旅游职业学院景区开发与管理专业建设方案

旅游职业学院景区开发与管理专业建设方案内容摘要：

7 联线旅游精品；歌乐山革命纪念馆、红岩村革命纪念馆等红色旅游产品；东水门和磁器口古镇旅游景区提 档升级；统景温泉、天赐温泉、梨树湾温泉、北碚温泉城，建国际级温泉基地，打造 5A 旅游景区；长寿湖湖泊观光，江津四面山、南川金佛山、万盛黑山谷山地休闲、度假旅游产品开发。 二为长江三峡旅游精品建设项目，分为小三峡旅游景区提档升级和神女溪景区开发；白帝城旅游景区提档升级和天坑地缝景区建设；石宝寨旅游景区提档升级；以白鹤梁为核心的涪陵白岩旅游景区提档升级；丰都名山与雪玉洞旅游景区提档升级。 三为大足石刻国际旅游精品建设项目，分为大足石刻景区提档升级；龙水湖观光休闲旅游区建设；玉龙山森林公园景区开发。 四为乌江画廊旅 游精品建设项目，分为仙女山、天 生 三 硚 景区提档升级，打造山地观光休闲旅游景区；芙蓉洞与芙蓉江观光休闲旅游景区；乌江画廊（彭水至酉阳段乌江和黔江阿蓬江），打造峡谷游船观光与民族风情旅游景区；小南海，打造地震遗址观光科普教育旅游景区；龚滩、龙潭、洪安古镇开发。 因此，“十二五”时期， XX 将迎来旅游业发展的新契机，旅游专业从业人员尤其是景区开发与管理人员的需求大。 如 渝东南 地区被 XX 市定位为“民俗生态旅游带”，着力打造四大民俗生态旅游精品景区，但人才的缺乏是重要的制约因素，仅黔江区 2020 年旅游专业人才的缺口将在 10000 人以上，在其旅游景区中，景区开发、管理、服务人才严重不足，需求十分巨大。 但是，目前 XX 市培养旅游专业人才的学院仅有 XX 工商大学旅游与国土资源学院、 XX 工商职业学院、 XX 师范大学旅游学院、 XX 文理学院旅游学院、 XX 旅游职业学院等，还有一些高校如 XX 大学、西南大学在相近专业培养旅游景区开发方向的研究生，上述院校除 XX 旅游职业学院外均没有设景区开发与管理专业，这已经成为 XX 市乃至西部地区旅游业发展的阻碍。 专业现状 人才培养 现状 学院 以就业与市场为导向， 已建立了“工学交替，产学互补”的 人才培养模式 ， 先后与四川九寨沟风景区 、 张家界国家森林公园、湘西凤凰古城 、贵州黄果树瀑布、贵阳花溪、武隆天 生 三 硚 、大足石刻、峡谷公园等 多个景区建立了长期稳定的合作关系。 每学期学院都安排学生有两周时间室内实习和到上述企业的实训活动，通过这样的实习、实训，一方面为学生提供实习基地，另一方面订单式培养企业与景区所需人才。 学校同国内知名的旅游规划、景区设计与开发、旅游营销公司、旅行社，如 国际旅行社 、 XX 浩鉴旅游规划设计有限公司 、 8 绿维创景规划设计院、中国青年旅行社、武隆喀斯特地心旅游股份有限公司、 XX 长江旅游国际公司 建 立了合作关系，学校老师到企业挂职锻炼 ， 学生到企业顶岗实习等形式。 一方面提高教师的业务水平，开阔教师的眼界；另一方面也使学生学习到最新的旅游规划、景观设计、旅游开发、景区 管理 与 服务 理念。 学院在 2020 年 5 月将首届景区开发与管理专业学生安排到大足石刻风景区、三峡旅游景区、 XX 康辉国际旅行社等旅游企业见习两周，让本专业以轮岗的形式，对景区行业的各种岗位有一个基本的认识和了解。 同时邀请 著名旅游规划专家 到校讲学， 使师生都能及时了解到景区开发与旅游规划方面的最新进展。 师资队伍 学院现有景区开发与管理专职 教师 20 人， 旅游行业 的固定兼职教师 11 人，形成了技术力量较稳定的、理论和实际能力都较强的师资队伍，其中教授 2 人，副教授 3 人，研究生学历 17 人，具有博士学位 4 人，大部分专业课教师长期保持着与行业企业的密切联系，在景区开发与管理方向从事了多年的教学工作，积累了丰富的教学实践经验，整体素质较高，能很好的把握行业的最新发展动态和市场对人才的需求变化。 景区开发与管理专业自 2020 年成立以来，在校学生人数已达 255 人，学生的报到率达 90%。 科研能力 学院努力把景区 开发 与管理专业打造成 产 学研一体的 XX 市旅游 人才培养重要基地、旅游教育科研重要平台、旅游信息科学重要窗口。 虽然学院仅仅成立两年时间，但是，经过努力，已经成功 申报 省部级项目 2 项，发表论文 11 篇，其中核心期刊 6 篇；主持参与了“黔江区十二五旅游规划”和 XX— 武隆 — 黔江 — 酉阳 — 乌江画廊和长江三峡 — 黔江 — 张家界（凤凰古城）旅游精品线路的规划设计工作。 2020 年培训 XX 市旅游企业员工 500 人次。 通过项目实施与培训，有力的为 XX 市旅游事业的发展提供了智力支持和保证，也为我院建设成为西部地区旅游业产学研重要基地打下了坚实的基础。 专业的硬件设施 本专业目 前拥有 9 个校内实验室，其中模拟景区开发与管理 实验 室 3 间， “ XX 山水酒店”、茶艺 实验 室、旅游信息化机房（旅行社、旅游营销与电子商务）、情景模拟实训室（导游模拟）、形体训练室 等设备齐全的实验室 ，建立 20 多 个 校外实习基地，基本 满足专业技能训练的需要 ， 为学生未来的发展打下坚实的基础。 校外实习基地 我校景区开发与管理专业立足于地方旅游产业，先后与四川九寨沟风景区、峨眉山风景 9 区 、 卧龙大熊猫基地、张家界国家森林公园、湘西凤凰古城、贵州黄果树瀑布、武隆天 生 三硚 、大足石刻、峡谷公园等景区及 九寨沟青年旅行社、 XX 浩鉴旅游规划设计有限公司 、绿维创景规划设计院、中国青年旅行社、武隆喀斯特地心旅游股份有限公司、 XX 长江旅游国际公司 、 XX 大学城市规划与设计研究院 、 广西旅游规划设计院 、 中山大学旅游发展与规划研究中心 、国际旅行社等企业和公司建立了长期稳定的合作关系。 一方面，各企业及景区合作伙伴为校内景区开发与管理专业学生提供实习基地，并为学院教师提供专业发展的平台，保证行业实践、行业调研的有效开展。 另一方面，学校通过与各企业、景区分管部门签署协议，为它们提供 智力 服务和技术支持，并为其订单培养紧缺旅游人才。 10 2 专业发展与人才培养目标 专业介绍 景区开发与管理专业是 XX 旅游职业学院的特色专业， 2020 年 9 月开始招生，目前在校生 255 人。 本专业人才培养目标是 以 市场为导向 、 就业为核心，培养掌握旅游景区一线工作基本技能 (包括景区开发、 景区路线设计、景区策划与营销 等 )及服务于生态旅游和观光农业等新型旅游的应用型人才。 通过三年的专业训练，学生可以了解景区开发与管理方面的基本知识，掌握旅游企业各个岗位的工作技巧，提高 岗位职业能力 和 就业竞争力 ，并在获得毕业证书外，还 通过 参加 职业技能考试获得 双证书。 在本专业 的教学中，不仅强调课堂理论知识的讲授，还为学生提供张家界国家森林公园、湘西凤凰古城等 景区 和 XX 浩鉴旅游规划设计有限公司 、中国青年旅行社等 多家实习 、实训 基地进行实践学习。 毕业后可推荐到各类旅游景区、主题公园、人力资源部、营销公关部、工程部 门 及行政管理部门从事初级开发和基层管理工作。 专业定位 根据 《 XX 市 旅游 “ 十二五 ” 发展规划》和 《 XX 旅游 职业 学院 “ 十二五 ” 发展规划》， 将景区开发与管理专业 建成集 产学研为一体的 ，具有 景区规划与设计、景区管理、景区营销和景区导游解说等 全面知识和技能 的 旅游人才培养 的 重要基地 ， 旅游景区规划与设计和生态旅游与观光农业的新型旅游 教育科研 的 重要平台 ， 以及 具有区域特色 XX 市一流的景区开发与管理专业。 本专业的学生，通过 三 年的专业理论 、 专业技能的学习 与锻炼 ，在毕业时应具备 以下几方面的素质、知识和能力： 1. 具有良好的社会主义政治思想素质、职业道德素质、健康的体魄和良好的仪表仪态。 2. 掌握 景区开发与 管理的基本理论、基本知识 、 基本方法 和实际操作的基本技能 ； 同时熟悉旅游管理、 酒店管理、 旅行社经营与管理、导游业务、旅游政策与法规等方面的基本知识。 3. 掌握管理学、规划学等方面 的相关知识。 4. 具备 运用一门 外语的 能力 和 较强的计算机 操作 能力。 5. 参与景区开发、景区管理、景观设计、景区服务、 景点宣传、导游讲解、 旅游企业管理等方面工作的能力。 11 专业 建设 目标 培养 一专多能型 人才 以 XX 建设对旅游人才的需求为依据，明晰人才培养目标， 建设 “ 校企合作，项目引领，双师双证，一专多能 ” 的人才培养 新 模式。 建设校内实验室、校外实训基地，推进“项目训练”和“案例教学”，切实提高学生的技术应用能力。 在强化校内 实验 室和校外实 习 、 实 训基地建设的同时，大力加强与企业合作，倡 导“订单式”培养，走“产、学、研”结合的路子，建立 学 院与企业联合培养的机制，既要聘请这些企业内有实践经验的管理专家和技术骨干担任我院的实践教学教师，又要让我院的教师深入到企业的生产和项目开发中去学习，实现 “ 双师 型”队伍的建设。 并积极坚持“职业教育与职业培训”并举， “双证” （ 即 学历证书与职业资格证书 ） 并重， 通过“ 项目引领 ”的方式 加强实践教学，逐步形成实践能力、专业应用能力有机结合的实践教学体系。 同时开设多种辅修 课程 ，培养社会所需要的一专多能型人才。 完善课程改革 课程改革是 高校人才培养的关键环节， 影响专业建设的水平和人才培养的质量。 本专业根据职业岗位（群）的任职要求，参照相关的职业资格标准， 结合 “ 校企合作 ， 项目引领 ，双师双证 ， 一专多能 ” 的人才培养模式， 与相关企业、景区部门共同 确立由公共基础课、专业 基础课、 专业核心课 、 专业选修课 与实践课等模块构成的课程体系。 专 业核心课程的建设是专业建设的重要任务。 其 课程体系的建设， 须 立足于 本 专业的 就业岗位 和工作任务， 结合专业人才培养的目标， 确定 与岗位、培养目标相匹配的 6 门 核心课程 ，并着力打造 4 门优质核心课程。 同时 结合相关职业标准确定核心课程 标准， 并 以此为依据， 从教学 方法、教学资源、教学实践等方面 进行教学改革。 在此基础上，依据精品课程的建设标准，力争建设 2 门精品课程。 教材建设是课程建设的重要内容，是专业建设质量的重要标志。 本专业将 积极 与行业、企业、西部高校合作， 参与 1 门专业精品课程教材的编写工作，同时参与我院培训教材的编写工作。 建设高素质的 师资 队伍 坚持“引进、培养、培训、聘任”相结合的原则， 培养 2 名具有行业影响力 的学科 带头人，培养 4 名教学水平高、科研能力 强 的专业骨干教师， 建立结构合理、素质优良、业务精湛、富有学术活力的 “双师”结构 教学团队 ， 丰富 青年教师 的 企业工作经历。 聘用 22 名 兼职教师承担 相应 比例的教学任务 ，逐步形成实践课程主要由具有相应高技能水平的兼职教师讲 12 授 ， 专兼结合 的机制 ，实现学生的 “ 双师制 ” 培养，即校内专业教师与校外兼职教师的双培养。 完善校内实验 室与校外 实践基地 根据景区开发与管理专业的设置和教学特点，全面规划、完善校内 实验 室的建设，加强管理，逐步实施。 按照高技能人才培养的需要，坚持高水平、职业性的建设原则，学院将不断更新教学设施和设备，增加并完善具备现场教学、实训、职业资格证书培训等功能的校内实 验 室，形成真实或仿真的职业训练环境， 以满足学生综合职业能力培养的要求。 对于在建的实 验 室要严格按计划实施，尽快投入教学使用；对于已经运行的 实验 室，要逐步完善管理制度，提高实 验 室的运行效果。 与此同时，要进一步优化资源配置，减少实训资源的闲置和浪费。 对于管理严谨，运行效果良好的校内实 验 室，可以面向社会开放，实现人才的开放式培养。 提高 专业 服务 产业发展 的 能力 本专业以“校企合作 ， 项目引领 ， 双师双证 ， 一专多能”作为人才培养的模式，不断提高 服务产业发展 的能力。 对此，我们将 依托学院的企业服务平台，建立 XX 市 旅游业人才服务中心， 为 西部旅游高职 院校的教师、 学生、旅游从业人员和旅游业人才流动 提供咨询与培训服务。 积极参与企业员工 的 素质提升工程，参与职业资格证考前辅导、参与 XX 市 旅游 的 调研和规划，参与中职旅游专业建设研究与指导、参与校外基地企业的管理与服务，使专业能更好地服务于 XX 市甚至西部 旅游业的发展。 同时。