某市场秸秆养畜示范建设项目初步设计(编辑修改稿)

某市场秸秆养畜示范建设项目初步设计(编辑修改稿)内容摘要：

图。 架子牛育肥即从技术扶持的饲养农户收购活重在 320～350kg的架子牛，经过 120 天育肥，净增重 140kg 左右，活重达460～ 500kg出栏。 工艺流程 详见下图。 青贮饲料制作必须掌握好收割、运输、铡短、装实和封严等 育肥架子牛 进入育肥体重 320～ 350kg 强度育肥 120天 结束育肥体重 460～ 500㎏ 出 栏 6 月龄犊牛 6个月育成体重200～ 215kg 强度育肥 120150天 结束育肥体重 300～ 350㎏ 出 栏 中管网通用业频道 中管网通用业频道 16 环节。 青贮原料要适时收割，及时青贮，才能保证原料的最佳营养。 工艺流程详见下图。 生产技术 肉牛肥育的一般管理技术 肥育前驱虫。 体内驱虫一般用丙硫咪唑，剂量为每 kg 体重10 毫克；或育肥前按每 kg 体重喂敌百虫一片，第三天后用大黄苏打片进行健胃，剂量为每 15kg 体重喂一片；或用虫克星，有效用量为 毫克 /kg 体重。 及时注射疫苗，防止牛体感染传染病，保持牛体健康。 肥育前去势。 肉用公牛最好在 12月龄前去势。 注意卫生，严防疾病。 育肥过程应注意牛舍、牛体、饲草饲料和饮水卫生。 育肥过程中要勤检查、细观察牛只精神状态、毛色和皮肤，注意牛的鼻镜 、口色和舌苔，反刍、喘气、饮食、粪便等，严格防治牛病。 冬季舍饲时要做好圈舍内防风防寒工作，夏季育肥牛只要做好防暑降温。 为降低成本，宜调整肥育牛只处于夏末、秋季或初冬时间进行育肥工作。 做好育肥记录。 记录育肥牛的始重、末重与每月体重，以及适时刈割 填装、压实 原料铡短 封 窖 中管网通用业频道 中管网通用业频道 17 饲料耗量，以便及时总结、分析肥育效果和经济效益。 肉牛持续育肥技术 肥育肉牛首先要提供足够的粗饲料，满足瘤胃微生物的活动，然后根据不同肥育阶段、生产目的和经济效益，配制日粮。 主要有精饲料、青饲料、青贮饲料、干草、作物秸秆（麦秸、玉米秸和豆科秸秆等）、糟粕（酒糟 、醋糟等）和多汁饲料（胡萝卜、甜菜等）。 犊牛断奶后就转入育肥阶段进行育肥，一直到出栏体重(12～ 18 月龄，达到 480 千克左右 ) ，育肥期平均日增重 1kg。 由于饲养期短，日粮中精料比例大，成本较高，但效益也高。 6月会断奶后采取全舍饲持续育肥方式， 18 月后体重达到 480kg出栏。 饲料搭配上精、粗、青贮 (青草 )结合，日喂量氨化料 2～4kg，青贮料 2～ 5千克，秸秆或青干草 2千克，酒糟 5千克，混合精料 1. 5～。 精料配合比例玉米 60%，麸皮 17%，菜籽饼 15%，豆饼 3%，添加剂 5%。 饲喂方法每天 3 次，每次 上槽先喂氨化拌料，后喂青贮料和干草。 适当饮水，尽量减少牛活动量，并加强管理。 架子牛肥育牛技术 架子牛肥育牛必须因地制宜，一般从 18～ 20 月龄开始肥育，体重要求达到 300 千克左右，肥育期不宜过长，一般 3～ 4 个月为宜，肥育后体重达到 400～ 420 千克出栏。 牛的肥育分为三个阶段，第一阶段 45 天，日增重 600～ 700 克；第二阶段 30 天， 中管网通用业频道 中管网通用业频道 18 日增重 800～ 900 克；第三阶段 45 天，日增重 900～ 1100 克。 肥育肉牛生长较快，对饲料要求高，为了满足其生长发育的营养需要，根据肉牛饲养标准和饲料营养价值表，按一 定比例相互搭配而成日粮，包括精饲料和粗饲料。 每头牛每天采食量（干物质）在 ～ 10 千克之间，每天饲喂氨化饲料 2～ 5kg，青贮料 2～ 5千克，秸秆或青干草 3千克，酒糟 5千克，在保证粗饲料充足供应的前提下，肥育牛第一阶段饲喂精饲料 1000 克，第二阶段为1500 克，第三阶段为 2500克。 预饲期：收购来的架子牛在观察牛舍饲喂 10 天，每天饲喂3次，供足饮水。 进行检疫、驱虫和防疫工作，然后观察牛的采食、饮水、粪便以及精神状况，把健康、无病的牛转入肥育舍进行肥育，病牛转入隔离舍进行治疗或者淘汰。 育肥期：预饲期结束后， 转入正式育肥期。 此阶段应根据肉牛日增重确定每天的饲料供应量，每天饲喂 3次，供足饮水，加强饲养管理，确保出栏体重达到 420千克左右。 原理：青贮饲料是利用封闭的方法，将青绿饲料在厌氧条件下保存起来。 青贮不仅能较好的保持青绿饲料的特性，减少养分损失，达到长期保存的目的，而且是解决青绿饲料全年供应的重要措施。 禾本科植物在孕穗期和抽穗期，豆科植物在孕蕾期和初花期。 饲用玉米在乳熟期应及时收割。 中管网通用业频道 中管网通用业频道 19 全株青贮：专门用做青贮饲料的玉米，在玉米生长至乳熟期和蜡熟期（即在玉米成熟前 15－ 20d 左右） 刈割，含水在 70%左右，全株进行青贮。 收获籽实后青贮：玉米籽实收获后的玉米秸秆，应在玉米秸秆上保留 1/2 的绿色叶片时青贮最佳，若 3/4 的叶片干枯，青贮时每 100kg需加水 5－ 10kg。 籽实收获后，应立即刈割青贮。 混合青贮：玉米秸秆与苜蓿、红豆草按照一定的比例混合均匀进行青贮。 工艺流程： 选址与建造：青贮窖应选择地下水位高，背风、向阳 ，贮存和取用方便的地方建造，采用半地下式青贮较好，地下深度取— 1m，地上高度 — 4m 为宜。 壁面地下部分可用 1： 2墙，地上部分用 2： 4墙或 3： 7墙用砖块沙灰 切成，水泥沙浆抹面，要求坚固牢实，不透气，不漏水。 青贮料的容积是饲养成年牛头数 5kg /头、日饲用天数 (365 天减有青饲料供应的日数 )247。 600kg /m3（玉米青贮）青贮次数 利用率。 青贮前的准备 :在青贮前 1～ 2天准备好青贮窖、铡草机和运输工具等，若用旧青贮窖事先要进行清扫、补平。 要做好青贮饲料，必须掌握好收割、运输、铡短、装实和封严等环节。 青贮原料，要适时收割，及时青贮，才能保证原料的最佳营养。 适时刈割 填 装、压实 原料铡短 封 窖 中管网通用业频道 中管网通用业频道 20 清选：带有泥土砂石的玉米根和腐烂变质的玉米秸秆应剔出。 切碎：青贮玉米秸秆应先用机械切碎，玉米秸秆质地较硬，为了便于踏实，切碎长度不宜超过 2厘米。 调整含水量：青贮玉米秸秆的含水量应在 65～ 75%，用手握紧切碎的玉米秸秆，手指缝有液体渗出而不滴下为宜。 玉米秸秆含水量不足时，可在切碎玉米秸秆中喷洒适量的水，或与多水分青贮原料混贮，如甜菜叶、甜菜渣等。 原料含水量过大，可将玉米秸秆适当晾晒或加入一些粉碎的干料，如麸皮、草粉等。 添加剂： 为了提高青贮玉米秸秆的营养或改善适口性，可在原料中掺入一定比例的添加剂。 喂牛、羊的青贮玉米秸秆可加尿素，也可加入食盐。 尿素的添加量为玉 米秸秆总重量的 %。 食盐的添加量为玉米秸秆总重量的 ～ %。 装填 ： 青贮用的玉米秸秆 最好边收边运，边运边铡，边铡边装窖，切不可在窖外晾晒或堆放过久； 装窖前应在窖底铺垫 15～20 厘米 厚的干麦草； 有条件时，可在土窖或未上水泥面的砖窖内，窖底及窖壁 铺衬一层塑料薄膜； 将铡碎的玉米秸秆逐层装入窖内，每层 20 厘米厚时可用人踩 、履带式拖拉机压等方法将玉米秸秆压实，应特别注意将窖壁四周压实； 玉米秸秆装至高出窖口 30～ 40 厘米，使其呈中间高周边低，圆形窖为馒头状，长方形窖呈弧形屋脊状。 圆形窖或小型容积窖应在一天 内装完、封闭。 密封 ： 青贮容器装满后，可在上面铺一层 20～ 30 厘米厚的 中管网通用业频道 中管网通用业频道 21 干麦草，也可用塑料将玉米秸秆完全盖严 ； 在麦秸或塑料薄膜上填压一层厚 40～ 60 厘米的湿土，打实拍光 ； 贮后一周内应经常检查窖顶，如发现下沉或有裂缝，应及 时修填拍实； 在青贮窖的四周距窖口 50 厘米处挖一个 20 20厘米的排水沟。 启用 ： 封口 45 天后，便可启封喂畜。 一旦启封，即应连续使用直到用完。 切忌取取停停，以防产生二次发酵，发生霉变 ；每次应取足畜群一天用量，青贮料取出后不宜放置过久，以防变质 ； 地面堆贮玉米秸秆，应首先饲喂，喂完后，再启封青贮袋和青贮窖、塔 ； 塑料袋青贮饲料应从封口处打开，集中喂完一袋，再打开一袋 ； 圆形窖、青贮塔应先剥掉覆土，揭去塑料薄膜或去掉盖在上面的麦草，从上到下分层取喂，取面要平整，每次取草厚度不小于 5厘米，取后及时盖好塑料或秸秆，防止料面暴露，产生二次发酵 ； 长方形窖应选向阳一头开启。 4～ 6 月份应自北端启用， 11～ 3月份应自南端开始启用，用同样的方法剥去覆盖物后，自上而下一直取到底，然后以此为起点每天向里取一截，直到用完。 品质鉴定：上等青贮玉米秸秆，颜色呈绿色或黄绿色，具浓郁酒香味，质地柔软，疏松稍湿润， pH 值为 4～ ；中 等青贮玉米秸秆，颜色呈黄褐色或暗褐色，稍有酒味，柔软稍干；劣质青贮玉米秸秆，颜色呈黑褐色，干松散或结成粘块，有臭味， pH值大于 5。 饲喂：只有上等或中等的青贮玉米秸秆才能饲喂牲畜。 劣质 中管网通用业频道 中管网通用业频道 22 青贮玉米秸秆不能饲喂家畜；初喂青贮玉米秸秆时，数量应由少到多或与精料及其它习惯性饲料掺喂，如出现拉稀时，可酌减喂量或暂停数日后再喂；质地不好或冰冻的青贮玉米秸秆不能饲喂怀孕家畜；青贮饲料的喂量一般不应超过日粮总量的 1/2。 中管网通用业频道 中管网通用业频道 23 第 六 章 工程设计 土建工程设计 肉牛养殖示范场建基础母牛舍 1000m2，产房 95 m2，犊牛舍180 m2，育成及后备牛舍 165 m2，青贮窖 1200 m2，兽 医 室及人工授精室 60 m2，饲料加工车间及库房 300 m2，运动场 3672 m2，堆肥场 500 m2，堆肥场大棚 500 m2，污水井 10 个，排水管道 700m，化粪池 40 m3，污水处理设施 1套。 在田家河乡、会川镇、麻家集镇和峡城乡等 5个乡镇建设冻配及兽医服务站 500 m2， 建 青贮池 5000 m3。 肉牛养殖 示范场建在 渭源县纯天然牧业育养有限责任公司内。 《建筑结构 可靠度 设计统一标准》 GB50068－ 2001； 《建筑结构荷 载规范》 GB500092001； 《建筑物地基基础设计规范》 GB500072002； 《混凝土结构设计规范》 GB500102002； 《建筑抗震设计规范》 GB50011－ 2001； 《建筑工程抗震设防分类标准》 GB50223－ 2020； 《砌体结构设计规范》 GB500122001； 《建筑工程 设计文件编制深度规定 》 DB62/T25－ 3012－2020。 中管网通用业频道 中管网通用业频道 24 依据建设单位具体情况与原有建筑及今后发展综合考虑进行设计，将 分别 建设肉牛繁育场和育肥场， 在繁育场 建设基础母牛舍、产房、犊牛舍 、 育成及后备牛舍、兽医室及人工授精室、饲料加工车间和青贮池 、 堆肥场；农户配套建设冻配及兽医服务站 和青贮池。 厂区结构布局， 详见总图－ 1 基础母牛舍 :配套牛舍 2 栋，建筑规格 11m。 为满足冬季保暖、夏季降温及排除舍内污浊空气需要，建筑形式为半开放式单层轻钢结构，纵向 高砖墙，上部设手动卷帘，自然采光辅人工照明。 牛舍地面采用水泥，抹成粗糙花纹 ,做到坚实不滑。 舍内头对头纵向两列布置，配套成年牛颈枷固定。 牛床面积 ，坡度 ％。 牛舍中间通道机械喂料，道宽 米，通道两 侧设凹型饲料槽宽各 米，牛床后设排尿沟，宽 米，深 米，微向暗沟倾斜，暗沟通达舍外贮粪池，贮粪池离牛舍约 5米，池容积为 立方米。 排尿沟后为清粪区，人工辅机械清粪。 牛舍一端设工作间，面积 =。 产房：配套牛舍 1 栋，建筑规格 ，要求冬暖夏凉，采光好、保温和通风，相对安静。 建筑形式为全封闭式轻钢结构，砖外墙及聚苯夹芯板屋面。 牛舍设母牛站位，床位规格为 ，纵向排列。 紧靠母牛站位区通道一侧依次设产房（仅 中管网通用业频道 中管网通用业频道 25 供母牛产犊时使用 ， 配套 一组成年颈枷固定），宽 米。 供水管通到舍内，供操作间、生产间清洗用。 犊牛舍：配套。