旅游管理专业学生在酒店就业状况综述毕业论文

旅游管理专业学生在酒店就业状况综述毕业论文内容摘要：

一减再减，根据教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》，为了优化教学与训练环节，强化职业能力的培养，高等职业教育专业实训时间应不少于半年。 二是对校外实习放任自流，让学生自己找实习单位，使得实习得不到保障。 三是对酒店缺乏必要的互动交流，不能维护学生的一些正当利益。 四是缺乏专业实习老师的陪同和有效指导，专业教师或是缺乏实践操作能力，或是知识更新滞后，使学生理论实际脱节，不能保证实习的质量。 4 酒店方面缺乏合作精神大多数酒店在校企合作中，主观上缺乏积极性和合作精神，主要表现：一是视学生为 廉价劳动力，经常加班加点，解决旅游旺季的 “ 用人荒 ” 问题。 二是老员工歧视实习生现象时有发生，经常把最脏最累的活给实习学生，美名其曰 “ 锻炼 ” ，带给实习生很大的心理抵触。 三是有些酒店很少对学生进行系统的岗前培训，老员工或主管等在传帮带过程中，也经常是让学生 “ 有样学样 ” 地照做，致使学生学不到系统的操作技能。 四是酒店本身不符合实习酒店的要求，规模档次不够，设施设备配置低，没有完善的规章制度，使学生学不到规范的、系统的酒店运营管理机制。 学生方面实习态度不积极学生作为实习的主体，其问题非常关键，具体表现有：一是学生角色 转变比较困难，往往眼高手低，习惯了学校的生活习惯，很难很快适应酒店服务人员的角色，学生经常会受不了苦而退缩。 二是人际 交往出现障碍，酒店实习是熟悉行业掌握技能的过程，更是与社会接触磨练心智的过程，锻炼自己的人际交往沟通能力，很多同学出现沟通障碍。 三是学生总依赖学校为其出面解决各种问题，自己在酒店实习过程中难免会遇到各种问题，但学生面对这些问题往往依赖学校出面解决，同时把问题往往归于学校的失误。 四是学生普遍缺乏良好的职业道德，不能很好的约束自己，经常出现违反校规、店规旷工现象，造成学生的难以管理。 五是学生厌恶实习情绪影响正常的实习教学过程，进而造成一些学生否定酒店行业，甚至否定学校，引发休学退学的冲动。 三、 就业工作应采取的对策 (一 ) 学校方面： 1. 结合专业教育，强化学生的专业认同感 在酒店管理这个特殊的行业里，最重要的素质简单说来就是“发自内心的热爱”。 可以说，热爱是干好酒店行业的第一把“利器”。 而这项工作不是就业指导部门能单独完成的，它更大程度上依赖于着实有效的专业教育工作，专业教师要把“职业教育”贯穿学生大学学习的始终。 5 2. 对毕业生进行全程就业心理辅导 以往学校把就业指导的重心放在就业推荐和政策讲解上，往往忽视了对学生心理素质。