应用，因此在开展多糖资源的开发、多糖的机构的分析、多糖药理作用等的研究方面，人们做了大量的工作。 多糖的研究工作以日本、美国、德国、俄罗斯等国处于领先地位，我国的科学家也做了不少工作。 当前，国内外正致力于活性多糖的作用机理和构效关系的研究。 随着人们对环境保护意识的增强，回归自然已经成为人们日常生活中的一种追 求，亚健康状态概念的提出，国家对医疗制度改革政策的出台以及生活水平的提高，促进了人们在观念上的转变，即由过去以治病为主的观念逐渐向防病为主的观念转变，这为天然多糖的开发应用提供了广阔的前景。 真菌多糖是 21 世纪的健康食品，真菌活性多糖的见就和开发是促进人类健康，是事业发展的世界性主要方向之一，预示着真菌多糖时代的来临。 真菌多糖系列产品 的开发目前还处在初期阶段，且 不多见，在江浙沿海早开发的城市，大多数城市都尚未生产这类产品，所以品种较少。 现在大规模开发这类产品，正是极好的时机。 18 现有企业同类产品的生 产能力 目前，国内浙江方格药业有限公司生产的“方格”牌真菌多糖系列产品和上海康州真菌多糖有限公司生产的“朴丹壹”牌真菌多糖系列产品占有一定优势外，其余十几家企业的生产真菌多糖产品，多是处在初级阶段，工艺比较落后，规模较小，产品品种单一，质量不精。 现有企业同类产品的产品水平、应用情况、存在的问 题 真菌多糖系列产品开发的高新技术的快速发展，主要是因为从商业化与环境变化的角度观察，目前制药工业、食品工业上使用的各种药物化学合成都存在内在的缺点，如副作用多，产品收率低，高温、高压导致煤、 电、水、气、风能耗高，冷却水消耗多，苛刻和危险的工艺过程涉及到高温、高压、酸碱性程度，需要特制设计的装备和控制系统，造成投资高，关联投资增加，无用的副产品处理困难或者处理成本太高，化学物质高消耗，能源高消耗，有毒有害的副产品会对环境产生太多的负面影响，需要耗去大量的环境治理费用，使物料（药品、食品）合成难上加难，步骤多，大规模生产更困难。 市场目前对本产品的需求量 随着人们保健意识的逐渐提高， 摄入既有生理活性的功能性食品已成为人们的一种日常要求，这种需求进入了前所未有的增长阶段。 再加上人们 生活水平不断提高，使得人们不仅是意识到了，而且经济上有能力购置，由药疗转到食疗观念与日俱增，本项目产品市场需求 19 量大。 真菌多糖系列产品 的开发目前还处在初期阶段，且不多见，在江浙沿海早开发的城市，大多数城市尚未生产这类产品，所以品种较少。 现在大规模开发这类产品，正是极好的时机。 现在供应能力 本项目主要原料是玉米，其次是麦麸，玉米芯。 除自产基地供应外，另外和农民种植合作社及有关玉米加工单位生产的中间体合同供应，均由粮食局负责供应。 其他辅料都是地方易购产品可以保证本项目实施原辅料资源。 伊春地区盛产木耳，有木耳基地的称号，菌类培植户数以万计，加之本区域内农用地资源丰富，共有玉米种植面积 万亩，优质充足的原料为本项目的生产加工提供了保证。 该项目原料取自本地区的养菌业户和闲余散户生产的菌类产品，所有的产品都是我们老百姓生产的产品，安全可靠，并且能够保证供应。 潜在需求增长分析 自古以来，人们就崇尚“药疗不如食疗”，祖国传统医学认为对于疾病的的防治，并非孤立依靠药物，更注重人的营养和饮食的调理。 我国利用饮食防治疾病有着悠久的历史，比如，使用菌素中所含酵素，氨基酸之类的酶类多糖 可以提高免疫力，有力的调节机体的新陈代谢，排毒健身。 植物就是古今中外人们所认可的健康食疗食品及功能食品。 20 所以，真菌多糖系列产品经过现代化高科技精化提取，去粗取其精华。 在以传统医学为根本的基础上，真菌多糖类产品的开发应用对亚健康人群的保健具有划时代的作用，并且具有国内外早已铺好的需求市场。 三是增强人体免疫力，提高身体抗病机能。 真菌多糖是一种重要的功能食品基料，将其添加到食品或饮料中，可以提高机体免疫功能，从而达到抗抑疾病的目的，正好适合了现代人们想通过摄取食物对自身健康起到促进作用的愿望。 可以确认，摄入具有 生理活性的功能食品已成为人们的一种日常需求，这种需求也处于一种前所未有的增长阶段。 现代社会由于工作紧张程度加大，生活节奏加快，环境污染严重等因素，使人的健康受到很大影响，身体处于亚健康状态的人占总人口半数以上，再加上身患各种疾病的人，不健康的人超过 60％，这些人的身体不仅需要治疗，更需要调理。 随着人们保健意识的逐渐提高，再加上人们生活水平不断提高，使得人们不仅是意识到了，而且经济上有能力购买，由药疗转到食疗观念与日俱增，本项目产品市场需求量大。 市场定位 世界卫生组织将食用真菌类定为 功能性食品，是因为它本身所具备的生理机能特点，并且是目前世界上公认的首选食品，能起到药食同用的双重作用，国家卫生部在 80 年公布的 88 种即食又药名单中就有真菌食品。 功能食品系是指该类产品具备对机体有调节和防病治病功能作用的 ，即为药食同用品系。 药食用真菌类很适合亚健康人群， 21 也是当今的替代疗法，一是要防止疾病，造福人类，提高人类健康水平，延长寿命，真菌类药食同用产品是人类健康的保护神，已批准于君臣高座。 公司发展之初就把产业发展锁定在健康行业，并且把这种定位作为产业定位的基石贯穿于企业的完整定位当中。 通过对生物 科技，人类营养科技和保健科技的深入钻研和探索，不断推出全新的科技成果，并运用现代化的高科技技术手段，严谨的生产工艺把这些科研成果迅速的转化成可以分离的，高质量的保健产品，以满足广大的社会群体对健康产品不断增长的需求。 与此同时，我们还将目标市场牢牢锁定在需要进行健康预防和检测的人群，通过建设能够进行数组计划检测的高科技健康体验环境，为广大的消费者提供完善、有效地健康咨询、诊断服务由此不断占领并开发健康产业市场。 目前，我厂生产的 真菌多糖胶囊系列产品 市场覆盖全国，经营业绩良好，具有较强的市场竞争能力，市场 前景看好。 随着人们保健意识逐步增强，再加上人们生活水平不断提高，使人们不仅意识到了，而且经济上有能力购买，由药疗转到食疗观念与日俱增，本项目产品市场需求量大，市场前景十分可观。 市场方向 我们将目标市场牢牢锁定在需要进行健康预防和检测的人群，通过建设能够进行数组计划检测的高科技健康体验环境，为广大的消费 22 者提供完善、 有效地健康咨询、诊断服务由此不断占领并开发健康产业市场。 真菌多糖系列产品的开发目前还处在初期阶段，且不多见，在江浙沿海早开发的城市，大多数城市都尚未生产这类产品，所以品种较少。 现在大 规模开发这类产品，正是极好的时机。 本产品与同类产品对比的优势 真菌多糖系列产品 具有广阔的市场空间，在药品、食品、保健品、化妆品等诸多领域都被广泛应用， 本项目将针对多糖产品的特点，通过对产品剂型的改造和优化，利用造粒、微颗粒、包被等先进的制剂工艺，结合胃肠道的消化吸收特点，选取适当的赋形剂、增效剂等先进的辅料，对产品的生产工艺进行全面的开发研究，从而提高产品的生物利用率、提高产品的稳定性、提高产品的适口性、提高产品的安全性等。 多糖的提取传统工艺，提取比例非常低，还有超过 60%的多糖残留在培养物内 或细胞壁内，而这部分没有提取的多糖动物自身也是无法利用的，所以提高多糖的提取水平和生物利用度是降低使用成本的关键，本项目使用破壁超微粉碎技术和特异的酶解技术进行提取，并可大幅度提高产品的生物利用度，可以减低使用成本 70%以上。 真菌多糖系列产品广泛应用于亚健康及各种疾病化患者的辅助治疗，为亚健康人群的增强体质、促进健康，对癌症患者抑制癌细胞生长提供支持和保障，我公司的产品由于采取新技术，新工艺大大降 23 低了生产成本，与同类产品相比有很强的价格优势，林区广大菌类培育户为了规模化生产提供了强有力的保证，利用实力雄厚 的代理商的销售网络，为产品与消费者直接见面提供了可靠的渠道。 随着人类保健意识的增强及对多糖产品认知度的提高，相信会有越来越多的人经销和购买我们的产品，公司可利用现代化的管理知识在诚信经营和树立百年企业上将下大力气 ，将来我们计划利用网络营销，建立先进网络平台系统把每个消费者都作为我们的客户，真正做到动态管理，主动服务，为我们的产品更好的服务于消费者，服务于社会而不断努力。 市场主要营销方案 公司十分重视新产品的研发工作， 我们深知一个现代化企业如果不能及时研发、定位准确适合销售对路的新产品 ，那么只能被市场淘汰。 在技术创新的同时，降低成本以较低价格满足 国内广大消费者的需求，再研发有竞争力的新产品出口国外，走高端市场的高价位产品。 严把质量关，提高品位，精美包装，加大宣传力度，树立品牌形象。 公司组织力量突破几个城市，（哈尔滨、大 连、广州、北京、上海）的销售额，在全面铺开，点面集合。 力量组织上 充分利用现有销售公司、兄弟公司已有的销售网，把 每个消费者都作为我们的客户，真正做到动态管理，主动服务，为我们的产品更好的服务于 24 消费者。 对现有销售渠道的梳理和调整，提高渠道绩效并积 极探索外销渠道，采取网 络销售等现代化营销手段，拓展市场。 在品牌核心价值与品牌定位已经确定后，品牌的各类目标消费群都清晰化和精确化，下一步就塑造相应的品牌性格，以实现品牌与消费者的对话。 将品牌进行人格化，塑造出鲜活的具有人的性格特征的品牌形象。 使它代表特定的生活方式、价值观念与消费观念，当塑造出来的品牌性格符合目标消费群心理对这个品牌的一些预期、一些感情上的要求，符合消费对象本身的个人生活形态的时候，真菌多糖系列产品就能够建立起与目标消费群的长期友谊。 产品进入市场的策略 在产品开发完成后， 主要创新品牌产品有香菇多 糖片剂及软胶囊，猴头菇多糖片剂及软胶囊，杏鲍菇多糖片剂及软胶囊。 黑木耳多糖片剂及软胶囊、灵芝多糖片剂及软胶囊、复合多糖片剂及软胶囊，桦褐孔菌抗癌片剂及软胶囊、真菌多糖饲料及添加剂。 虽然产品已经基本稳定，但市场并没有完全接受新产品，不易采取大规模的市场行动。 应该采用保龄球道模式，渐进地开发市场，在相关市场中建立自己的根据地。 首先，选择一个典型的、容易突破的细分市场（在目标市场的基础上根据行业或应用类型再细分），集中精力在该细分市场中开发 13 个典型用户，借助典型客户的口碑作用，再迅速开发几个用户，奠定了新产品 在该细分市场中的优势地位，然后，再去开发该细分市场的一个相关市场，逐渐地在所有（或大部分）细分市场中建立自己的根据地。 25 通过前期真菌多糖胶囊产品市场销售，建立庞大客户群，根据产品本身特点打破传统，在后期经营中长期获利。 这次技改后将新增加真菌多糖片剂、 真菌多糖软胶囊等几十种产品，改变了过去品种单一 不利于市场竞争的状况。 针对不。