校级优秀毕业论文(茶楼管理系统开发

校级优秀毕业论文(茶楼管理系统开发内容摘要：

_ReserveInfo 列名 数据类型（精度范围） 空 /非空 约束条件 说明 VIPID 文本 (6) 非空 PK 会员编号 本科毕业论文 —— 茶楼前台经营管理子系统开发 8 TableID 文本 (3) 非空 PK 茶位号 ReserveDate 日期 /时间 非空 PK 预约时间 KeepTo 数字 (整型 ) 非空 保留时间 外键 子 父 FK_ tbl_ReserveInfo _ tbl_VIPInfo VIPID tbl_VIPInfo . VIPID FK_ tbl ReserveInfo _ tbl_TableInfo TableID tbl_TableInfo . TableID 表 开台信息表 表名 tbl_ BookingInfo 列名 数据类型（精度范围） 空 /非空 约束条件 说明 BookingID 文本 (16) 非空 PK 开台号 VIPID 文本 (6) 空 会员编号 TableID 文本 (3) 非空 茶位号 CusStyle 文本 (3) 非空 顾客类型 外键 子 父 FK_ tbl_ BookingInfo _ tbl_VIPInfo VIPID tbl_VIPInfo . VIPID FK_ tbl_BookingInfo _ tbl_TableInfo TableID tbl_TableInfo . TableID 表 当前茶品消费列表 表名 tbl_ Curr_TeaList 列名 数据类型（精度范围） 空 /非空 约束条件 说明 BookingID 文本 (16) 非空 PK 开台号 TeaID 文本 (5) 非空 PK 茶品编号 Amount 数字 (整型 ) 非空 消费数量 Sum 货币 (保留 2位小数 ) 非空 消费金额 CheckInTime 日期 /时间 非空 PK 下单时间 外键 子 父 FK_ tbl_Curr_TeaList _ tbl_BookingInfo BookingID tbl_BookingInfo. BookingID FK_ tbl_Curr_TeaList _ tbl_TeaInfo TeaID 表 当前茶点消费列表 表名 tbl_Curr_FoodList 列名 数据类型（精度范围） 空 /非空 约束条件 说明 BookingID 文本 (16) 非空 PK 开台号 FoodID 文本 (5) 非空 PK 茶点编号 Amount 数字 (整型 ) 非空 消费数量 Sum 货币 (保留 2位小数 ) 非空 消费金额 CheckInTime 日期 /时间 非空 PK 下单时间 本科毕业论文 —— 茶楼前台经营管理子系统开发 9 外键 子 父 FK_tbl_Curr_FoodList _ tbl_BookingInfo BookingID tbl_BookingInfo. BookingID FK_tbl_Curr_FoodList _ tbl_FoodInfo FoodID tbl_FoodInfo. FoodID 表 消费账单 表名 tbl_ Bill 列名 数据类型（精度范围） 空 /非空 约束条件 说明 BillID 文本 (16) 非空 PK 账单编号 VIPID 文本 (6) 空 会员编号 TableID 文本 (3) 非空 茶位号 CusStyle 文本 (4) 非空 顾客类型 Total_Money 货币 (保留 2位小数 ) 非空 消费总额 Total_Stock 货币 (保留 2位小数 ) 非空 消费项目总成本 ConsumeDate 日期 /时间 非空 结账时间 WaiterID 文本 (8) 非空 服务员编号 外 键 子 父 FK_ tbl_Bill _ tbl_AdminInfo WaiterID tbl_AdminInfo . UserID 表 茶品历史消费列表 表名 tbl_TeaList 列名 数据类型（精度范围） 空 /非空 约束条件 说明 BillID 文本 (16) 非空 PK 账单编号 TeaID 文本 (5) 非空 PK 茶品编号 Amount 数字 (整型 ) 非 空 消费数量 Sum 货币 (保留 2位小数 ) 非空 消费金额 外键 子 父 FK_ tbl_TeaList _ tbl_Bill BillID tbl_Bill. BillID FK_ tbl_TeaList _ tbl_TeaInfo TeaID 表 茶点历史消费列表 表名 tbl_FoodList 列名 数据类型（精度范围） 空 /非空 约束条件 说明 BillID 文本 (16) 非空 PK 账单编号 FoodID 文本 (5) 非空 PK 茶点编号 Amount 数字 (整型 ) 非空 消费数量 Sum 货币 (保留 2位小数 ) 非空 消费金额 外键 子 父 FK_ tbl_FoodList _ tbl_Bill BillID tbl_Bill. BillID FK_ tbl_FoodList _ tbl_FoodInfo FoodID tbl_FoodInfo. FoodID 本科毕业论文 —— 茶楼前台经营管理子系统开发 10 表 视图汇总 视图 名 功能说明 view_TeaInfo 查询当前有货源的茶品信息 view_FoodInfo 查询当前有货源的茶点信息 view_Norm_CurrTeaList 查询在店顾客 (非会员 )的茶品消费情况 view_Norm_CurrFoodList 查询在店顾客 (非会员 )的茶点消费情况 view_VIP_CurrTeaList 查询在店顾客 (会员 )的茶品消费情况 view_VIP_CurrFoodList 查询在店顾客 (会员 )的茶点消费情况 view_TeaStockList 查询在店顾客的茶品消费数量及成本 view_FoodStockList 查询在店顾客的茶点消费数量及成本 view_TeaSellAmount 查询茶品历史销售数量及主要消费群体 view_FoodSellAmount 查询茶点历史销售数量及主要消费群体 view_VIPBill 查询会员 历史 消费 账单 系统主 界面 图 系统主界面 模块设计 根据系统业务流程分析，将本系统 划 分为 预订管理、 点茶信息处理、电子结帐数据处理、营业统计及报表输出、图表分析、数据 分析 、茶座管理、茶类茶点信息管理、 本科毕业论文 —— 茶楼前台经营管理子系统开发 11 会员管理、用户管理等 十大模块， 各模块功能如下： (1) 预订管理模块：主要实现会员茶位预订管理功能，登记顾客会员编号、预订茶位号、预约时间等相关信息，让会员享有预约特权，避免了进店登记时排队等候的无奈，节省时间。 (2) 点茶信息处理模块：主要包括来宾登记及 顾客下单等功能。 由服务员登记顾客 类型、给定 茶位号、并确认 来宾是否为会员（若是会员则先输入会员编号），登记成功即可按所登记的茶位号进行点茶下单（在茶 品、 茶点一览表上 直接双击 实现 下单功能 ）。 该模块主要以数据表格形式输出点茶信息，顾客下单信息将自动保存至 当前 消费清单中，并可根据 实际 需要进行撤单。 (3) 电子结帐数据处理 模块：用于顾客结账，结帐时可根据茶位号筛选出相应的消费清单，并将顾客的消费项目、单价（或会员价）、消费数量、消费金额以数据表格形式显示出来，系统根据消费列表自动统计输出消费总金额，顾客付款时，服务员只要输入实收金额即可自动找零，方便快捷，提高效率。 该模 块重点算法如下： 单项消费金额 =单价 *数量 消费总金额 =各单项消费金额之和 找零数目 =实收金额 消费金额 (4) 营业统计模块： 包括 营业 额统计及 报表输出 、茶品销售排行、茶点销售排行等 模块 ，茶楼经营者可根据需要查询出某个阶段的历史账单，系统自动统计出各账单的总营业额和利润以表格形式显示出来，并可将报表导出到 EXCEL 中，以便于保存和打印。 该模块重点算法如下： 总 营业额 =各账单总金额之和 利润 =总营业额 总成本 茶品销售排行和茶点销售排行主要用于自动统计各茶品 、茶点 的销售量 及主要消费群体，并根据销售量的高低 排名 显示出来，茶楼经营者可根据茶品茶点的销售情况来调整经营策略，降低成本， 以获取更大利润。 (5) 图表分析模块： 主要通过图表直观地将所查询年份各月的 营业额及总趋势 表示出来，为茶楼经营者提供决策分析的依据。 包括各月营业额统计、营业额比例统计、营业总趋势分析等功能， 通过 直方 图进行各月营业数据分析和比较；通过圆饼图进行各月营业额比 例统计；通过折线图呈现出各月的营业情况及 趋势，并 与 出前一年营业额均值 今进行对比 ，以此来分析茶楼当前年份的盈亏状况。 本科毕业论文 —— 茶楼前台经营管理子系统开发 12 (6)。