有机产品管理体系内部检查管理规程内容摘要：
有机产品检查的内容主要包括有机产品的加工场、生产加工厂、贸易等三个方面，检查过程的依据是有机认证标准、公司的有机质量管理体系文件。 加工场 a)加工场的整体情况及环境有无变化，检查加工过程中投入的各种外来物质的来源，限制或控制、禁止使用的物质是否符合有机产品的要求和标准； b)检查有机淀粉、有机粉条病虫害的防治、工厂的环境卫生、水源、边界和缓冲带是否符合要求； 德信诚 培训网 更多免费资料下载 请进： 好好学习社区 c)检查收获后的处理和储藏场所、设施情况，包括 采收、包装、运输、储存等过程是否有效防止被非有机成分污染等； d)检查是否建立和执行完整的文档记录系统； f)进行风险评估。 加工厂 a) 管理职责的执行情况； b) 有机产品执行标准情况； c) 加工厂的卫生管理情况，包括机械设备清洁、其他的卫生管理及清洁程序和工艺流程控制； d) 加工过程中有机产品质量的有效控制和防止污染的措施的执行情况； e) 有机产品整个加工过程的记录。阅读剩余 0%
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