一汽大众4s安全保卫管理制度改版

一汽大众4s安全保卫管理制度改版内容摘要：

垢 、 无臭味 、无水渍。 卫生间应进行 定期药物消杀，做到无蚊蝇 ；卫生用纸必须 保证连续供应。 保洁员负责卫生间的清扫整洁工作，需做到 早、中、晚至少各打扫 1 次，每天 清扫 不得少于 4 次， 其他时间应随时打扫，保证洗手间内外的卫生清洁。 综合管理部经理应指定一名卫生监督员，负责监督检查公司卫生间的清扫整洁工作，综合管理部经理应对卫生间进行不定期检查并开展考核。 16 厨房与餐厅的清洁整洁 厨房要求操作环境 保持清洁， 及时 清除地面、灶台、工作台、调料台 的杂物，有油污的部分 必须随发现随 处理。 要求 保持案板、刀具 、餐具 的清洁及消毒。 要求 各种盖布、盖帘每天清洁，抹布应勤搓洗，保持干净。 餐厅就餐环境要求保持清 洁，就餐桌椅干净整洁、码放整齐。 每餐就餐结束后应彻底擦拭餐桌、餐椅，对油腻的桌面应先用洗洁剂清洗，然后再用清水擦干。 厨房及餐厅的清洁整理工作由厨师及小厨负责，要求做到 厨房 餐厅 每日三小搞，每周一大搞， 持续 保持 环境 干净整洁。 综合管理部经理应指定一名卫生监督员，负责监督检查公司厨房及餐厅的清扫整洁工作，综合管理部经理应对厨房及餐厅进行不定期检查并开展考核。 （厨房餐厅的卫生管理工作详细内容请参见“食堂卫生管理办法”） 仓库的清洁整理 仓库内地面干净整洁，货物通道畅通无杂物。 货物标识清晰完整、码放整齐，可以做到先到 先出。 搬运工具按位放置，清洁、完好，可保证随时使用。 仓库保管员负责仓库的清洁整理工作，要求做到货物随时整理码放，包装填充物随时清理，时刻保持仓库的环境卫生和防火安全。 配件主管负责库房的检查考核工作，售后服务经理应进行不定期检查。 其他公共区域 的清洁整理 公司 各 展厅公共区域、公共 工作场所、 洽谈区、 客户休息室、 通道 、 楼梯 、会议 室等要保持清洁， 每天至少清扫、擦拭 2 次以上；要随时保证 17 通道、楼梯 的通畅， 谈判席桌椅干净整齐，通道旁的废纸篓应随时清理，保证 垃圾、废弃物不外溢。 更衣室内应保持 干净整洁、 无杂物， 员工 个人 物品一律放在个人的更衣柜内。 保洁员负责公司公共区域的清洁整理工作，综合管理部经理应指定一名卫生监督员，负责监督检查公司公共区域的清扫整洁工作，综合管理部经理应对公司公共区域进行不定期检查并开展考核。 公司 工作场所内不能有痰迹和烟头。 所有工作人员一律不准在展厅及办公区内吸烟，吸烟人员须到服务店外指定的场所吸烟，并且要做到防火保证安全，不要乱丢烟头。 各办公室下班之前 最后离岗的员工，应 对 其 所 工作的 区域做 好 检查工作，检查 办公用品及办公家具 有 没有各归其位，照明灯、电器电源 关闭或 未关闭，未整理的整理完毕后离岗。 公 司内所有环境、物品必须保证 物见本色，窗明几净，一尘不染，无卫生死角。 卫生清扫要坚持高标准， 公司所有员工要 以积极的态度认真对待，按照要求和时限完成，并自觉维护和保持 ， 养成良好的卫生习惯。 公司卫生工作的管理考核 办公室卫生考核 办公室内未 按规定 及时清扫、擦拭的， 对部门负责人扣罚 50 元，对责任人扣罚 50 元。 办公室内未按要求 摆放办公设备、物品的，对部门负责人扣罚 50 元，对责任人扣罚 50 元。 办公室内废纸篓 废纸、 弃物溢出 未及时清理的，对责任人每次扣罚 50 元。 18 办公室内私自张贴或 悬挂 个人物品、 与工作无关的宣传品 的 ， 对部门负责人每次扣罚 50 元，对责任人每次扣罚 50 元。 展厅卫生考核 展车（包括发动机、轮胎、挡泥板、后备箱等各处） 不干净、不整洁，每次 扣罚部门负责人 50 元，对责任人每次 扣罚 50 元。 展架、备品架、精品架及备品摆放不干净整洁的， 每次 扣罚部门负责人50 元，对责任人每次 扣罚 50 元。 展厅内办公席桌椅随意摆放，桌上有水杯的，每次 扣罚部门负责人 50 元，对责任人每次 扣罚 50 元。 维修站卫生考核 维修站内地面清洁差，有污水、废纸、烟头等杂物，对责任人每次扣罚50 元；如未发现责任人，对部门负责人每次扣罚 50 元。 维修站内车辆凌乱，工具备件乱摆乱放等， 对部门负责人每次扣罚 50 元，对责任人每次扣罚 50 元。 卫生间、厨房、餐厅卫生考核 洗手间未按制度标准打扫，室内有污物、有异味等，对责任人每次扣罚50 元。 厨房餐厅未按制度标准打扫，食品操作环境、就餐环境不达标， 对部门负责人每次扣罚 50 元，对责任人每次扣罚 50 元。 其他公共环境卫生考核 更衣室内 个人物品未放到更衣柜内 ，对责任人每次扣罚 50 元。 展厅公共区域、公共办公场所、 客户休息室、 洽谈区、通道 、 楼梯 、会议 室等公共区域 未按制度要求清扫、擦拭的，对责任人每次扣罚 50 元。 19 各 办公室下班之前未对所辖区域做检 查工作，办公用品及办公家具没有各归其位，照明灯、电器电源未关的， 每次对责任人扣罚 50 元。 公共区域内 吸烟或随地吐痰，对责任人每次扣罚 50 元。 各部门未安排 卫生监督 员，罚部门负责人 50 元。 各部门卫生监督员未能起到监督检查及汇报作用，致使所监督区域卫生环境差强人意，按实际情况对罚责任人扣罚 50 元。 如因不执行或疏于防范造成公司经济及名誉损失，公司将视实际情况追究责任人及部门经理的责任 ，并通过总经理办公会讨论处理意见予以严厉处罚。 各 部门 可根据以上考评办法细化、量化和切合实际的二级考 评办法，并认真加以落实。 5 卫生检查记录表 6 200 年 月份 日期 检查区域 存在问题 解决方案 检查人 20 食堂卫生管理办法 1． 管理 范围 本制度规定了公司食堂卫生的管理范围、管理目标、管理职能、管理内容和程序。 本制度适用于公司食堂卫生的管理。 2． 管理目标 防止食物中毒和食源性疾患事故的发生，保障 公司 员工 及客户的 身体健康。 3． 管理 职能 公司 食堂卫生 由公司综合管理部归口管理，各有关部门配合。 4． 管理内容和管理程序 卫生工作规范 餐厅卫生 餐厅地面 随时保持清洁， 随时 清除地面、灶台、工作台、调料台杂物，有油污的部分 需 及时处理。 每餐就餐结束后应彻底擦拭餐桌、餐椅，对油腻的桌面应先用洗洁剂清 21 洗，然后再用清水擦干。 厨房卫生 采购的原料食品无变味、腐烂变质。 盛放 食品 的 容器 必须 保持干净，坚持消毒制度，生、熟食品原料要分开存放，防止交叉感染。 物资保管员要掌握常用原料感官检验的基本要领，严把验收关，保证腐烂变质的原料拒收 ， 重量形态规格不符 合标准的拒收。 物资保管。