猪苓种植及深加工项目可研报告(编辑修改稿)

猪苓种植及深加工项目可研报告(编辑修改稿)内容摘要：

0 厘米的短节）堆放在坑内，盖土 20～25 厘米，温度适宜，经过 1～ 2个月即可使用。 也可使用培育好准备栽天麻的菌材，或栽过天麻尚未腐烂又没长杂菌的老棒来栽培猪苓。 一窝用 5根菌棒，下种菌核 0． 18 千克。 栽时选完整无伤的新鲜野生小猪苓，或把猪苓核分成小块，每块大小如核桃一般，用手指压紧使菌核扯断的菌丝断面与菌材紧密结合。 一根菌材上可压放苓块 7～ 8个，栽好一根， 13 用腐殖上把四周培好，不留空隙。 以此类推，一般只栽一层，最好盖腐殖土 20～ 25 厘米，略高出地面，两年后可以采挖。 （ 5） 采收加工 猪苓多年生习性，一两年内产量不高，栽培三四年才是繁殖旺盛时期。 收获中要注意表面土层中的菌核。 全年都可以采收，以夏秋季采收为好。 色黑质硬的称为老核，这就是商品猪苓，也就是第一代第二代猪苓。 色泽鲜嫩的灰褐色或黄色猪苓，一般核体松软，可作种核。 在收获时要去老留幼，将已收获的猪苓菌核去杂刷洗，弄得干干净净，然后在日光下自然晾晒，干后即可装运销售。 用麻袋或竹箩装，放干燥处保存。 猪苓外皮乌黑光泽，体重，坚实，断面洁白或黄色者为佳 多糖提取加工 根据项目建设需要，在现有 红坪绿色食品 公司厂房基础上 建设猪苓多糖加工厂。 猪苓多糖提取加工工艺流程为： 14 （六）总平面布置与交通运输 根据适宜区域、气候特征、地理环境等因素，猪苓生产基地选址为神农架林区 红坪镇 ，猪苓多糖加工厂在现有 红坪绿色食品 公司厂房基础上建设，选址为 红坪镇。 项目建成达产后，每年有 吨猪苓多糖外运销售。 由于在项目区只能采取公路运输，因此，根据项目区实际，拟用微型客货两用车运输猪苓多糖。 按每车 吨的核载量计算，每年共需运送猪苓多糖 222 车， 运输费用需 111 万元。 原料（猪苓） 粉碎 低温烘干 回流液 A 脱脂 称重 粉末 B 称重 粗脂肪） 蒸馏 脱色 浸提 正交法 定容 测定 包装 销售 15 第五章 生产、工艺及外协条件 一、生产设备选型 本项目生产设备拟选用甘肃天水华圆制药设备科技有限公司生产的 WDT3000LC 型提取设备，其中包括 TQ 系列多功能提取罐、 JC 型中药酒精沉淀罐、不锈钢反应锅、 DL系列搅拌设备、 ZN 型真空减压浓缩罐、 WZⅢ系列节能循环真空浓缩器、列管式冷凝器、 YZG 园箱式真空干燥器、 GF 系列分散机、碳钢槽车以及储罐系列等。 二、外协条件 本项目生产基地以神农架林区农业局为技术依托，加工厂以湖北中医学院为技术依托，神农架林区农业局位于神 农架林区松柏镇神农大道 88 号，为行政事业单位，现有人员60 人，其中高级农艺师 3人，农艺师 14 人，助理农艺师 20人，主要从事神农架全区的农业生产管理、农业技术推广、农村经济管理等工作，能够承担项目生产技术指导任务。 湖北中医学院拥有大批资深专家学者，更是能够帮助解决项目建设过程中的各种技术难题。 16 第六章 生产物料及产品市场分析 一、资源分析 神农架林区 红坪绿色食品 有限公司每年与 红坪镇 联合种植 500 亩猪苓（达到规模后猪苓常年栽培面积为 1000 亩，常年收获面积为 500 亩），产量可以达到 吨（ 干品），可提取猪苓多糖。 二、生产物料来源 鲜猪苓及种芽、孢子的繁殖由 红坪绿色食品 有限公司提供技术人员指导农民自己进行培育。 红坪镇 农民常年种植1000亩猪苓，猪苓干品产量可以稳定在 20xx 吨 /年以上，可供神农架林区 红坪绿色食品 有限公司猪苓多糖提取，满足该项目的需要。 三、产品市场分析 猪苓多糖提取物在海内外市场有着广阔的销售前景，目前已成为菌类药材中最畅销的品种之一。 近日，在江西樟树药材市场上：由于交易较大而货源不多，猪苓商品市场价格升幅较大，现已达到到 35 元 /公斤。 据有关药市行家分析，猪苓将 在近年内志为热点药材。 其原因： 近年来，随着猪苓需求量加大，猪苓市场呈现供不应求之势。 由于野生猪苓只在 川东、鄂西北、陕南的秦岭、巫山山脉的部分地区 海拔12001600米的山坡上生长，资源很是稀少，加上没有采取保护性 采挖 措施，导致目前野生资源枯竭，价格不断上升， 17 人工栽培猪苓效益普遍较高。 有资料统计， 20世纪 80 年代以前，全国猪苓年需求量仅为 40 万公斤左右， 80 年代至 90年代初，全国猪苓年需求量每年也不过 55 万公斤。 由于猪苓原品对肾、肝有治疗和保健作用，商品用量大， 20xx 年全国需求量猛增至 100 万公斤。 最近又 有消息称，今明两年，全国市场需求量将突破 400 万公斤，其中出口量约为 100 万公斤。 目前，人工栽培猪苓技术已经成熟，经 23年的生长期，每平方米可产猪苓鲜品 35 公斤左右，折干率按 50%计，可获干品 17公斤 （为提高项目可信度，本项目在编制中仅采用最低产量，即每平方米产干猪苓 5公斤，折亩产 3335公斤）。 按此产量计算，目前全国需要安排约 11 万平方米栽培面积，如果将生产中的某些意外如自然灾害等预测在内，则至少要栽培 20 万平方米，其中还没有计算出口数量和原有中成药制剂的扩大生产以及开发新的中药制剂或保健食品等方面的需 求，否则，即使安排 40 万平方米，恐怕也难以满足需求。 据有关专家预测，今后 10年将是国内外猪苓需求大增的高峰时段，由此可断定人工栽培必将形成一个生产小高潮。 猪苓多糖是采用现代工艺对传统中药猪苓进行深加工而产生的一个新型中药品种。 它既是传统的，也是现代的；既是中药，又引入西药的治病理论，是中西药结合最具典型的成果。 经基础研究和临床验证，服用猪苓多糖可增强人体网状内皮系统的吞噬功能，显著改善人体消化系统功能紊乱 18 等症。 诱生和促诱生白细胞干扰素、白细胞介素、白细胞节素等高活性多功能的细胞因子，活化 NK 细胞，激活调整 受体的细胞免疫，体液免疫系统，达到增强宿主抗病毒、抗肿瘤、保肝降酶的作用。 对于肿瘤病人，通过增强或激活机体的免疫系统功能而达到抑制和杀伤肿瘤细胞的作用。 其功能和主治为： “ 健脾益气扶正，提高人体免疫功能。 用于各种肿瘤放疗化疗副反应及由于免疫功能低下引起的各种慢性虚弱性疾病患者的治疗 ”。 作为药物使用的有猪苓多糖注射液 ， 产品定位于辅助治疗肝炎及其它慢性疾病，据有关资料报到，全国有肿瘤医院 500 多家，有肿瘤科、室、处的医院上千家，全国每年有肿瘤患者人数近 200 万人，按每个患者在半年的治疗。