采购管理手册_04采购部考核指标内容摘要：
内部资料 仅供交流 Email： Page 3 of 5 第一阶段 （ 2020 年 6 月 1 日至2020 年 12 月 31 日） 第二阶段 （ 2020 年 1 月 1 日至2020 年 12 月 31 日） 第三阶段 （ 2020 年 1 月 1 日至 2020年 12 月 31 日） 销售占比 毛利 销售占比 毛利 销售占比 毛利 生鲜 10% 9% 15% 10% 15% 11% 副食 27% % 20% % 20% % 食品 33% 13% 30% % 30% 14% 洗化 16% % 16% 11% 16% 12% 百货 14% 25% 14% % 14% % 综合 100% % 100% 14% 100% 15% 6． 2． 1 制订各商品类别的占比：生鲜食品、食品、百货、服装等 6． 2． 2 制订各大类商品下小分类商品的占比 6． 2． 3 同一商品类别中，不同性质商品的占比：全国性品牌、区域性品牌、自有品牌、非品牌商品 6． 2． 4 每天查看电脑系统销售占比和毛利变化，包括本部门、各门店及店 内各类的情况，及与上月实际、去年同期实际及部门计划的对比。 6． 2． 5 每周一由电脑信息部汇总上周、本月的销售占比、毛利报表，按部门、门店及门店内分类分别列出，并列出与公司规定计划的对比，提交给公司总经理、业务副总、采购总监、采购部经理和采购主管。阅读剩余 0%
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