国际会展中心酒店项目开发策略建议正稿

国际会展中心酒店项目开发策略建议正稿内容摘要：

依次为工作原因、酒店价格贵，外面价格实惠，酒店的菜样式少，吃特色小吃 ，顺便逛街或口味不符。 消费能力分析  目标消费者在重庆住店年消费在 10000 元以内的有 %；在 10000— 20200元之间的有 %，在 20200 元以上的消费额比例较小。  目标消费者每次在重庆住店期间的餐饮消费额在 1000 元以内的有 %；2020 元以内的有 %； 3000 元以内的有 %；餐饮消费超过 3000 元的比例较小。  目标消费者每次在重庆住店期间的娱乐消费额在 1000 元以内的有 %；2020 元以内的有 %； 3000 元以内的有 %；娱乐消费超过 3000 元的比例较小。 消费需求分析  目标消费者喜爱的酒店风格主要是欧式和中式园林。 重庆国际会展中心酒店项目 7  在重庆会选择五星级酒店入住的占 %，其次为四星级， %，选择三星级的有 %。 目标消费者对星级酒店的选择与本次采样地点有关。  目标消费者喜爱的酒店客房主要是希望客房内个性化特色浓厚，占 %；希望有独立的休闲阳台，占 %；希望有独立的办公桌，占 %；希望床位宽大，占 %。  目标消费者入住酒店后有 62%会选择标准间入住；有 %会选择单间；有%会选择行政套房。  目标消费者在入住酒店 期间有 %的被访者会使用酒店内的会议室，使用频率最高的是中型会议室，其次为小型会议室，大型会议室的使用频率低。  目标消费者喜欢中餐有 %，喜欢西餐的有 %。 最喜欢的中餐菜系是川菜。  目标消费者在住店期间最喜欢消费的娱乐项目是健身，其次为桑拿、 KTV、游泳、球类活动和棋牌。 目前国际上流行趋势是价位合理的“设计概念导向的酒店”，人们普遍希望能够入住拥有时尚设计概念的酒店，但同时仍然十分关注酒店的价格。 目前重庆市高档酒店的平均房价，难以低成本开发高品质的豪华酒店，难以获取满意的投资回报。 未来 3— 5 年内，新增高档酒店数量大，随着他们的陆续开业，竞争将会更加激烈，虽然随着时间的推移，一批酒店会因为缺乏独特的特征而逐渐退出竞争。 但由于市场供应量的急剧膨胀，各酒店的价格竞争必将持续下去。 而要回避这种竞争或在竞争中保持优势地位，除了设计风格独特的酒店产品外，有竞争力的价格，降低经济风险也非常必要。 四星级酒店可上可下，发展的空间相对较大。  附件 7： 五星级 旅游酒店星级划分与评定标准 1. 饭店布局和功能划分合理，设施设备使用方便、安全。 2. 内外装修采用高档材料，工艺精致，具有突出风格。 3. 指示用标志清晰，实用，美观，公共信息图形符号符合 GB/ GB/。 重庆国际会展中心酒店项目 8 4. 有中央空调 (别墅式度假饭店除外 )，各区域通风良好。 5. 有与本星级相适应的计算机管理系统。 6. 有公共音响转播系统：背景音乐曲目、音量适宜，音质良好。 7. 设施设备养护良好，无噪音，达到完备、整洁、和有效。 8. 各项管理制度健全，与饭店规模和星级相一致。 9. 各种指示用和服务用文字至少用规范的中英文同时表示。 10. 能用普通话和英语提供服务，必要时能用第二种外国语提供服务。 11. 前厅 A. 空间宽敞，与接待能力相适应，不使客人产生压抑感； B. 气氛豪 华，风格独特，装饰典雅，色调协调，光线充足； C. 有与饭店规模、星级相适应的总服务台； D. 总服务台各区段有中英文标志，接待人员 24H提供接待、问询和结帐服务； E. 提供留言服务； F. 提供一次性总帐单结帐服务 (商品除外 )； G. 提供信用卡结算服务； H. 18H提供外币兑换服务； I. 提供饭店服务项目宣传品、客房价目表、中英文所在地交通图、全国旅游交通图、所在地和全国主要旅游景点介绍、主要交通工具时刻表、与住店客人相适应的报刊； J. 24H接受客房预订； K. 有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱。 保险箱位置安全、隐蔽，能够保护客人的隐私； L. 设 门卫应接员， 18H迎送客人； M. 设专职行李员，有专用行李车， 24H提供行李服务。 有小件行李存放处； N. 有管理人员 24H在岗值班； O. 设大堂经理， 18H在岗服务； P. 在非经营区设客人休息场所； Q. 提供代客预订和安排出租汽车服务； R. 门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道，配备轮椅，有残疾人专用卫生间或厕位，能为残疾人提供必要的服务。 重庆国际会展中心酒店项目 9 A. 至少有 40间 (套 )可供出租的客房； B. 70%客房的面积 (不含卫生间和门廊 )不小于 20㎡； C. 装修豪华，具有文化氛围，有舒适的床垫、写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或沙发、床头柜、床头灯、台 灯、落地灯、全身镜、行李架等高级配套家具。 室内满铺高级地毯，或优质木地板或其他较高档地面材料。 采用区域照明且目的物照明度良好； D. 客房门能自动闭合，有门窥镜、门铃及防盗装置。 显著位置张贴应急疏散图及相关说明； E. 有面积宽敞的卫生间，装有高级抽水恭桶、梳妆台 (配备面盆、梳妆镜和必要的盥洗用品 )、浴缸并带淋浴喷头 (另有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头 )、配有浴帘。 采取有效的防滑措施。 采用豪华建筑材料装修地面、墙面和天花，色调高雅柔和，采用分区照明且目的物照明度良好。 有良好的低噪音排风系统，温湿度与客房适宜。 有 110/220V不间断电源插座、电话副机。 配有吹风机。 24H供应冷、热水； F. 有方便使用的电话机，可以直接拨通或使用预付费电信卡拨打国际、国内长途电话，并备有电话使用说明和所在地主要电话指南； G. 提供国际互联网接入服务，并有使用说明； H. 有彩色电视机，播放频道不少于 16个，画面和音质良好。 备有频道指示说明。 播放内容应符合中国政府规定； I. 有客人可以调控且音质良好的音响装置； J. 有防噪音及隔音措施，效果良好。