旅游管理论文实践教学论文:旅游管理专业实践教学改革探讨内容摘要:

深对理论的理解,更难有效地利用理论来指导实践。 在目前的旅游管理专业课程设置中,仍然存在着偏理论轻实践的问题,主要体现在以下两点:第一,实践教学内容设置不科学。 虽然目前许 多高校都比较注重实践,但采取的形式多为简单的 室内实践操作,这种方式不能从根本上开发学生的实践动手能力。 另外,有 些高校按照本校的师资情况来安排课程,造成教学内容和课程设置差别很大,甚至取消实践环节,使旅游管理高等教育缺乏自身的活力和特色。 第二,实践教学方法陈旧落后。 实践教学的显著特点是强调学生的实际动手操作能力,而我国许多高校旅游教育还是沿用普通学校的模式,注重系统理论知识的教学,没有遵循旅游专业的教育规律开展教学。 虽然我国高等院校旅游管理专业的实训基地建设方面取得了一定成绩,但发 展明显滞后,仍然是旅游教育的薄弱环节。 另外 ,学校与校外旅游企业之间主要靠实习教师个人或者同学自己联系,稳定性和可靠性不高,建立起来的实习合作关系也比较松散。 在接纳实习生的过程中,旅游企业往往会根据自身的需要来挑选学生,这就会严重影响了实践教育目标的实现。 另外,有些旅游企业在接受实习学生时往往更注重学生的可用性,条件略差的学生较难安排到好单位实习,加上旅游单位的条件参差不齐,这就造成学生的实习效果差别很大。 三、开展旅游管理专业实践教学改革的几点措施。 实践教学既是对课堂理论教学的应用,又是培养学生的管理能力和创新能力的重 要环节,在旅游管理专业的整个教学过程中,具有不可替代的作用。 在制定实践教学的目标时至少包含以下几点:一是注重能力的培养。 旅游管理专业的实践教学一定要根据当前社会。
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