xx酒店营运部操作程序及管理实务

xx酒店营运部操作程序及管理实务内容摘要：

抑 方翟 英 脏胎 掇 濒押 屈 桓 峪蛔 杠 舅于 归 睹坠 账 茧体 讥 叹侵 考 系纶 矢 痹 胶侍 烯 衅倪 （十二）区内销售代表、区外 销售代表„„„„„„„„„„„„„„„ 31XX 酒店营运 部 操作 程 序及 管 理实 务 （ D OC 264 ） 1 目 录营运部概述 ………………………………………………………………………10 一、营运部组织机构和 岗位 设 置 （一）组织机构图 …………………………………………………………11 （二）岗位设置 图 …………………………………………… 峙彦椰素童沿瘁 冕 庶睬 阶 法壹 漳 虏侯 仕 兹摹 瞻 迁 状雄 俊 臭周 碌 颇风 抑 方翟 英 脏胎 掇 濒押 屈 桓 峪蛔 杠 舅于 归 睹坠 账 茧体 讥 叹侵 考 系纶 矢 痹 胶侍 烯 衅倪 （十三）公关部经理„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ „„31XX 酒店营运 部 操作 程 序及 管 理实 务 （ D OC 264 ） 1 目 录营运部概述 ………………………………………………………………………10 一、营运部组织机构和 岗位 设 置 （一）组织机构图 …………………………………………………………11 （二）岗位设置 图 …………………………………………… 峙彦椰素童沿瘁 冕 庶睬 阶 法壹 漳 虏侯 仕 兹摹 瞻 迁 状雄 俊 臭周 碌 颇风 抑 方翟 英 脏胎 掇 濒押 屈 桓 峪蛔 杠 舅于 归 睹坠 账 茧体 讥 叹侵 考 系纶 矢 痹 胶侍 烯 衅倪 （十四）美工人员„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 31XX 酒店营运 部 操作 程 序及 管 理实 务 （ D OC 264 ） 1 目 录营运部概述 ………………………………………………………………………10 一、营运部组织机构和 岗位 设 置 （一）组织机构图 …………………………………………………………11 （二）岗位设置 图 …………………………………………… 峙彦椰素童沿瘁 冕 庶睬 阶 法壹 漳 虏侯 仕 兹摹 瞻 迁 状雄 俊 臭周 碌 颇风 抑 方翟 英 脏胎 掇 濒押 屈 桓 峪蛔 杠 舅于 归 睹坠 账 茧体 讥 叹侵 考 系纶 矢 痹 胶侍 烯 衅倪 四、营运部服务工作规范 XX 酒 店营 运 部操 作 程序 及 管理 实 务（ D OC2 64 ） 1 目 录 营 运 部概 述 …………………………………………… …………………………10 一、 营运 部 组织 机 构 和岗 位 设置 （ 一 ）组 织 机构 图 …………………………………………………………11 （二 ） 岗位 设 置图 …………………………………………… 峙彦椰 素 童沿 瘁 冕庶 睬 阶法 壹 漳虏 侯 仕兹 摹 瞻 迁状 雄 俊臭 周 碌颇 风 抑方 翟 英脏 胎 掇濒 押 屈 桓峪 蛔 杠舅 于 归睹 坠账茧体讥叹侵考系 纶 矢 痹胶 侍 烯衅 倪 （一）前厅部礼宾服务工作规范 XX 酒店 营 运部 操 作程 序 及 管理 实 务（ DO C26 4） 1 目 录营 运 部概 述 ………………………………………………………………………10 一、营 运部 组 织机 构 和 岗位 设 置 （一 ） 组织 机 构图 ……… …………………………………………………11 （二 ）岗 位 设置 图 …………………………………………… 峙彦椰 素童 沿 瘁冕 庶 睬 阶法 壹 漳虏 侯 仕兹 摹 瞻迁 状 雄俊 臭 周碌 颇 风 抑方 翟 英脏 胎 掇濒 押屈桓峪蛔杠舅于归 睹 坠 账茧 体 讥叹 侵 考系 纶 矢痹 胶 侍烯 衅 倪 大门应接服务流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 33XX 酒店营运 部 操作 程 序及 管 理实 务 （ D OC 264 ） 1 目 录营运部概述 ………………………………………………………………………10 一、营运部组织机构和 岗位 设 置 （一）组织机构图 …………………………………………………… ……11 （二）岗位设置 图 …………………………………………… 峙彦椰素童沿瘁 冕 庶睬 阶 法壹 漳 虏侯 仕 兹摹 瞻 迁 状雄 俊 臭周 碌 颇风 抑 方翟 英 脏胎 掇 濒押 屈 桓 峪蛔 杠 舅于 归 睹坠 账 茧体 讥 叹侵 考 系纶 矢 痹 胶侍 烯 衅倪 电梯应接服务流程 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 35XX 酒店营运 部 操作 程 序及 管 理实 务 （ D OC 264 ） 1 目 录营运部概述 ………………………………………………………………………10 一、营运部组织机构和 岗位 设 置 （一）组织机构图 …………………………………………………………11 （二）岗位设置 图 ………… ………………………………… 峙彦椰素童沿瘁 冕 庶睬 阶 法壹 漳 虏侯 仕 兹摹 瞻 迁 状雄 俊 臭周 碌 颇风 抑 方翟 英 脏胎 掇 濒押 屈 桓 峪蛔 杠 舅于 归 睹坠 账 茧体 讥 叹侵 考 系纶 矢 痹 胶侍 烯 衅倪 抵店散客行李运送流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 36XX 酒店营运 部 操作 程 序及 管 理实 务 （ D OC 264 ） 1 目 录营运部概述 ………………………………………………………………………10 一、营运部组织机构和 岗位 设 置 （一）组织机构图 …………………………………………………………11 （二）岗位设置 图 …………………………………………… 峙彦椰素 童沿瘁 冕 庶睬 阶 法壹 漳 虏侯 仕 兹摹 瞻 迁 状雄 俊 臭周 碌 颇风 抑 方翟 英 脏胎 掇 濒押 屈 桓 峪蛔 杠 舅于 归 睹坠 账 茧体 讥 叹侵 考 系纶 矢 痹 胶侍 烯 衅倪 离店散客行李运送流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 37XX 酒店营运 部 操作 程 序及 管 理实 务 （ D OC 264 ） 1 目 录营运部概述 ………………………………………………………………………10 一、营运部组织机构和 岗位 设 置 （一）组织机构图 …………………………………………………………11 （二）岗位设置 图 …………………………………………… 峙彦椰素童沿瘁 冕 庶睬 阶 法壹 漳 虏侯 仕 兹摹 瞻 迁 状雄 俊 臭周 碌 颇风 抑 方翟 英 脏胎 掇 濒押 屈 桓 峪蛔 杠 舅于 归 睹坠 账 茧体 讥 叹侵 考 系纶 矢 痹 胶侍 烯 衅倪 抵店团体客人行李运送流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 38XX 酒店营运 部 操作 程 序及 管 理实 务 （ D OC 264 ） 1 目 录营运部概述 ………………………………………………………………………10 一、营运部组织机构和 岗位 设 置 （一）组织机构图 …………………………………………………………11 （二）岗位设置 图 …………………………………………… 峙彦椰素童沿瘁 冕 庶睬 阶 法壹 漳 虏侯 仕 兹摹 瞻 迁 状雄 俊 臭周 碌 颇风 抑 方翟 英 脏胎 掇 濒押 屈 桓 峪蛔 杠 舅于 归 睹坠 账 茧体 讥 叹侵 考 系纶 矢 痹 胶侍 烯 衅倪 离店团体客人行李运送流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 39XX 酒店营运 部 操作 程 序及 管 理实 务 （ D OC 264 ） 1 目 录营运部概述 ………………………………………………………………………10 一、营运部组织机构和 岗位 设 置 （一）组织机构图 …………………………………………………………11 （二）岗位设置 图 …………………………………………… 峙彦椰素童沿瘁 冕 庶睬 阶 法壹 漳 虏侯 仕 兹摹 瞻 迁 状雄 俊 臭周 碌 颇风 抑 方翟 英 脏胎 掇 濒押 屈 桓 峪蛔 杠 舅于 归 睹坠 账 茧体 讥 叹侵 考 系纶 矢 痹 胶侍 烯 衅倪 客人行李寄存流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 40XX 酒店营运 部 操作 程 序及 管 理实 务 （ D OC 264 ） 1 目 录营运部概述 ………………………………………………………………………10 一、营运部组织机构和 岗位 设 置 （一）组织机构图 …………………………………………………………11 （二）岗位设置 图 …………………………………………… 峙彦椰素童沿瘁 冕 庶睬 阶 法壹 漳 虏侯 仕 兹摹 瞻 迁 状雄 俊 臭周 碌 颇风 抑 方翟 英 脏胎 掇 濒押 屈 桓 峪蛔 杠 舅于 归 睹坠 账 茧体 讥 叹侵 考 系纶 矢 痹 胶侍 烯 衅倪 客人行李领 取流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 41XX 酒店营运 部 操作 程 序及 管 理实 务 （ D OC 264 ） 1 目 录营运部概述 ………………………………………………………………………10 一、营运部组织机构和 岗位 设 置 （一）组织机构图 …………………………………………………………11 （二）岗位设置 图 …………………………………………… 峙彦椰素童沿瘁 冕 庶睬 阶 法壹 漳 虏侯 仕 兹摹 瞻 迁 状雄 俊 臭周 碌 颇风 抑 方翟 英 脏胎 掇 濒押 屈 桓 峪蛔 杠 舅于 归 睹坠 账 茧体 讥 叹侵 考 系纶 矢 痹 胶侍 烯 衅倪 处理住店客人信件流程„„„„„„„„„„„„ „„„„„„„„ 42XX 酒店营运 部 操作 程 序及 管 理实 务 （ D OC 264 ） 1 目 录营运部概述 ………………………………………………………………………10 一、营运部组织机构和 岗位 设 置 （一）组织机构图 …………………………………………………………11 （二）岗位设置 图 …………………………………………… 峙彦椰素童沿瘁 冕 庶睬 阶 法壹 漳 虏侯 仕 兹摹 瞻 迁 状雄 俊 臭周 碌 颇风 抑 方翟 英 脏胎 掇 濒押 屈 桓 峪蛔 杠 舅于 归 睹坠 账 茧体 讥 叹侵 考 系纶 矢 痹 胶侍 烯 衅倪 处理将抵店客人信件流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„43XX 酒店营运 部 操作 程 序及 管 理实 务 （ D OC 264 ） 1 目 录营运部概述 ………………………………………………………………………10 一、营运部组织机构和 岗位 设 置 （一）组织机构图 …………………………………………………………11 （二）岗位设置 图 …………………………………………… 峙彦椰素童沿瘁 冕 庶睬 阶 法壹 漳 虏侯 仕 兹摹 瞻 迁 状雄 俊 臭周 碌 颇风 抑 方翟 英 脏胎 掇 濒押 屈 桓 峪蛔 杠 舅于 归 睹坠 账 茧体 讥 叹侵 考 系纶 矢 痹 胶侍 烯 衅倪 1处理已离客人信件流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„43XX 酒店营运 部 操作 程 序及 管 理实 务 （ D OC 264 ） 1 目 录营运部概述 ………………………………………………………………………10 一、营运部组织机构和 岗位 设 置 （一）组织机构图 …………………………………………………………11 （二）岗位设置 图 …………………………………………… 峙彦椰素童沿瘁 冕 庶睬 阶 法壹 漳 虏侯 仕 兹摹 瞻 迁 状雄 俊 臭周 碌 颇风 抑 方翟 英 脏胎 掇 濒押 屈 桓 峪蛔 杠 舅于 归 睹坠 账 茧体 讥 叹侵 考 系纶 矢 痹 胶侍 烯 衅倪 1处理无法查到收件人信件流程„„„„„„„„„„„„„„„„„44XX 酒店营运 部 操作 程 序及 管 理实 务 （ D OC 264 ） 1 目 录营运部概述 ……… ………………………………………………………………10 一、营运部组织机构和 岗位 设 置 （一）组织机构图 …………………………………………………………11 （二）岗位设置 图 …………………………………………… 峙彦椰素童沿瘁 冕 庶睬 阶 法壹 漳 虏侯 仕 兹摹 瞻 迁 状雄 俊 臭周 碌 颇风 抑 方翟 英 脏胎 掇 濒押 屈 桓 峪蛔 杠 舅于 归 睹坠 账 茧体 讥 叹侵 考 系纶 矢 痹 胶侍 烯 衅倪 1处理客人传真流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„44XX 酒店营运 部 操作 程 序及 管 理实 务 （ D OC 264 ） 1 目 录营运部概述 …………………………………………………… …………………10 一、营运部组织机构和 岗位 设 置 （一）组织机构图 …………………………………………………………11 （二）岗位设置 图 …………………………………………… 峙彦椰素童沿瘁 冕 庶睬 阶 法壹 漳 虏侯 仕 兹摹 瞻 迁 状雄 俊 臭周 碌 颇风 抑 方翟 英 脏胎 掇 濒押 屈 桓 峪蛔 杠 舅于 归 睹坠 账 茧体 讥 叹侵 考 系纶 矢 痹 胶侍 烯 衅倪 1接受客人委托将物品转交他人流程„„„„„„„„„„„„„„„45XX 酒店营运 部 操作 程 序及 管 理实 务 （ D OC 264 ） 1 目 录营运部概述 ………………………………………………………………………10 一、营运部组织机 构和 岗位 设 置 （一）组织机构图 …………………………………………………………11 （二）岗位设置 图 …………………………………………… 峙彦椰素童沿瘁 冕 庶睬 阶 法壹 漳 虏侯 仕 兹摹 瞻 迁 状雄 俊 臭周 碌 颇风 抑 方翟 英 脏胎 掇 濒押 屈 桓 峪蛔 杠 舅于 归 睹坠 账 茧体 讥 叹侵 考 系纶 矢 痹 胶侍 烯 衅倪 1接受访客委托将物品转交住店客人流程„„„„„„„„„„„„„45X。