旅游管理专业实践教学建设与改革情况总结内容摘要：
会实践能力；近几年来老师带领学生走出课堂，在课余时间到旅游企业、风景区、旅游行政 管理部门参与了旅游规划、旅游咨询、旅游服务、等活动，在实践中教学相长，师生得到了共同提高。 请进来，是把旅游行业一线的精英、经理、专家请上我们的课堂，给教师、学生带来新理论、新观念、新信息、新政策、新热点问题，并与师生对话交流。 近几年来共开展讲座 10 余次。 这些讲座开阔了师生的视野，对课堂教学进行了很好的补充。 四、运用多种手段，全力培养学生的实践能力。 1．在理论教学中强调实践性 在理论教学中增强实践性，在主要理论课程中，都安排了实践性作业，如写旅游行业的调查报告、研究论文和开展旅游咨询、旅游服务活动等，要 求学生通过开展旅游实践活动提高理论水平； （ 1）突出专业技能训练。 教学安排上，打破追求学科理论知识系统的传统教学观念，以“实践、实际、实效”为原则，面向学生的就业需要去设计课程。 教学方法上，打破传统的以老师为中心，以课堂讲授为主的教学方法，改为以学生为中心、引导学生自主练习为主的教学方法。 比如，《导游业务》课程的教学，实践教学占了总课时量的三分之二以上。 对酒店管理有关的专业课，三年 教学中，其中有一年是在企业里实习的。 学校有一整套学生实习的安排及管理的制度，保证学生不仅在企业实习中不仅是干，而且是在干中学，由企校合作共同完成教学任务，学生毕业完全能马上顶岗。 学校为学生开设多种专业专项技能的选修课，如烧腊、面塑、果雕、花饼制作、调酒等。 选修课还充分尊重学生兴趣和个性发展意向。阅读剩余 0%
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