20xx年农综奶水牛养殖示范项目申报书

20xx年农综奶水牛养殖示范项目申报书内容摘要：

施，解决存在的技术问题，才能推动产业发展。 通过多年的摸索，奶水牛产业发展的主要技术是冻精改良技术、挤奶母牛调教驯化、犊牛培育、奶水牛饲养管理等技术的推广应用。 冻精改良推广技术 一是观察好母牛发情周期，掌握好适时输精的时机；二是使用优质合格的冻精，冻精活力 以上，有效精子数、精子畸形数、细菌数等各项指标符合牛冷冻精液国家标准；三是结合国家奶水牛良种补贴政策，促进水牛冻精改良技术推广；四是加强对冻精改良站点的管理，制定《巍山县牛冻精改良技术人员管理规程》，所有冻改技术 人员持证上岗，进行制度化管理，对奶水牛冻精改良提供了制度保障。 水奶牛挤奶驯化技术要点 8 一是怀孕后期进行人畜亲和力驯化；二是产后母仔分离，犊牛人工喂养；三是每头奶水牛进行定人、定点、定时挤奶；四是挤奶员必须经常修剪指甲，挤奶穿好工作服，洗净双手，每挤完一头牛应洗净手臂，洗手的水用 %高锰酸钾溶液；五是奶具使用前后必须彻底清洗、消毒，奶桶及胶垫必须清洗干净，洗涤时应用冷水冲洗，后用温水冲洗，再用 %烧碱温水（ 45℃ ）刷洗干净，并用清水冲洗，然后进行蒸气消毒。 橡胶制品清洗后用消毒液消毒；六是挤奶环境 应保持安静，对牛态度和蔼，挤奶前先拴牛尾，并将牛体后躯、腹部及牛尾清洗干净，然后用 4550℃ 的温水，按先后顺序擦洗乳房、乳头、乳房底部中沟、左右乳区与乳镜，开始时可用带水多的湿毛巾，然后将毛巾扭干自下而上擦干乳房；七是乳房洗净后应进行按摩，待乳房膨胀，乳静脉怒胀，出现排乳反射时，即可开始挤奶；八是挤奶应采用拳握式，开始用力宜轻，速度稍慢，待排乳旺盛时应加快速度，每分钟压挤 60100 次，每分钟挤奶量不少于 公斤。 犊牛培育技术要点 一是在实际操作中，产后犊牛应立即隔离，进行人工哺乳，是对奶水牛进行 驯化成功与否的关键措施，根据水牛的泌乳特点，只有让其适应并依赖人工挤奶的刺激，脱离犊牛吮乳的刺激，才有可能进行经常性的人工挤奶，并分泌乳汁，达到挤奶驯化的目的；二是为提高犊牛的成活率，进行犊牛科学培育，实行早期断奶技术，从而增加牛奶商品率和降低犊牛培育成本，提高挤奶和饲养奶水牛 9 的经济效益。 奶水牛饲养管理技术 一是奶水牛一般以舍饲和放牧相结合饲养，放牧饲养不仅可少喂精料，节约成本，更重要的是可以锻炼水牛肢蹄，促进消化，从而培育出适应性强的成年水牛。 除放牧采食外，每头还需补 1—15公斤的混合饲料，夜间喂一些青草或干草。 1 岁以上的育成水牛，瘤胃发育完善，能大量采食青、粗饲料，约占体重的 10%，如果青草质量好，可不补喂精饲料，但仍需补充食盐或矿物质舔砖，任其自由舔食；二是妊娠母水牛新陈代谢旺盛，物质代谢和能量代谢增强，对饲料的利用率提高，蛋白质的合成能力强。 可将精料用量减少，但各种营养物质要求平衡、全价，特别要注意补 充钙、磷和微量元素，还要注意饲喂卫生，不喂脏水，不喂腐败、发霉的饲料，以免发生胃肠疾病和引起流产；三是注意妊娠母水牛放牧安全，特别是在后期，防止跳过沟渠，出牧、收牧严禁用力驱赶和打冷鞭。 出入牛舍动作要慢，防止滑倒和转急弯。 在运动场的妊娠母水牛防止打头。 由于水牛的群居等级行为关系和欺生性，头 1—2 天有被其它水牛追踪抵撞的危险，应避免造成流产；四是加强畜体卫生，每天应该加强刷拭、沐浴或泡水，保持乳房清洁干净，防止撞伤乳房或乳头。 加强初产母水牛的乳房按摩。 单独建群饲养，让其自由活动。 （二）建设规模 在大仓镇 幸福、小河、同兴、团结村委会 选择 4 个示范村 10 300 头作为奶水牛产业开发示范：青贮窖 400 立方米、 推广使用玉米青贮饲料 200 吨、 种植人工牧草 200 亩、挤奶驯化 200 头、 犊牛培育 200 头、完成水牛冻精改良 、 400 头、疫病综合防治技术推广、科技培训 800 人次 、设备购置等。 完善大仓镇幸福、小河 2 个奶水牛标准化规模养殖小区：推广使用玉米青贮饲料 500 吨、挤奶驯化 200 头、犊牛培育 100 头、完成水牛冻精改良 200 头、疫病综合防治技术推广、科技培训 200人次 、设备购置等。 （三）技术经济指标 通过项目实施，新增挤奶牛 400 头、培育犊牛 300 头、推广使用玉米青贮饲料 700 吨以上、项目区完成水牛冻精改良 600 头， 科技培训 1000 人次， 辐射带动周围 500 户发展水奶牛养殖，项目区水牛存栏增加 400 头。 四、项目实施地点及计划 （一）实施地点 以奶水牛存栏相对集中的大仓镇 幸福、小河、 团结、同兴村委会建立 4 个奶水牛产业开发示范村，完善大仓镇幸福、小河 2 个奶水牛标准化规模养殖小区。 11 （二）年度计划 年度 月份 内 容 备注 2020 年 1— 10 进行基本情况调查落实，确定示范户， 青贮窖建设、 推广使用 青贮饲料、种草。 2020年 1— 12 月 4—11 在示范村和养殖小区进行培训、驯化挤奶牛、犊牛培育、疫病综合防治等相关扶持项目实施。 12 项目总结，收集整理资料，迎接省、州检查 验收。 五、采取的技术推广方法及组织措施 （一）技术推广方法 以培训开路，对示范户及其它农户进行奶水牛综合配套技术培训，培训人数在 1000 人次以上。 继续抓好以么拉、尼里水牛为父本的水牛冻精改良工作，改良面达 100%，受胎率在 70%以上。 严格执行既定的技术路线： 本 ♀摩拉 ♂ 本 ♀摩拉 ♂ 本 ♀尼里 ♂ ↓ ↓ ↓ F1♀尼里 ♂ F1♀摩拉 ♂ F1♀摩拉 ♂ ↓ ↓ ↓ ♀水牛奶开发， ♂育肥 ♀水牛奶开发， ♂育肥 ♀水牛奶开发， ♂育肥 推广大田种草技术，户均不低于 两 亩。 推广犊牛补饲，犊牛提早断奶技术，提高牛奶商品率。 强化母牛调教驯化，做到产犊一头，驯化一头。 推广 疫病综合防治 技术 ，杜绝人畜共患病发生。 （二）组织措施 12 建立管理机构 （ 1） 成立由分管畜牧的副县长任组长，县财政局、 县 畜牧局局长任副组长 ， 涉及项目乡镇 的 分管 副镇长为成员的项目领导组，负责指导项目实施，管好资金，保证专款专用，并督促技术实施组搞好项目建设。