西北(xx)活畜暨畜产品交易市场建设项目可研报告

西北(xx)活畜暨畜产品交易市场建设项目可研报告内容摘要：

省委省政府关于加快畜牧业发展的意见中 提出的畜 产品 交易市场建设要扩大规模、完善功能，规范运作、提高层次和交易技术水平的总体要求，科学规划、合理布局，加强活畜 暨畜产品 交易市场的建设完善。 项目建设是充分发挥资源优势和产业优势，进一步落实产业政策， 推动畜牧 业 和当地经济持续健康发展的 迫切 需要。 2) 是完善市场体系，转变交易方式，推进畜牧业产业化经营的需要 XX 市畜产品 交易还处在以 乡镇集贸市场交易为主的阶段， 路边交易、赶集交易的“有市无场” 经营还依然存在，现有的畜产品流通交易不但规模小，而且 没有 完善 的基础设施和交易规则，交易数量和质量受到限制，欺行霸市、哄抬物价现象时有发生，特别是畜禽粪便污染和卫生检疫问题不能有效解决，制约了 活畜暨 畜产品的流通交易和 畜牧 产业的健康发展。 项目建设有利于扩大 XX 市 活畜暨畜产品 市场交易规模，形成交易技术手段先进、基础设施配套完善、商品 供求信息畅通、服务功能齐全的区域性的现代化畜 产品 交易市场，更大范围发挥其商品集散和产地规范交易的作用，转变交易方式，搞活商品流通，促进 畜牧 业的专业化生产、规模化经营和可持续发展；有利于 扩 大农户生产与市场的有效联系，延伸产业链，促进 畜牧业 产业化经营 及 畜产品的顺畅流通 、 便捷交易，减少市场波动，稳定增加农民收入，不断提高 畜牧 业的竞争力、整体效益及 抗御市场风险的能力。 3) 是建立种畜登记、拍卖机制，实现种畜优质优价公平交易的需要 XX 市 已有 活畜交易 市场的经营规模和交易功能水平难以适应 畜产品快速流通及 区域经济发展的 客观 需要。 建设现代化的活畜交易市场，提高活畜交易各环节的 科技 含量，打造公平、公开的商品交易平台，充分发挥其价格形成功能，有利于形成“分品种、分质量、分年龄”的等级交易机制，引导农民积极参与市场竞争和优质 畜产品 的引进 生产 ，调整畜牧业产业结构和品种结构，提高畜牧业生产效益；依托资源优势和产业优势，充分发挥交易市场的商品集聚、扩散作用， 带动畜牧业扩大生产规模 ，增加经济总量，促进农民增收，实现区域经济协调发展；项目结合种畜禽测定工作，建立推行种畜登记、拍卖机制，实现种畜交易优质优价，推动种畜禽生产的有序竞争，逐步建 立适合市场经济条件的购销和价格体制， 保障畜牧 产业的健康发展。 4) 是加快市场接轨，调节畜产品均衡上市，确保市场有效供应的需要 畜产品 生产与供应受到时令和季节性影响，如果不能实现均衡充足的市场交易，经济效益就得不到充分体现，旺季价格下跌，使农民收入减少，淡季供应减少，价格上升，市场呈现明显的季节性波动，一定程度上将抑制畜产品消费和 畜牧业 的正常生产。 项目建设通过挖掘资源优势，建设辐射范围广、规模大、 设施完备、交易先进的 现代化的活畜 暨畜产品 交易市场，促进 活畜暨畜 产品在本地、周边地区乃至西北地区的快速流通和交易， 通过市场信息的发布和共享，减少 畜产品 市场交易的季节性波动，改变区域性 畜产品 供应不均的状况，调节 活畜 均衡出栏，降低流通交易成本，平抑市场 物价，确保市场有效供应；充分发挥交易市场更广的辐射功能，吸引汇集更多的生产者参与商品交易和进入市场经营，加强与全国各地 的商品流通与交易合作，实现本地市场与国内外市场的有效对接，打破畜产品流通领域的信息和地域限制，形成多渠道经营、多主体平等竞争的格局，促进商品的公平交易和向外扩散，真实反映供求关系，及时调节产品供给。 5) 是扩大市场主体，提高组织化程度，带动区域相关产业发展的 需要 活畜 暨畜产品 交易市场的建设，有利于促进农村中介组织和农民经纪人队伍的发展 壮大 ，扩大市场主体；通过“示范、引导、扶持、鼓励”发展畜产品流通的专业合作社、协会等中介组织，扩大市场辐射范围和产品销售 渠道 ，提高市场交易的组织化程度，为 畜牧 产业发展提供服务。 项目以市场建设为龙头，加强畜产品流通体系的建设完善，将有力带动养殖、加工、贮运和信息服务等相关产业发展，促进一、二、三产业的协调发展，实现“建一处市场、活一片产业、富八方群众”的目标；随着市场体系和功能的不断延伸、完善，以市场交易物流服务为主的第三产业将吸纳 更多农村剩余劳动力和城镇下岗职工实现再就业，极大地缓解社会就业压力，促进社会和谐。 6) 是落实科学发展，整合现有资源，推进社会 主义新农村 建设的重要举措 加强农产品市场体系和基础设施建设、切实改变 农村的 生产生活环境和提升人们的生活质量是社会 主义新农村建设 的重要内容。 近年来， XX 市畜牧 产业的快速发展促进了经济社会的全面发展，但农村 基础设施条件落后和生产生活环境恶化等因素，影响了社会 主义新农村 建设 的 进程。 项目建设积极扶持优势产业发展带动经济快速发展，加快发展循环经济农业，整合现有资源，通过市场交易体系和基础设施 的配套完善，改善 人们的 生活 质量和环境 条件；通过建设交易市场 配套 畜 禽 疫病检疫体系和粪污综合处理工程，加强畜禽疫病的检测防疫和畜禽污染物的有效治理与综合利用，开发利用 节约资源、保护环境的 生产 技术及废弃物综合利用技术，促进 畜牧业 清洁生产、生态环境保护和社会 主义新农村 建设。 承办单位概况 本项目由 大连华牧安格斯集团有限公司和 XX 市景兴清真肉品有限责任公司共同出资成立的 XX 市 XXXXXXX 有限公司为项目建设单位。 大连华牧安格斯集团有限公司 1) 单位基本情况 大连华牧安格斯集团有限公司 位于 大连市中 山区民主广场 8 号船舶丽湾大酒店。 公司 成立于 2020 年， 注册资 金 10000 万元， 是中国唯一一家以西餐为发展方向 、采用美国标准的 质量管理，集科研、生产、销售为一体的具有较大规模的现代化 高端牛肉深加工企业。 集团公司 遵循“先市场、后生产”的理念，从 2020 年起，以 OEM的方式进行加工生产，在形成生产能力之前，就已大力进行市场开拓。 当前，“安格斯”牌中高档西餐牛羊肉已供应国内主要星级酒店 、日、韩专业高档烧烤店及西餐厅 、大型商场超市。 市场份额占以上客户 中高端西餐牛羊肉供应的 80%以上。 产品在 珠三角、长三角和环渤海等中国 经济最发达 地区 呈畅销局面，还出口港澳和台湾等西餐市场，当前公司经营形势是销大于产。 企业历史沿革及主要资质、荣誉 ： 2020 年 8 月在大连市政府的支持下引进东北最大的澳洲安格斯肉牛种群； 2020 年 5 月，公司被国家工商总局授予“安格斯”商标在中国的唯一使用权； 2020 年 12 月，公司实现世界顶级安格斯牛肉在中国的首家商业化生产； 2020 年，年屠宰加工高档肉牛 10万头、肉羊 200 万只的瓦房店安格斯工业园投产。 并通过 ISO9001质量管理体系认证、 HACCP 质量控制体系和 ISO14000 环保体系 认证； 2020 年，“安格斯”商标被批准为大连市著名商标，企业被商务部评定为“中国餐饮业十大供应商”。 同年被瓦房店市民政局、大连市民族宗教事务委员会和宗教事务局评定为清真食品生产企业，享受少数民族优惠政策。 2020 年，华牧 安格斯 被食品加工行业最权威的中国肉类协会评定为“ 2020 中国肉类食品行业强势企业”之一，公司在牛肉和羊肉加工行业的排名分别位于第五位和第一位。 同年“安格斯”商标被评定为辽宁省著名商标；华牧公司被评定为辽宁省级农业产业化龙头企业。 2020 年 12 月，华牧安格斯与香港大成糖业控 股 有限公司 在广州 ―大连市 (珠三角地区 )项目签约仪式 ‖上，签约成立了中国最大牛业集团和合资项目。 大成糖业控股是当前最大的玉米深加工上市企业，年可加工玉米 300 万吨。 此次双强联合，计划在 东北、西北、内蒙古 地区建立 10 个以上大型高端肉牛繁育育肥基地，项目最终产值可达 100 亿元、解决就业 5 万人、带动农户增收 10万户以上。 该项目也受到 国家、 省 、市 各级政府、领导的关注与支持。 陈政高省长接见了双方企业代表并参加了签约仪式。 2020 年，华牧 安格斯 被中国肉类协会评定为“中国肉类食品行业影响力品牌”，被中国饭店业协会评定 为“中国饭店供应行业影响力品牌”，在牛羊肉加工行业的排名上升至榜首。 2) 公司法人基本情况 公司法人 胡家驽 ，现任 华牧安格斯集团董事长、总经理 ， 生于1969 年，工业经济专业 毕业 ，对产业经济及现代农业有着深刻的认识和独到的见解。 先后在珠海鑫光集团、莲花味精、新疆金牛等大型企业担任高级管理职务并取得突出业绩。 近年来通过大量的研究分析后，毅然介入在农业中最有活力的“大草业”产业， 从 产业链中的草饲畜牧产品加工入手，以其在我国正处于高速爆发式成长的 西餐牛羊肉生产、销售为突破，不断构筑企业核心竞争力。 同时胡家驽先生对市 场学、营销学也有着很深的造诣。 在他的领导下，“安格斯”产品在全国的市场占有率不断获得突破，已成为我国西餐牛肉领域的领导品牌。 胡家驽先生坚持“以人为本、不断创新”的管理理念，本人勤奋敬业、视野宽广、领导企业能力强，是不可多得的企业经营管理人才。 华牧安格斯 集团公司 在胡家驽先生的领导下，取得了良好的经济效益和社会效益。 无论是企业内部的经营管理还是外部经营环境，都已开创了良好的局面，取得了政府行政单位、工商、银行、税务、新闻舆论等各界的大力支持。 3) 人员及技术力量 大连华牧安格斯 集团公司 聚集了该行业一大批国内 顶尖的业务专才 ， 包括畜牧业 专家、营销专家、产业规划专家、资本运营专家及相应的专业管理人员。 具有很强的市场竞争力，竞争环境、交通、信息等软硬条件良好，经营环境、经营设施优越；建立了完善、规范的质量管理制度；拥有较好的销售网络和营销渠道，企业市场拓展能力强，已在行业内形成独一无二的核心竞争力和盈利模式；具备良好的资本实力和投融资能力；主要管理人员和企业领导人有丰富的管理经验，经营业绩显著，班子团结稳定，信息流通顺畅，内部监督制度完善，激励约束制度健全，人力资源配置合理；项目资产报酬率较高、贷款偿还能力强、销售收 入稳定且行业前景很好。 目前，企业已进入快速扩张发展期。 集团公司 严格遵循国家有关法规和国际标准进行质量管理，在项目建设和生产过程中引进和执行 ISO9001 质量管理体系、 HACCP质量控制体系和 ISO14000 环保体系。 按照质量体系要求制定了质量手册、相应的管理文件、规章制度和 SSOP 操作规范。 企业 的质量管理水平位居同行业前列，执行美国行业标准的牛肉产品已部分超越美国同类产品的质量。 4) 现有基础设施 华牧安格斯集团 现有主要实体包括 大连瓦房店、 XXXX、内蒙古他林草都 、吉林榆树 工厂 等， 每年可实现 (单班 )屠宰 加工肉牛 16万头 ， 当期每月屠宰加工肉牛 7300 头。 其中 大连瓦房店工厂 年可单班屠宰 、 分割牛 10 万头或羊 200 万只； XXXX 工厂 年可单班屠宰 、分割牛 3 万头 ；内蒙古他林草都的工厂 年可单班屠宰 、 分割牛 3 万头。 5) 生产 经营状况 集团公司 终端牛羊肉产品以自有的“安格斯”品牌、即产即销，营销网络已垄断大连地区 ， 并在 珠三角、长三角和环渤海等地 全面铺开，部分产品呈供不应求的良好销售 势头。 “安格斯”品牌已成为西餐领域的领导品牌。 市场覆盖各大酒店、高档火锅店、烧烤店，并在各大超市设立了数百家专柜，还与麦德隆、沃尔玛、家乐福、大商集团形成战略合作关系，成为其全国供应商。 在主要发达地区均发展了经销商并维护和保持了良好的合作关系。 近年来，在集团领导的带领下， 取得了良好的经济效益和社会效益。 无论是企业内部的经营管理还是外部经营环境，都已开创了良好的局面。 2020 年企业创立当年的销售收入即突破 1,000 万元， 2020 年实现销售收入46,500 万元 ， 2020 年销售收入可达 67,000 万元， 2020 年销售收入可突破 120,000 万元。 XX 市景兴清真肉品有 限责任公司 1) 单位基本情况 XX 市景兴清真肉品有 限责任公司位于 XX 市工 业园区 ， 为 原XX 市景兴清真食品有限责任公司 ， 景兴清真肉品有 限责任公司注册资金 1500 万 元，于 2020 年 12 月 26 日 成立。 同 年承担了《万头肉牛育肥及十万头肉牛综合加工生产线建设项目》，总投资 5223 万元 ，经三年建设于 2020年 11月份 建成 XX市景兴清真肉品有 限责任公司并 投入运营。 2) 人员及技术力量 公司 现有在册职工 86 人，其中管理人员 12 人，初中级技术人员 8 人。 法人代表郭奚若，男，回族，现年 54 岁，中 共党员，大专文化程度，经济师，现为 XX 市政协常委， XX 省政协委员。 3) 现有基础设施 公司现拥有占地 50 亩 的标准肉牛 育肥场 1 座，年出栏肉牛 1 万头。 拥有年综合加工 10 万头肉牛的 屠宰 加工 厂 1 座 ，占地 45 亩 ，建有待宰牛棚，屠宰车间，红白内脏间，分割车间，包装间，拍酸间，速冻冷库 及 1200t 容量的冷藏库 1 座， 总 建筑面积 7690m178。 ； 装备有自动输送线 3 条，大连产螺杆式氨压缩制冷机组 2 台套，德国产的屠宰专用设备 12 台套，电子显微镜，细菌培养柜。