[合同协议]最新厨师聘用合同范本内容摘要:

乙方应组织每周召开一次菜品讨论会,并邀求甲方管理人员参加,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜 (每周至少推出两道新菜品 )。 乙方应结合节假日及酒店特殊情况,适时推出时令菜、节日菜,不定时举办如美食 节等活动。 因乙方厨房出品质量问题,而遭到客人投诉、退菜时,此损失由乙方承担。 乙方应做好食品卫生工作,若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方承担。 若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担。 乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全生产,如果因违规操作而造成负伤,不但不报销任何费用,还将追究乙方责任。 乙方 人员需遵守甲方管理制度,如果乙方人员严重失职,营私舞弊,对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律。
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