酒店行政人事部管理规范

酒店行政人事部管理规范内容摘要：

理负责批准年度人事培训计划预算、人力定编、薪酬标准及各项福利制度。 行政人事 经理 全面负责行政人事部的管理工作。 人事经理具体负责人事管理工作。 各部门经理负责本部门的人事管理工作。 4 程序要求 服务特性 严格把关，严格要求；关心理解，严爱并重。 管理要点 留住人才，培养人才，建立切实有效的激励机制，提高员工素质和技能，降低人力成本 ，稳定员工队伍。 人力定编 人事经理汇总各部门人员编制调整申请，与各部门经理共同商讨，根据酒店经营情况，确定人员编制，报副总经理 /总经理审核批准后实施。 招聘和录用 人事主任负责员工招聘、挑选和入职培训。 1)因事设职，因岗择人。 2)先店内，后店外；先本市，后外地。 3)公开招聘，平等竞争，择优录用。 1)年龄：普通员工年龄 1822周岁，特殊岗位可放宽年龄；身高：男 ；女。 2)具有 一定的英语会话和书写能力，特殊岗位英语要精通，并具备相应工作经验、学识和业务水平。 3)实际表现无劣迹。 品质优良，五官端正，身体健康，气质高雅。 行政人事部根据各部门缺员情况，审核各部门“员工招聘申请表”，安排招聘。 1)用人部门根据《人员编制图 (表 )》和《 岗位任职要求 》填写《 员工招聘申请表 》，上报行政人事部。 2)行政人事部根据《人员编制图 (表 )》和《 岗位任职要求 》 ,进行审核《 员工招聘申请表 》，上报总经理批准。 招聘方法和手续： 1）外部招聘：行政人事部根据各部门的人员申请 情况及年度招聘计划和预算，制定招聘内容，经总经理批准后实施。 一般采用登报招聘、学校招聘及人才市场或劳动力市场招聘等形式。 2）内部招聘：招聘计划经总经理批准，在员工公告栏中张贴招聘内容进行内部招聘。 行政人事部招聘标准应根据各岗位的任职要求，应聘者对该职位的适合程度及有关工作经验和知识作为评估标准，行政 人事部初试后，填写《酒店应聘人员登记表》。 详见各《岗位职责》和《岗位任职要求》。 面试形式 1）主管级以下员工由行政人事部和用人部门 一起对应聘人进行 面 试， 由用人部门、行政人事部 依 次将面试和考核结果填写在《酒店员工面试录用审批表》中，送回行政人事部上报总经理批准。 2）经理级以上员工由总经理和行政人事部面试，由行政人事部 将面试和考核结果填写在《酒店员工面试录用审批表》中，上报总经理批准。 录用顺序 1）经面试合格后，由行政人事部通知应聘者体检。 2）行政人事部负责收取应聘者各类有效证件（待 /失业卡、务工证、计生证、养老保险手册等、照片 4 张、身份证 （或户口证明） 、学历证明复印件）。 3）为应聘合格者开具去医务室进行身体初检的介绍信。 4）医务室初检合格后，开具去防疫 站或指定医院的体检证明信。 5）政审：向原学校或原单位了解应聘者的现实表现、有无劣迹。 6）通知合格者报到日期。 员工入店报到确认相关资料 1）检查《酒店员工面试录用审批表》，确认各级领导（用人部门、人事部门、总经理）的考核意见。 2）本人持卫生防疫站签发的《健康证》或酒店指定医院体检合格证明。 3）行政工资关系（或求职证、派遣证）齐备。 4）《职工养老保险手册》和有关转移手续齐备。 5）员工档案待试用期满后调入酒店。 办理员工入店手续 1）员工报到，发给《员工手册》、《酒店公共信息》、 《服务手册》等，阅签字，向其讲明试用期三个月期间，若离店须提前七天打招呼，经所在部门和行政人事部批准后方可辞职，否则以当月工资相抵。 2）填写员工入店通知单、新进员工报到手续单、制服卡，发给用人部门和其他有关部门，如：人事部（起薪、建档），保安部（送交一份身份证复印件备案），管家部（发放工服），培训部（进行新员工岗前培训），医务室（建立医药费户头），工会（建立工会会员卡片）。 3）开具工服通知单，发放用餐卡，制作名牌及出入证等。 4）签定员工劳动合同，为期壹至两年。 5）办理更衣柜手续。 6）行政人事部填写 《员工统计卡》，备案。 7）通知用人部门引领新员工。 8）缴纳 200 元培训费，员工离职后返还，详见培训费扣减的规定。 培训 人事经理归口负责各部门的新员工入职培训等内容。 各部门的在岗培训由各部门经理负责进行。 详见《培训控制程序》 薪金福利 劳资员负责员工考勤、薪金发放、社会保险以及假期核算。 薪金以岗位来确定，由于职位和责任的不同，薪金标准另定。 福利 1）行政人事部按国家规定为员工办理各类社会保险。 2） 行政人事部负责审核各项特别奖励和年假补贴。 3） 员工就医按医保规定执行，酒店医务室为员工提供就诊服务，负责审核医药费报销凭证。 4）员工餐厅：为酒店员工、业主方员工、外包部门员工提供就餐服务。 5）员工宿舍：为外地聘用员工及本地离家 20 公里的员工提供住宿。 奖惩制度 奖励 1）由行政人事部组织每季度评选优秀员工活动。 根据各部门上报的“优秀员工提名表”，由行政人事 经理 和总经理商定，最后评选出季度“优秀员工”，予以表彰及奖励 ；详见《 关于评选优秀员工的规定》 2） 由培训经理负责每年的员工操作比武活动，成绩优异者奖金。 由各部门通过内部选拔上报行政人事部参赛人员名单，由培训部组织参赛员工的理论考核和操作考核，并根据最后的综合成绩评出名次。 3）由行政人事部组织各项文娱活动，获奖者予以表彰及奖励。 4）由行政人事部组织每月员工生日活动。 表彰： 凡符合下列条件者，由部门上报个人事迹，行政人事部审核后呈报酒店管理层审批，经同意表彰或发奖金的，由行政人事部奖励不等金额的奖金，视其程度大小而执行。 并作为评优、转正、升职、外派培训的重要依据条件。 1）对提高酒店管理和服务质量提出合理化建议，经实施有重大成效者或对提高经济效益有重大贡献者。 2）在酒店服务工作中自觉奉献，成绩显著者。 3）多次赢得客人表扬者。 4）为保护酒店财产和客人生命财产安全，见义勇为者。 5）历行节约，控制成本有显著成绩者。 6）拾金不昧者。 7）在旅游行业各类表演竞赛中获大奖者。 8）发现事故苗头，及时采取措施，防止重大事故发生，使酒店避免重大损失者。 9）在其它方面有重大贡献者。 处罚 酒店员工违反纪律，按《员工手册》规定，填写“书面警告单”予以处理。 对工作不满之解决办法： 1）员工对工作或人事处理不满，可直接向部门领导反映，提出意见； 2）如果部门无法解决，可书面形式向酒店质检小组投诉。 考核评估 新 员工转正 考核 1）新员工一般入职后需有三个月的培训期 ， 考核合格者可获得一次加薪机会 ； 2）培训期满后由本人向部门提出转正申请，部门经过考察后，在《转正申请书》上签字，呈送行政人事部； 3）行政人事部凭部门确认《转正申请书》，发放《员工评估表》、《岗位技能考核表》，由部门和行政人事部择时集中为转正员工实践技能考核； 4）转正员工通 过实践技能考核后，由行政人事部发给《转正审批表》，由部门填写后再呈送各级领导审批； 5）《转正审批表》、《员工评估表》、《岗位技能考核表》、《转正申请书》是新员工转正的必有资料，缺项将延缓转正； 6）员工评估、岗位技能考核的分数低于规定分值将延缓转正，延缓转正最多不超过三个月； 7）通过转正审批后，行政人事部进行填写《人事异动单》，并进行逐级审批后，造册工资； 8）《人事异动单》、《转正审批表》、《员工评估表》、《岗位技能考核表》、《转正申请书》存入 个 人 档案 中。 员工岗位变动，薪随岗变，岗变薪变； 低薪岗位调向高薪岗，按新员工转正考核执行； 员工工资变动， 根据员工工作表现及工作能力，在其直接领导推荐下 ，依照 《 酒店职级工资晋升具备的相应条件 》，通过考核后予以变动，但晋升的比例每年控制在 15%以下。 员工 晋升评估 和考核 1） 根据员工工作表现及工作能力，在其直接领导推荐下，将被升迁到上一级岗位或其他重要岗位。 2） 所有晋升 或岗位 都须填写“工作评估表”和“员工变动表”，由部门经理提名推荐，经行政人事 经理 /财务 经理 审核，总经理批准，方可执行 试用期，试用期为三个月； 3）试用期满后由本人向部门 提出转正申请，部门经过考察后，在《转正申请书》上签字，呈送行政人事部； 4）行政人事部凭部门确认《转正申请书》，发放《管理人员评估表》、《岗位技能考核表》，由部门和行政人事部择时集中为转正人员实践技能考核，并在告示栏内公示一周； 5）转正人员通过实践技能考核后，由行政人事部发给《转正审批表》，由部门填写后再呈送各级领导审批； 6）《转正审批表》、《管理人员评估表》、《岗位技能考核表》、《转正申请书》是管理人员转正的必有资料，缺项将延缓转正； 7）管理人员评估、岗位技能考核的分数低于规定分值将延缓转正，延缓转 正最多不超过三个月，延缓到期后又不可转正人员将取消晋升资格； 8）通过转正审批后，行政人事部进行填写《人事异动单》，并进行逐级审批后，造册工资； 9）《人事异动单》、《转正审批表》、《管理人员评估表》、《岗位技能考核表》、《转正申请书》存入 个 人 档案 中。 详见《工资保密管理规程》 年度考核 每年 11 月为酒店年度考核月。 根据行政人事部的“年度员工工作评估表”，由部门各级评估考核员工，考核结果经行政人事部确认有效，并将作为员工个人发展及薪金调整的依据，经理级以上员工由总经理考评。 离职 培训期 中止：根据部门的“ 培训 期评估表”，发现员工在 培训 期内不符合酒店录用要求，由行政人事部书面发出“离职备忘录”，并要求员工在书面通知指定的日期内至酒店行政人事部根据“员工离职清单”上的内容办理离职手续。 解除合同：员工因个人原因要求解除合同，需提前一个月给予酒店书面通知，填写“员工辞职表”。 酒店按照劳动合同条款解除合同，也须给予员工一个月的通知期。 终止合同：员工合同期满终止合同，酒店按规定提前一个月给予书面通知，发放“劳动合同续签征询意见”。 违纪解除合同 ：员工违反《员工手册》被处分或开除，即时由行政人事部发出解除合同通知，并要求员工在指定日期内到行政人事部办理离职手续。 员工收到行政人事部的“离职备忘录”，按要求到行政人事部办理离职手续，限定一周内完成。 1） 管家部、保安部、医务室、培训部、劳资关系协调部及所在部门在《员工离店通知单》填写相关归还的物品和资料； 2）物品 和资料 归还不齐全按规定扣减工资； 3）重要岗位必须有工作移交清单，若缺项将暂缓发放工资； 4） 《员工离店通知单》、《 工作移交清单 》由行政人事部呈总经理批准后，财务部方可结算工资。 撤出《酒店员工花名册》及员工在酒店建立的档案材料，装订保存，以备查。 档案（详见《人事档案管理规程》） 员工入职后，人事文员将员工档案存 档。 酒店行政人事部为员工建立个人“人事档案”，包括： 1）入职申请表 2）试用期评估表 3）身份证复印件 4）学历证明复印件 5）员工变动表 6）员工工作评估表 员工离职后，人事文员在员工办理离职手续后，一周内将该员工人事档案 存档。 员工医务室的管理 医务室主管负责执行国家医保制度及酒店医疗政策，做好员工健康保障工作。 负责员工医药费个人医药费账户管理、医疗费报销审核、住院审核及病假审核。 负责酒店女员工“青春期、月经期、怀孕期、哺乳期、更年期”工作。 及时了解员工健康状况，指导员工采取预防措施，防止流行病的发生。 负责员工个人健康咨询和指导工作，定期安排员工体检。 （详见《员工就医管理规程》） 员工餐厅管理 总务员 负 责管理员工餐厅，严格遵照卫生防疫标准，确保为员工提供营养可口的工作餐并保持员工餐厅环境整洁。 严格按照卫生防疫条例和食品卫生要求，确保工作餐卫生安全及舒适的就餐环境。 合理安排菜单，一日 二 餐，确保菜肴质量，提供可口营养的工作餐。 合理控制成本，严格把好采购关和验收关。 （详见《员工餐厅管理规程》） 员工宿舍管理 总务员 负责管理员工宿舍，严格执行员工宿舍管理制度，确保宿舍治安、消防安全。 （详见《员工宿舍管理规程》） 员工宿舍位于 集团工 业园内。 根据行政人事 经理 批准后的员工“宿舍申请单”，合理安排员工宿舍。 更衣室管理 总务员 负责管理员工更衣室 、浴室 ，严格执行更衣室管理规定，确保为员工提供 整洁 、卫生和安全的 更衣、洗浴 环境。 （详见《员工更衣室 浴室 管理规程》） 员工更衣室位于酒店 附楼。 根据行政人事部的新聘员工名单，合理安排员工更衣柜，一人一柜。 员工考勤及假期申请 填报有关申请表 1）员工应在休假前填写《假期申请表》。 2）休假项目应填报清楚、准确。 3）休 假时间及安排应符合《员工手册》的有关规定。 审批过程及要求 1）《假期申请表》。