环评爱好者论坛_酒楼项目

环评爱好者论坛_酒楼项目内容摘要：

本项目主要噪声源主要为 油烟脱排 机和空调等设备产生的噪声 以及营运时用餐顾客的喧哗声。 其噪声源强 见表 52。 表 52 主要噪声 源强 设备名称 数量（台 /套） 噪声值（ dB（ A）） 空调 80 60 油烟脱排 机 1 75 风机 1 75 喧哗声 65~75 大气污染物 大气污染物主要是餐饮油烟气， 本项目使用液化气，为清洁燃料，仅产生少量的 SO2。 本项目厨房有12个灶头，每天使用动植物油 50kg。 厨房烹饪过程中油的分解挥发量与炒作工况有关，一般在 25%之间，按 3%计算，则厨房油烟 产生量 为。 本项目配备油烟净化器一台，风量为 10000m3/h， 运行时间为10 h/d，则油烟 产生 浓度为 15mg/Nm3。 按《饮食业油烟排放标准》 (GB184832020)中规定，折算为单个灶头基准排 风量时的 产生 浓度为。 其计算公式如下： 11 C 基 = C 测 Q 测 /nq 基 式中： C 基 — 折算为单个灶头基准排风量时的排放浓度， mg/Nm3； C 测 — 实测排放浓度， mg/Nm3； Q 测 — 实测排风量， m3/ h； N — 折算的工作灶头数； q 基 — 单个灶头基准排风量，大、中、小型均为 2020 m3/ h。 本项目经采用目前市场上经环保部门认可的油烟净化处理设施对油烟进行净化处理，油烟的净化率可达 85%以上，治理后油烟的排 放浓度为 ， 排放量为。 12 六、项目主要污染物产生及预计排放情况表 种类 排放源 污染物 名称 产生浓度 mg/m3 产生量 t/a 排放浓度 mg/m3 排放速率 kg/h 排放量 t/a 排放 去向 大气污染物 餐饮 油烟气 外界大 气 水污染物 排放源 污染物 名称 废水量 m3/a 产生浓度 mg/L 产生量 t/a 拟处理措 施 排放浓度 mg/L 排放量 t/a 排放去向 生活 废水 COD 9882 500 餐饮废水经隔油后与生活污水一并排入市政污水管网，由 **污水处理厂 处理 50 **河 NH3N 35 5 TN 50 20 TP 5 餐饮废水 COD 15746 500 50 动植物油 400 3 固体废弃物 排放源 污染物 名称 产生量 t/a 处理处置量 t/a 综 合利用量 t/a 外排量 t/a 备注 城市 固体废物 生活垃圾 0 0 环卫部门全部处 理处置 餐饮泔脚 0 0 相关单位回收 生物再利用 噪声排放 设备名称 等效声级 dB(A) 排放方式 治理措施 厂界排放源强 dB(A) 主要噪声源为空调、油烟吸风罩和离心风机等设备 产生的噪声 以及 就餐顾客的喧哗声 ，其噪声源强约为 60~75dB(Ａ )。 室内连续 选择低噪声设备； 合理布局 ； 消声 防振 等 达到《工业企业厂界噪声标准》（ GB1234890）中的 Ⅱ类标准 主要生态影响 根据工程分析，本项目投运后，各类污染物较少且均能达标排放，对周围环境影响程度较轻、影响范围较小，因此，在严格管理的情况下，本项目对生态环境不会造成明显的影响。 13 七、环境影响分析 施工 期环境影响分析 本项目租用 *****商业用房，故无土建施工，只有内部的装修等工程。 施工期环境污染问题主要是：建筑扬尘、建筑垃圾、施工期噪声、施工期生活污水和施工期生活垃圾 等。 这些污染存在于整个施工过程，但不同污染因子在不同施工阶段污染强度不同。 扬尘 扬尘污染 主要产生于装修过程中少量配制沙浆、内墙改造及木材、瓷砖切割，由于施工主要在室内，且工期短（ 三 个月左右），加之施工期间尽量关闭门窗，扬尘对外环境的污染很小，大气中 TSP不会明显增高 ，不会对项目南侧的 *****商住楼 产生影响。 施工期废水 施工期废水主要为工地生活污水。 由于本项目施工主要为室内装修，在施工期间，施工人员及工地管理人员 较少，产生的生活污水量较小。 产生的生活污水接入城市污水管网，排入 **污水处理厂处理。 经 **污水处理厂处理后，生活污水能达标排放，因此不会对项目 附近地表水产生影响。 施工期噪声 施工期噪声主要是装饰、装修过程中空压机、电锤、切割机、铆枪以及运送建材、建筑垃圾的汽车等产生的各种噪声，均系强噪声源，主要施工机械产噪情况见表 71。 表 71 施工期作业主要产噪设备情况 设备名称 噪声测距 (m) 噪声级 dB(A) 空压机 15 89 电锤 15 82 切割机 15 88 铆枪 15 91 卡车 15 83 由于装修是在室内进行，建筑外墙有一定的隔声作用，且项目工期短，噪声影响是暂时性的。 只要加强管理，做到不开窗，做到合理安排施工时间，严禁夜间施工，噪声声源尽量远离 南侧居民楼 ，尽量减少噪声对周围环境 及南侧 商住楼 的影响。 施工期固体废物 项目施工期产生的固体废物主要有建筑垃圾和生活垃圾。 建筑垃圾统一运往 指定 垃圾处理场处置 ；生活垃圾投放到指定的垃圾投放点，由环卫部门定期清运处理。 14 营运期环境影响分析 大气环境影响分析 本项目建成投产后，项目产生的大气污染物主要是厨房 产生的油烟废气。 油烟 产生 量为 ， 产生 浓度为 15mg/Nm3。 项目厨房间设置在 4楼， 针对产生的油烟废气，项目方 拟 采用油烟脱排机（风机风量为 10000m3/h），将产生的油烟通过烟道引至安装在 四 楼 西北侧平台 角落 的油烟净化器处理 （油烟净化器位置详见附图六及附图八） ，达标尾气 通过排气管引至 5楼楼顶 出口向北 延伸 排入外环境。 本项目采用的静电油烟净化器 净化率可达 85%以上， 主要运用电晕放电，使含油烟雾气流中微粒荷电后，在电场的作用下，驱使带电 油雾尘粒流向沉降电极并积在沉降电极上，实现油烟分离。 治理后油烟的排放浓度为 ，排放量为。 油烟净化器 及 排放口设在 四 楼 西北侧平台上较为隐蔽的角落。 正常运行时，能确保油烟 2mg/m3的要求。 本项目油烟净化器 正常运行时，项目产生的油烟废气能 达到《饮食业油烟排放标准》（ GB184832020）中的排放限值，不会对所在地的大气环境产生影响；且油烟净化器安装在项目西北侧四楼平台较为隐蔽处，距离 项目南 侧边界距离为 米，距离南侧 商住楼 距离 为 米 ，距离较远 且有大楼相隔，因此不会对居民产生影响。 水环境影响分析 本项目废水主要为生活污水及 餐饮 废水，产生量及污染物浓度见表 72。 表 72 废水产生量及污染物浓度 废水来源 废水量 m3/a 污染物名称 产生浓度 mg/L 产生量 t/a 生活污水 9882 COD 500 NH3N 35 TN 50 TP 5 餐饮废水 15746 COD 500 动植物油 400 15 对餐厅产生的含油 餐饮 废水，项目方拟采用隔油池 进行隔油 处理， 处理后的废水和其它生活污水一起排入城市污水管 网。 另外，要求在隔油池的出口处安装细过滤网格栅，以免油污堵塞下水道。 废水经 由 **污水处理厂（ 污水处理协议见附件 1） 处理达到 《 *****》（ *****）准 后，尾水排入 **河（具体水系图见附图 四 ）。 ***。