[经济管理]物流企业成本教案

[经济管理]物流企业成本教案内容摘要：

分析 的方法 1．材料价格差异的分析 材料价格差异＝实际价格实际采购数量－标准价格实际采购数量 材料用量差异＝标准价格实际用量－标准价格标准用量 导致材料用量差异的因素，主要包括生产工人的技术熟练程度和工作的责任感、加工设备的完好程度、材料的质量等各种因素。 2．工资率差异的分析 工资率差异＝实际工资率实际工时－标准工资率实际工时 工资率差异一般都是不利差异，但是一般都是职工工资水平提高所引起的。 3．人工效率差异的分析 人工效率差异＝标准工资率实际工时－标准工资率标准工时 人工效率差异在一般情况下，应该由生产部门负责。 4．变动制造费用支出差异的分析 变动制造费用支出差异＝实际变动制造费用比率实际工时－标准变动制造费用比率 实际工时 变动制造费用效率差异＝标准变动制造费用比率实际工时－标准变动 制造费用比率 实际工时 【三】课堂小节 成本 差异分析的目 的 、 内容 、 方法 【四】作业布置 成本 差异分析的目 的 、 内容 、 方法 课题 综合知识模块 三 物流企业作业成本分析 第 2 24课时 授课日 3月 31日 重点 难点 重点： 物流效率分析的具体指标及评价 难点： 物流效率分析的具体指标 公式 教学目的的要求： 重点掌握 物流效率分析的具体指标及评价 掌握 作业的概念 、 各物流过程效率分析的要素 了解 作业成本法在物流成本核算中的应用 、 利用作业成本法核算时要注意的问题 教学过程： 【一 】新课导入 成本 差异分析 的 内容 、 方法 【二】 新课讲授 知识点 1 作业和作业成本的基本概念 一、作业的概念 就是指企业为提供一定量的产品或劳务所消耗的人力、技术、原材料、方法和环境等的集合体。 作业成本分析由 3个阶段组成：第一阶段，间接成本累计进入间接成本池，劳动力成本或设备成本合并后进入间接成本池。 而直接成本累计后不经过任何中间步骤直接进入作业成本池。 第二阶段把间接成本池的资源映射到作业成本池，这是间接成本配置过程。 第三阶段的映射是把作业成本映射到成本的目标值，表明各种作业（活动）对总成本的贡献。 二、作业成本计算法 三、作业成本法在物流成本核算中的应用 （ 1）确认主要作业和作业中心 （ 2）将企业的投入资源分配到每个作业中心的成本库中。 （ 3）将各个作业中心的成本分配到最终产品或服务上。 四、利用作业成本法核算时要注意的问题 知识点 2 各物流过程效率分析的要素 1．进出货物流过程 2．储存物流过程 3．盘点物流过程 4．订单处理物流过程 5．拣货物流过程 6．配送物流过程 7．采购物流过程 8．物流过程整体效率分析 知识点 3 物流效率分析的具体指标及评价 （一）进出货物流过程效率分析指标 1．每小时处理进出货量 2．每台进出货设备每天的装卸货量 3．每台进出货设备每小时的装卸货量 （二）储存物流过程效率分析 1．储区面积率 2．可供保管面积率 3．储位容积使用率和单位面积保管量 4．库存周转率 5．库存掌握程度 6．库存管理费率 （三）盘点作业效率分析 1．盘点数量误差率 2．盘点品种误差率 （四）物流订单作业效率分析 1．平均每日来单数 2．平均客户订单数 3．平均每订单包含货物件数 4．平均客户订单价值 以上 4 项指标用以分析每天订单变化情况，并且以此为依据制定客户管理策略及业务发展计划。 如果此 4 项指标都不高的 话，表示公司业务有待于开拓。 5．订单延迟率 6．缺货率 7．短缺率 （五）拣货作业效率分析 1．拣货人员装备率 2．拣货设备成本产出 3．每订单投入拣货成本 4．每订单笔数投入拣货成本 5．每取货次数投入拣货成本 6．单位体积投入拣货成本 （六）配送作业效率分析指标 1．平均每人的配送量 2．平均每人的配送距离 3．平均每人的配送重量 4．平均每人的配送车次 这四个指标分析配送人员的工作负担，以衡量配送人员的能力负荷。 5．平均每台车的吨公里数 6．平均每台车的配送距离 7．平均每台车的配送重量 这三 个指标分析配送车辆的负荷，以判断是否应该增减配送车辆的数量。 8．单位配送成本 期中测试 （七）采购作业过程效率分析 1．采购成本占营业额比率 2．货物采购及管理总费用 （八）物流作业整体效率分析 1． 人员生产量 2．人员生产力 3．固定资产周转率 4．每天营运金额 5．营业成本占营业额比率 【三】课堂小节 作业的概念 、 各物流过程效率分析的要素 作业成本法在物流成本核算中的应用 、 利用作业成本法核算时要注意的问题 物流效率分析的具体指标及评价 【四】作业布置 1. 作业的概念 2. 各物流过程效率分析的要素 3. 物流效 率分析的具体指标及公式 课题 第五单元 仓储物流成本的核算与管理 综合知识模块 一 仓储成本的构成 第 2 26课时 授课日期 4月 2日 重点 难点 重点： 物流仓储成本的构成 及各项成本的含义 教学目的的要求： 重点掌握 物流仓储成本的构成 及各项成本的含义 掌握 仓储的 涵义 了解 仓储在物流企业成本管理中的作用 教学过程： 【一 】新课导入 物流效率分析的具体指标 【二】 新课讲授 知识点 1 仓储的 涵义 知识点 2 仓储在物流企业成本管理中的作用 一、仓储在物流操作中的作用 1．运 输整合和配装 2．分拣和产品组合 3．流通加工 4．存货控制 二、仓储在物流成本管理中的作用 1．仓储是对物流成本实施管理的控制环节 2．仓储是物流增值服务功能的实现环节 知识点 3 物流仓储成本的构成 具体 介绍 各成本的含义 【三】课堂小节 仓储的 涵义 仓储在物流企业成本管理中的作用 物流仓储成本的构成 及各项成本的含义 【四】作业布置 1. 仓储的 涵义 2. 物流仓储成本的构成 课题 第五单元 仓储物流成本的核算与管理 综合知识模块 一 仓储成本的构成 第 2 28课时 授课日期 4月 7日 重点 难点 重点： 物流仓储成本的构成 难点： 物流仓储 各项 成本 的含义 教学目的的要求： 重点掌握 物流仓储成本的构成 及各项成本的含义 掌握 仓储的 涵义 了解 仓储在物流企业成本管理中的作用 教学过程： 【一 】新课导入 物流效率分析的具体指标 【二】 新课讲授 知识点 1 仓储的 涵义 知识点 2 仓储在物流企业成本管理中的作用 一、仓储在物流操作中的作用 仓储成本仓储持有成本变动成本固定成本资金占用成本仓储维护成本仓储运作成本仓储风险成本订货或生产准备成本订货成本生产准备成本缺货成本保险库存的持有成本缺货成本在途库存持有成本仓储成本仓储持有成本变动成本固定成本资金占用成本仓储维护成本仓储运作成本仓储风险成本订货或生产准备成本订货成本生产准备成本缺货成本保险库存的持有成本缺货成本在途库存持有成本 1．运输整合和配装 2．分拣和产品组合 3．流通加工 4．存货控制 二、仓储在物流成本管理中的作用 1．仓储是对物流成本实施管理的控制环节 2．仓储是物流增值 服务功能的实现环节 知识点 3 物流仓储成本的构成 具体介绍各成本的含义 【三】课堂小节 仓储的 涵义 仓储在物流企业成本管理中的作用 物流仓储成本的构成 及各项成本的含义 【四】作业布置 1. 仓储的 涵义 2. 物流仓储成本的构成 课题 综合知识模块 二 仓储成本的计算 第 2 30课时 授课日期 4月 9日 重点 难点 重点： 仓储成本的计算范围 难点： 仓储成本的计算项目 及 核算时的注意点 教学目的的要求： 重点掌握 仓储成本的计算项目 掌握 仓储成本的计算范围 教学过程： 【一】 新课导入 物流仓储成本的构成 【 二】 新课讲授 仓储成本仓储持有成本变动成本固定成本资金占用成本仓储维护成本仓储运作成本仓储风险成本订货或生产准备成本订货成本生产准备成本缺货成本保险库存的持有成本缺货成本在途库存持有成本仓储成本仓储持有成本变动成本固定成本资金占用成本仓储维护成本仓储运作成本仓储风险成本订货或生产准备成本订货成本生产准备成本缺货成本保险库存的持有成本缺货成本在途库存持有成本 知识点 1 仓储成本的计算范围 1．材料费 2．人工费 3．物业管理费 4．管理费用 5．营业外费用 6．对外支付保管费用的核算 7．仓库内的装卸搬运成本 知识点 2 仓储成本的计算项目 （ 1）固定资产折旧 （ 2）工资和福利费 （ 3）能源费、水、耗损材料费 （ 4）设备维修费 （ 5）管理费用 （ 6）资金利息：仓储经营中占用资金的利息。 （ 7）保险费：一般来说，如果没有约定，仓储物的财产险由存货人承担：仓储保管人仅承担责任险投保。 （ 8）外部协作费 （ 9）税费 （ 10）营销费用 （ 11）保管成本 （ 12）货物搬运成本 （ 13）流通加工成本 【三】课堂小节 仓储成本的计算项目 仓储成本的计算范围 【四】作业布置 1. 仓储成本的计算项目 2. 仓储成本的计算范围 课题 综合知识模块 二 仓储成本的计算 第 3 32课时 授课日期 4月 14日 重点 难点 重点： 仓储成本 管理 的原则 难点： 仓储成本的计算方法 原理 教学目的的要求： 重点掌握 仓储成本 管理 的原则 、 仓储成本的计算方法 种类 掌握 仓储成本的计算方法 原理 教学过程： 【一 】新课导入 仓储成本的计算范围 【二】 新课讲授 知识点 1 仓储成本的计 算方法 1．按支付形态计算仓储成本 仓储成本＝搬运费＋保管费＋消耗费＋人工费＋仓管费＋利息＋税收 原理：这种计算方法是从月度利润表中“管理费用、财务费用、营业费用”等各个项目中，取出一定数值乘以一定的比例（物流部门比率，分别按人数平均、台数平均、面积平均、时间平均等计算出来）算出仓储部门的费用。 华顺物流公司 2020年 12 月按支付形态划分的仓储成本的计算见表 51 2．按仓储项目计算仓储成本 例 52 华顺物流公司 2020年 12月按功能划分的仓储成本的计算见表 52 3．按适用对象计算仓储成本 原理： 按店 或营业所计算仓储成本，就是要算出各营业单位仓储成本与销售金额或毛收入的对比，用来了解营业单位仓储成本中存在的问题 ，以便加强管理。 这种方法可以用来分析各类商品的盈亏。 4．平均成本的仓储费计算 仓储总成本＝固定资产折旧＋资本费用＋工资＋能源水费＋管理业务费＋耗损费＋保险费＋税费 将仓储管理费分摊到同期的仓储量中，就可以确定每一仓储量的仓储成本。 单位仓储成本＝仓储总成本 /库存总量 知识点 2 仓储成本 管理 的原则 1．在仓储成本核算的基础上进行仓储成本管理 2．仓储成本管理与提高仓储服务质量相结合 3．仓储成本管 理是全体员工的职责和义务 【三】课堂小节 仓储成本 管理 的原则 仓储成本的计算方法 种类及原理 【四】作业布置 1. 仓储成本 管理 的原则 2. 仓储成本的计算方法 种类及原理 课题 综合知识模块 三 仓储成本的管理 第 3 34课时 授课日期 4月 16日 重点 难点 重点： 降低仓储成本的有效途径 教学目的的要求： 重点掌握 降低仓储成本的有效途径 掌握 仓储成本构成内容的管理 了解 仓储成本过高的主要原因 教学过程： 【一 】新课导入 仓储成本的计算方法 种类 仓储成本 管理 的原则 【二】 新课讲授 知识点 1 仓 储成本过高的主要原因 1．仓储时间过长 2．仓储的数量不合理 1）若仓储数量过高，从“边际效用”的原理考虑，保证能力的提高不是与数量成正比的，每增加一个单位的仓储数量，总保证能力虽会随之增加，但边际效用会逐渐降低。 2）若仓储数量过低，会严重降低仓储对供应、生产、销售等的保证能力。 3．仓储条件不足或过剩 4．仓储结构失衡 知识点 2 仓储成本构成内容的管理 1．仓储材料成本的管理 2．仓库内装卸搬运成本的管理 3．仓储人工费。