关于立体种植双孢菇示范园项目400万元的兴业贷款内容摘要:

年相对温度 59℃,平均无霜期 206 天,年降雨量在 280— 1180毫米之间,地下水资源充沛,水质无污染,对发展双孢菇立体种植具有十分优越的自然环境。 该项目实施单位下辖的 1500 头的奶牛场既可消化所在地丰富的秸秆资源,又可产生丰富的栽培双孢菇基料 — 牛粪,按每 500头奶牛日产牛粪 10 方,每方 200 公斤,仅自有的奶牛场可带动 200 个立体蘑菇种植大棚。 可提供丰富的生产栽培种植原料。 且该地区气候条件,有 利于该项目的发展与病虫防控,产量高,品质好。 为豫北地区实现生物循环经济发展起到了积极地“以点带面”的作用, 促进了资源再生,达到了节能,高效,环保的作用,将农业增效、农民增收落到了实处。 4 第四章 项目规模及生产技术 一、项目产品规模 项目名称:立体双孢菇种植 生产能力:按 100亩栽培项目计算,可带动栽培大棚 200个,按 100平方米产 1000千克计算,全年可栽培生产 ,以收购鲜菇市场价 5 元 /千克,可产值 350多 万元。 二、工艺流程 一般于 8 月上、中旬对牛粪进行建堆发酵,前发酵期为 20 天左右,后发酵期约 7 天左右;从播种到覆土的发菌期约需 18 天左右;覆土到出菇也需 18 天左右,所以秋菇管理应集中在 1 12月份。 1~ 2 月份的某段时间,大部分 地 区气温降至- 4℃左右,可进入越冬管理。 保温条件差的菇棚可封棚停止出菇;保温性能好的应及时做好拉帘升温与放帘保温工作,注重温度、通风、光线、调水之间的协调,争取在春节前能保持正常出菇,以争取好的市场价格。 翌年 2月底便开始春菇管理, 5 月份采收, 5月份整个生产周期结束。 第五章 选址与加工技术 一、项目选址 项目选址位于 鹤壁市 浚县王庄乡东枣林村北,浚五公路路东紧临公路。 二、交通条件 西邻京广铁路,南有濮鹤高速,紧临浚五公路,距县城仅 7公里,交通便利,通讯捷达。 三、加工技术 按照低温贮藏保鲜与无公害盐浸加工技术进行贮藏加工,严把原料收购关。 5 ( 1)低温贮藏保鲜 :双孢菇采后经挑选分级,用清水冲洗干净,为防止菇色发黄或变褐,可放入 ﹪ 焦亚硫酸钠水溶液中漂洗 3~5 分钟。 迅速用冷水对菇体进行预冷处理,尽快降至 0~ 3℃。 沥干水分,装于通气的塑料筐中,放入温度 0~ 3℃、湿度 90﹪ ~ 95﹪ 的冷库中贮藏,注意通风换气。 此法可保鲜 8~ 10天。 平菇采后去除杂质,放在 ~ 毫米厚聚乙烯塑料袋中(最好打几个孔)并扎口,或置于塑料筐内并盖一层湿布,放于 3~ 4℃冷库中贮藏,可保鲜。
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