服装店精细化管理大全内容摘要:
,接下来短会应该进入“目标制定和工作安排”的流 程环节。 在这里需要强调的是,在制定目标这个环节中,很多服装店的店长往往陷入这样一个误区:即仅仅面向导购团队在前一天的基础上设置一个较高的笼统目标。 因此,目标制定和工作安排的重点在于目标和工作任务的分解,首先以“人员”作为分解维度,将大目标转化细分为小目标并落实到导购团队中的每一个人。 与此同时,还有必要以“时间”为维度,将对应每个人的目标和工作任务进一步分解到一天当中的具体时段。 通过如此二维的分解,店铺才能在调动每一个导购员工积极性、主动性的同时,对每个人每天不同时段的工作绩效进行比对和调整,从而促进整体目 标和工作任务的达成与实现。 ④ 短会流程之四:培训和辅导 在导购团队的每一个成员都明确了具体时段目标和工作任务的基础上,实际工作中是否能表现出希望看到的业绩就与每位导购员工的工作能力水平相关了。 服装店店长对于导购员工的工作能力水平是有辅导责任的,具体可以根据每个辅导对象的实际情况展开针对性的辅导。 从店铺整体的角度,可以结合工作实际需要设定一系列特 点的辅导主题,按照固定的时间安排来进行集中培训和练习。 ⑤ 短会流程之五:激励 短会的最后一个流程环节,就是激励。 集体共同的激励作为一种表现形式,能够将导购团队每 个人的潜在情绪显性化,从而在互动中实现更大的激励效果。 注意事项 在遵循短会的流程外,要发挥召开短会的实际效果,还应该把握住以下的注意事项: ① 作为短会的组织者,店铺店长应在短会前做好相关准备,例如将开短会内容次序编排好等,并习惯把开短会的内容记录在随身携带在记事本上,在避免遗忘内容的同时也方便早晚交接; ② 开短会时最好站成圆形,这样可以方便于观察到每位同事的表现; ③ 在开短会时需突出互动性,期间应与每位同事保持目光接触,短会的声音要确保每位同事都能听清楚; ④ 避免单向讲话和“一言谈”,可多用开放 式的问话方式引导同事参与; ⑤ 开短会的内容要以激励为主,不要有太多批评,否则容易影响导购员工全天的工作情绪; ⑥ 开短会的时间控制在 15 分钟之内完成。 第三讲 对店铺运营管理的认知(下) 对服装店运营管理的认知(下) 在梳理了以上诸多实务性的内容之后,我们接下来看看优秀的服装店应达到怎样的管理标准,具体内容如下: 店员管理 从优秀的服装店应达到的管理标准出发,有关店员的管理应关注以下三个方面: ① 店铺人员考勤是否正常,如果店铺员工出现经常性的迟到或者早退现象,则有必要就 其原因进行分析,看是否原因在于工作时间太长而产生的懈怠或者工作的意义对个人已经不再重要等; ② 店员在实际工作中表现出的精神面貌及团队精神; ③ 店员的业务素质是否有提升或者明显的改变。 货品管理 在货品管理方面,建议应关注三个方面的内容: ① 补货情况是否良好; ② 存货是否合理; ③ 顾客对货品的反映如何。 店面陈列 在店面陈列方面,建议关注的内容包括: ① 检查海报、 POP、价签是否完整; ② 灯光、用具的完整性; ③ 模特、橱窗、店面清洁情况如何。 商品陈列 在商品陈列方面,则应该关注: ① 商品的陈列、展示是否吸引顾客; ② 商品的陈列、展示是否规范; ③ 商品的陈列、展示是否适宜(季节、促销目的)。 对于审视商品陈列的好与坏,有一个简单的判断标准,即将自己放在普通顾客的角度从店门口经过或者在店门口往里边简单的观察一下,然后在很短的时间内作出是否有进入欲望的判断。 这样的换位思考,能够有效地发觉店铺中是否设计出了亮点促使店铺自身做出积极的调整和改进。 服务规范 在服务规范方面,建议应关注三个方面的内容: ① 个人礼仪是否符合要求,具体包括着装、胸牌佩戴、化妆效果、仪态等; ② 服务过程是否规范,即整个导购过程是否遵循店铺的要求在执行; ③ 服务提升是否有结果,即按主题、按周期安排的培训和专项训练在实际工作中有没有得到真正的体现。 资讯管理 最后一个方面,也是现在大多数服装店很容易忽视的“资讯管理”。 在服装店中与“物流”、“现金流”并列的“信息流”方面,建议关注的内容包括: ① 店铺各类文件管理是否合理; ② 表单管理是否规范; ③ 店铺销售信息分析及使用。 从以上的内容不难发现,优秀的服装店应达到管理标准关注的都是细节。 因此,随时关注店铺在运营管理中的细节,及时改正和汇报, 将成为能够表现出卓越业绩、上升为优秀级别的关键。 “竞争金三角”分析 以上所涉及到的服装店运营管理内容,更多的主要是从顾客以及店铺自身的角度出发的。 实际上,实施服装店的精细化管理,还应该关注竞争对手的情况,通过适当的途径和手段,了解和掌握竞争对手最新的销售动态、管理调整举措,从而分析判断自身所处的境况,并制定相应的市场策略和应对举措。 因此,只有在关注顾客、观察竞争对手的同时,调整自身的销售策略以及内部管理方法,才能在市场 竞争中紧跟甚至超越两者变化的步伐。 从这个角度出发,对于服装店的经营管理而言,有如下的“竞争金三角”模型值得借鉴和参考。 图 2- 2 “竞争金三角”分析示意图 第四讲 导购角色认知(上) 导购角色认知(上) 在通过以上内容梳理了服装店内部运营管理的内容之后,我们进入有关服装店精细化管理第二个决胜因素 —— 导购人员角色定位的讨论。 (一)导购对自身的职业选择认知 对于服装店而言,其员工主体 —— 导购人员的思想、能力以及素质对店铺能够产生的实际业绩有着至关重要的影响。 然而,相比店铺中其他环节的内容而言,人员 的问题更加的难以处理和改善。 其中的原因在于人是具有思想的,如果不能在思想上、心态上端正在导购岗位上服务的态度,他们个人的业绩以及店铺整体的业绩都难以得到质的提升。 因此,在这里首先强调的是,在服装店从事导购或者店长工作的人员,需要先从对自身职业选择的认知方面形成明确的结论和定位。 导购人员可以从以下四个问题来剖析目前自己的思想: “你的目的。 ” “你的目标。 ” “如果重新来过,你的选择。 ” “如果没有选择,现在该怎样。 ” 有一个结论是“做自己喜欢的工作,才能真正投入,才能得到乐趣,才能成功”, 因此,通过以上的自问自答,无论结果是什么,都能够帮助导购人员明确自己的真实想法,促使自己做出最为恰当的判断和。服装店精细化管理大全
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