某公司连锁加盟总部管理流程及各部门职能

某公司连锁加盟总部管理流程及各部门职能内容摘要：

促库管员做好出入库工作，检查单据的开出及出入库汇总表的编制是否正确，审核数字是否准确，平衡关系是否准确，如有问题及时通知各分店修改。 （ 4）熟悉各分店的出入库规律及有关重要物品的单价，对出入库中的异常现象或疑点，应查找原因。 （ 5）做好商品售价调整。 统计工作及各分店之间调拨物品原料的监督工作。 （ 6）做好各分店库管的抽查工作，确保物资安全，并做出明细帐。 B、月末总结： （ 1）每月底负责监督各分店做好全面盘店，整理盘点资料、计算盘 点金额。 （ 2）汇总整理各分店出入库单据计算出入库金额。 （ 3）根据各分店出入库及结存情况，计算并结转成本。 C、定制、考核、审计： （ 1）拟定各项财务审计制度（包括对各分店收银、出纳、库管、采购的监督、检查制度）。 （ 2）参与对各分店收银、出纳、库管、采购的工作进行财务上的评价和考核。 （ 3）审核收银、出纳、库管、采购的的帐目是否清楚，现金管理是否合理合规、采购、库管手 4 续是否齐全，制约是否得力。 服务总监： 按照现代连锁餐饮企业的要求，统一设计各连锁店的服务管理制度及程序，完善服务体系。 统一各连锁店的服务技能、服务流程和服务用语，规范各分店的服务行为。 制订系统的培训计划，配合培训中心组织对服务员的系统培训。 培训店堂经理，提高其业务技能和管理水平。 根据各分店的营业指标及相关因素，协同店堂经理与分店经理共同确定前厅的人员 编制和岗位设 置。 制订前厅各岗位职责和考核奖惩方案，报人事部审核同意后，对服务员进行考核定级和奖惩。 组织各项服务竞赛，提高服务员的服务技能。 督导店堂经理的工作，处理顾客重大投诉。 组织、指导各店统计分析顾客意见和建议，建立顾客档案卡，定期做重要客户的拜访工作，建立良好的客户关系。 承办总经理交办的其他工作。 （四）人事部： 负责公司的人事管理及办公室日常管理。 人事部经理： （ 1）全面领导本部门的工作，明确下属各岗位的职责范围，协调他们之间的工作。 （ 2）拟订公司级的规章制度和部门级文件，修改员工手册，整理、规范已有的各项规章制度，并使之系统化。 （ 3）代表本 部门办理主管以上或公司总部员工的招聘考核、培训或组织公司主管以上人员培训，办理上述员工的离职手续。 （ 4）承办总经理交办的工作，协调本部门与其他部门的关系。 人事主管 （ 1）负责单项人事管理制度的起草及某些配套管理规章的拟订、报部门经理审批。 （ 2）负责组织协调全公司的人员培训及人力资源开发工作，并主讲部分课程。 （ 3）负责日常人事招聘工作和离职手续（包括辞退、辞职、开除）的办理。 （ 4）在各部门所拟岗位职责及考核标 准草案的基础上统一综合、规范全公司各岗位、各工种的岗位责任和人员考核标准。 （ 5）负责劳动合同的签订和劳动争议的解决； （ 6）负责人事档案的清理和管理。 （ 7）协助本部门其他主管和平级部门需协助的相关工作。 （五）企划部。