服装专卖店营运纲要--店铺管理

服装专卖店营运纲要--店铺管理内容摘要：

明，方可放行 严格按照公司规定的时间开关各通道门 （ 3）单据流程 ① 收银小票 也称销售凭证，是店铺收银员收款的依据，也是销售行为发生的最原始凭证。 财务部是依据此进行核算，一般有三联，一联交顾客，一联由店员收取，一联交收银员。 ② 日报表 日报表一般分为 “销售日报表 ”入 “进销存 ”日报表，销售日报表 更多免费资料下载请进： 中国最大的免费课件资料库 是根据当日销售小票汇总的日报表，而进销存日报表是根据当日销售小票、进货单、退货凭证与前一日进销存报表汇总而成。 ③ 月报表 本公司的月报表包括月结汇总表和盘点表。 月结汇总表应全面记录店铺当月的进货、销售、退货及上月库存，而盘点报表是反映店铺当月的实际库存。 （四）货品盘点 （ 1）主要作用： 核算和清点库存商品数量与财务帐目是否一致，以监管和保护商品安全。 （ 2）基本原则： ① 两人或以上共同点数 /记录，并有一监点员抽点； ② 同一货架上的各类商品，依由上至下，由左至右、由内至 更多免费资料下载请进： 中国最大的免费课件资料库 外的次序点数； ③ 平面陈列的商品，依由左至右的次序点数； ④ 点 数者要高声报出商品编码 /售价 /数量； ⑤ 记录者须重复一次所听到的数字，以做确认； ⑥ 确定盘点日之前的一天，卖场 /后仓应停止收货；若必须收的货品，亦作为非盘品处理； ⑦ 盘点表不可以事先依帐本抄袭，而应在盘点现场记录 （ 3）注意事项 ① 防止重盘； ② 防止漏盘； ③ 防止照抄帐目； 更多免费资料下载请进： 中国最大的免费课件资料库 ④ 监点员抽点商品数量应控制在一定的比例（不低于 30%）。 （五）帐册管理 （ 1）帐册 店铺帐册是根据企业不同规定，采用不同帐册，本企业主要采用商品明细帐页形式，包含数量和金额。 （ 2）凭证 店铺记帐凭证可分为进货凭证、销售凭证、顾客退货凭证、退货凭证和其 它凭证。 ① 进货凭证： 进货凭证一般是公司的送货单或其他店铺转移过来的送货单； ② 销售凭证 也叫销售小票，是店铺工作人员完成交易时开具的凭证，销售 更多免费资料下载请进： 中国最大的免费课件资料库 小票即是顾客购物依据，也是店铺工作人员的收款依据。 ③ 顾客退货凭证 一般采用销售小票，但要按照公司规定退货程序 开具，并用红字开单，是店铺退款收退货的凭证。 ④ 其他凭证 店铺向总部退货时产生的凭证，如销售折让、样品处理、赠品等凭证。 凭证必须有经办人及责任人签字。 （六）店铺规章的订立 可根据实际情况及服务工作需要，需订立以下切实可行的规章制度； （ 1） 理顾客投诉制度。