qs中不合格品管理及不安全食品召回制度

qs中不合格品管理及不安全食品召回制度内容摘要：

不合格处理方法 备注 生产过程 储藏工序 数量 核对数量 感官 原料 报废 处理后 返工 筛选 工序 外观 分析原因，如因为 设备故障 等不合格，则进行报废或降级处理 抛光 工序 外观 分析原因，如因为 设备故障等 不合格，则进行报废或降级处理 色选工序 外观 分析原因，如因为 设备故障等 不合格 ，则进行报废或降级处理 包装工序 封口 返工 重量 返工 生产人员 人员卫生 未进行更衣洗手等 需进行更衣洗手消毒后方能进入生产工序 无健康证明 不能进行生产车间进行生产，应取得健康证明后方可进入生产工序 操作合理 未按工艺文件进行操作 停止工作、并对其进行培训考核，合格后方可进入生产工序 e、 进货物资出现大量不合格，应填写《不合格品及纠正措施处理单》报质量负责人、总经理，确定处理方式。 办公室需对供方提出整改要求。 （ 2） 生产过程中的不合格品的识别和处理 在生产过程中自检 或半成品检验发现批量不合格时应立即隔离存放，并填写《不合格品及纠正措施处理单》报质量负责人、总经理处理。 （ 3） 不合格成品的识别和处理 a、 出厂检验时，卫生指标、理化指标不合格，该批成品不得出厂，填写《不合格品及纠正措施处理单》，报质量负责人、总经理处理。 b、 出厂检验时，感官指标不合格，包装、计量等方面不合格，可进行返工，填写《不合格品及纠正措施处理单》，明确处理方式。 c、 返工后的产品需依据检验规范重新检验。 （ 4） 质检科负责对不合格品的处理进行验证，验证结果填写在《不合格品及纠正措施处理单》。 （ 5） 交付或开始使用后发现的不合格品 对于已交付或开始使用后发现的不合格品，应按重大质量问题对待，质量负责人应采取相应的纠正措施，办公室应及时与顾客协商处理的方法，以满足顾客的正当要求。 六、相关记录 《不合格品及纠正措施处理单》 不安全食品召回制度 一、目的 依据产品标识实现公司产品的可追溯，确保在需要时对已发出的产品实施有效召回。 二、职责权限 （ 1） 质量负责人负责组织实施产品召回； （ 2）。