金海湾酒店康乐部管理实务

金海湾酒店康乐部管理实务内容摘要：

3） 客人休息 时，应及 时递上 毛巾，随时听 候客人 吩咐，做好小服务。 （ 4） 客人打球 结束，主动征 求客人 意见，如 需淋浴 应引领至淋浴室，并备好浴巾和拖鞋。 （ 5） 客人更衣 完毕，准确为 客人结 帐，并收 回更衣 箱钥匙和租借物品。 壁球、（ 1） 待客人办 好活动 手续，应打开 照明灯，为宾客 准备好球和球拍。 （ 2） 根据客人 的要求，服务员 应准确 提供客 人所需 的陪 更多免费酒店快速盈利教程 乒乓球服务 打等服务。 （ 3） 客人 无陪 打要求 时，应 站在指 定服务 位置，随 时听候客人吩 咐，并主 动征询 客人意 见，及 时提供 毛巾、饮料、茶水等服务。 （ 4） 客人活动 结束后 ，应准 确为客 人结帐，并收回 客人租借的球和球拍。 高尔夫球服务 （ 1） 客人办好 活动手 续，应 打开照 明灯，为 宾客准 备好球杆和球。 （ 2） 引导客人 进入球 场，根 据客人 要求，准 确提供 所需的各种服务。 （ 3） 客人打球 时，应 站在指 定服务 位置，随 时听候 客人吩咐，并主动 征询客 人意见 ，及时 提供毛 巾、饮料、茶水等服务。 （ 4） 客人活动 结束后 ，准确 为客人 结帐，并 收回客 人租借的球和球杆。 台球 服务 （ 1） 客人办好 活动手 续，引 领客人 至指定 球 桌，打 开照明灯，为宾客准备好球和球棒。 （ 2） 根据客人 要求，应准确 提供客 人所需 的陪打、记分等服务。 （ 3） 客人无陪 打要求 时，应 站在指 定服务 位置，随 时听候客人吩 咐，并主 动征询 客人意 见，及 时提供 毛巾、饮料、茶水等服务。 （ 4） 客人活动结束后，应准确为客人结帐。 棋牌室服务 （ 1） 客人办好 活动手 续，应 引领客 人至指 定台桌 入座，并送上小毛巾，为宾客准备好所需的棋或牌。 （ 2） 根据客人 的服务 要求，正确提 供客人 所需的 棋牌服务和饮料、茶水服务。 （ 3） 客人在玩 棋牌时 ，应退 出房间 ，站在 适当的 位置，随时听候客人的吩咐。 （ 4） 客人活动 期间， 服务员 应每隔 15 分 钟进房 巡 视一遍，根据客人需要添加饮料和茶水。 （ 5） 客人活动 结束后 ，应准确 为客人 结帐 ，并收 回客人租借的棋牌。 送别 客人 （ 1）礼貌向宾客道别并送客至门口，欢迎再次光临。 （ 2）迅速清洁、整理客人使用过的场地及设施设备， 做好再次迎客的准备。 球类 活动 宾客 须知 （ 1）球类项目营业时间为每天上午 至晚 上。 （ 2）预约的客人及持会员卡的客人优先。 （ 3）敬请谅解，请勿自带饮料和食品。 （ 4）敬请谅解，如由于个人原因损坏了球场内的设施 设备和球具，当事人应按价赔偿。 （ 5）请妥善保管私人 的财物，如有 遗失， 酒店概 不负 责。 （ 1）棋牌室营业时间为每天上午 至晚上。 更多免费酒店快速盈利教程 棋牌 活动 宾客 须知 （ 2）预约的客人及持会员卡的客人优先。 （ 3）请遵守治安管理部门的规定，禁止赌博行为。 （ 4）敬请谅解，请勿自带饮料和食品。 （ 5）还请谅解，如由于个人原因损坏了室内设备和器 具，当事人应按价赔偿。 游 泳 池 的 清洁 消毒和 服务急 救流 程 流 程 具 体 内 容 及 程 序 工作前准备 （ 1） 上岗前做 自我检 查，做 到仪容 仪表端 庄整洁，符合要求。 （ 2） 备齐各类 营业用 品， 检 查各种 设施设 备，确保 完好有效，室内卫生符合酒店标准。 （ 3） 精神饱满 ，时刻 做好迎 客准备，亲切有 礼貌地 接待每一位客人。 清洁 消毒 （ 1）清洁游泳池水面及水底吸尘。 （ 2）对水质进行化验，并根据化验结果适量投药达到 净化标准。 标准是： PH 值 ~，含氯 左 右，室 内游泳 池水温 控制应 达到大 池 28℃ 左 右， 儿童池 30℃ 左右。 （ 3） 冲 洗 、 刷 清 泳 池 脚 水 池 ， 并 放 清 水 ， 加 适 量 药 ， 使其达到标准。 （ 4） 清 洁 水 池 周 围 的 环 境 和 设 施 ， 冲 洗 地 面 ， 擦 清 门 窗，整洁 绿化和 盆景，并 溶液消 毒和擦 净客用 的躺椅、桌子、茶几和拖鞋、拖鞋架等设施和用具。 （ 5） 清洁更衣 室和淋 浴室，擦清地 面和四 壁，擦净 更衣箱、洁具、喷淋 器、镜面、 洗盆和 椅子，并进 行常规消毒 ，补齐 手纸、香皂 、护肤 品等规 定的各 种客用供应品。 （ 6） 营 业 时 间 应 时 刻 做 好 循 环 放 水 工 作 ， 视 水 质 情 况 定期换水，经常检查池水清洁度。 （ 7） 除去水中 浮物和 沉淀物 ，及时 冲洗地 面、更换 和消毒脚水池。 （ 8） 检 查 更 衣 室 和 淋 浴 室 的 卫 生 ， 将 使 用 过 的 拖 鞋 进 行清洁消毒处理。 服务、急 救 （ 1） 见到客人 主动招 呼，礼 貌问好，并准备 为客人 发放更衣箱钥匙，及时递上毛巾。 （ 2） 服务员应 引 领客 人至更 衣室， 为宾客 准备好 拖鞋，并向客人介绍游泳池的各项服务设施和位置。 （ 3） 客人在游 泳期间，服务员 应随时 为宾客 提供饮 料和其他服务。 救生 员应密 切注意 水中游 情，发现 险情及时急救 ，确保 安全检 查，严格 执行游 泳池营 业规则，礼貌规劝越轨行为。 更多免费酒店快速盈利教程 （ 4） 客人游泳 完毕， 服务员 应主动 引领客 人至淋 浴室，并根据客人要求提供各种服务。 （ 5） 客人更衣 完毕，应主动 征求客 人意见，并将提 出的意见和建议及时汇报领班。 （ 6） 客人离别 ，主动 提醒客 人不要 遗忘物 品，并亲 切道别。 送别 客人后 （ 1） 及时清理泳池工作场所及更衣室。 （ 2） 补齐各种客用消耗品，迅速恢复营业状态。 （ 3） 营业结束后，对工作场所进行检查、整理，摆放 好各类用具，检查排水渠道，调整水泵运转，关 闭照明灯和门窗，保证安全。 宾客 须知 （ 1） 游泳池营业时间为每天上午 至晚上。 （ 2） 有预约的宾客及持会员卡的宾客优先。 （ 3） 凡患有皮 肤病、 重沙眼 等传染 病和心 脏病及 空腹 、 过饱的客人，请勿使用泳池。 （ 4） 凡进入游 泳池前 ，请先 淋浴， 再经过 消毒脚 水池。 （ 5） 为了您的安全，请勿在游泳池跳水、潜水；请勿 在游泳池范围内追逐或做有碍他人的游戏活动， 并请听从救生员的劝导。 （ 6） 12 岁以 下儿童务请家长或亲友陪同方可入池游 泳。 （ 7） 敬请谅解，请勿自带饮料和食品。 （ 8） 本游泳池不负责贵重物品保管，如有遗失，酒店 概不负责。 健 身 房 服 务 工作 流程 流 程 具 体 内 容 及 程 序 工作前 准备 （ 1） 上岗前做好自我检查，做到仪容仪表端庄整 洁，符合要求。 （ 2） 仔细检查各种健身器械是否完好，锁扣和传动 部位是否安全可靠，并做好场地和设备的清洁 工作，清点和调换送洗的毛巾，备齐各种客用 品。 （ 3） 站立于门口，精神 饱满作好迎客准备，亲切有 礼貌地接待每一位客人。 迎接 客人 （ 1） 面带微笑，主动招呼客人。 （ 2） 询问客人是否预订。 （ 3） 登记客人姓名、房号，并引领至健身房，发放 钥匙、毛巾，并告知更衣室方向。 （ 1） 宾客更衣完毕，服务员主动迎接，并征询客人 更多免费酒店快速盈利教程 健身服务 要求，根据客人身体状况，介绍和推荐宾客喜 爱又适合的健身活动项目，主动讲清要领，并 做示范。 （ 2） 细心观察客人运动状态，及时提醒客人注意事 项，当客人要变更和加大运动量时，特别要测 试一下锁扣是否插毕，必要时应主动为客人换 档。 （ 3） 对不熟悉器械的客人，一要服务热诚，二要耐 心指导，三要以身示范。 若客人要求陪练，要 精神饱满，动作一丝不苟。 （ 4） 客人运动过程中，应为其播放符合节奏的音 乐，运动休息间隙，主动递送毛巾，并主动征 询客人的意见，按客人要求提供饮料、茶水等 服务。 （ 5） 如客人要求帮助制订训练计划，应视其体情 况，合理制订，并为客人做好每次训练记录。 （ 6） 客人运动结束，服务员应引领客人至 更衣室。 （ 7） 客人离别，主动提醒客人不要遗忘物品，并亲 切告别。 宾客须知 （ 1） 健身房营业时间为每天上午 至晚上。 （ 2） 预约的宾客及持会员卡的宾客优先。 （ 3） 进入健身房，请穿运动衣和运动鞋，并请勿大 声喧哗、说笑。 （ 4） 敬请谅解，请勿自带饮料和食品。 （ 5） 健身房不保管客人的贵重物品，如有遗失，酒 店概不负责。 保 健 室 工 作 流程 流 程 具 体 内 容 及 程 序 工作前 准备 （ 1）上 岗前做 好自我 检查， 做到仪 容仪表 端庄整 洁， 符合要求。 （ 2）仔 细检查各种医疗器械是否完好，并做好场地 和设备的清洁工作。 （ 3）盘存药品数量及品种，注意药品的有效期。 迎接客人 （ 1）有客人到时，要面带微笑，主动招呼客人。 （ 2）登记客人姓名、房号。 做好登记手续。 门诊治疗 服务 （ 1）急诊病人优先。 （ 2）仔细检查、论断，为病人开具论断书，配好病 人所需药品。 （ 3）发现传染病，要登记上报，应内部治疗，及时 对病员所在场所进行消毒。 （ 4）对需转院治疗的病人，应及时与医院联系，保 更多免费酒店快速盈利教程 证不耽误病情。 （ 5）准确为病人计算费 用，与客人 道别。 多 功 能 厅 会 议服 务流程 流 程 具 体 内 容 及 程 序 工作前 准备 （ 1） 上岗前做好自我检查，做到仪容仪表端庄整 洁，符合要求。 （ 2） 备齐各类用料物品，检查各种设施、设备，确 保完好有效，室内卫生符合酒店标准。 （ 3） 查阅客人 订单，了 解客人 情况，根 据预订 情况， 摆好会议桌及椅子。 （ 4） 做好最后 检查，精 神饱满，时刻做 好迎客 准备， 有礼貌地接待每一位客人。 迎接客人 （ 1） 面带微笑，主动招呼客人。 （ 2） 主动引领客人，帮助客人拉椅让座。 会议服务 （ 1） 会议前十分钟将水摆好，将毛巾摆好。 （ 2） 根据客人要求，准确给客人提供服务。 （ 3） 会议期间每隔 30 分钟至 40 分钟续一 次水。 （ 4） 坚守岗位，随时提供服务，不能随便进出多功 能厅。 （ 5） 如会议中间休息，要尽快整理和补充物品。 （ 6） 会议结束，服务员应站立两侧，点头微笑，并 主动提醒客人不要遗忘物品。 （ 7） 客人活动结束，准确为客人结帐。 更多免费酒店快速盈利教程 多 功 能 厅 婚典 工作流 程 ： 有特殊要求 康乐部接 到客人 预订后，应。