中山市黄圃镇中心幼儿园厨房设备采购及安装项目

中山市黄圃镇中心幼儿园厨房设备采购及安装项目内容摘要：

书 时间就是金钱，效率就是生命。 唯有惜时才能成功，唯有努力方可成就。 一、 总则 1． 本次询价的项目及范围为： 中山市黄圃镇中心幼儿园厨房设备采购及安装项目。 2． 项目完 成交货及安装调试的时间： 在签订合同后 25 个日历天内。 3． 成交供应商 承包及负责招标文件对 成交供应商 要求的一切事宜及责任。 包括货物供货、运输、保管、安装、调试、验收、培训及相关服务等。 4． 采购人有权在签订合同时对项目方案作适当修改调整或对产品数量作适量增加或减少。 5． 未经采购人同意 成交供应商 不得以任何方式转包或分包本项目。 二、项目基本要求 1． 报价人应提供已注册品牌制造商原装、全新的、符合国家及用户提出的有关质量标准的设备。 2． 所有货物在开箱检验时必须完好，无破损，配置与装箱单相符。 数量、质量及性能不低于本需求书中提出的 要求。 3． 设备外观清洁，标记编号以及盘面显示等字体清晰，明确能够准确无误地表示设备的型号、规格、制造商。 4． 对于影响设备正常工作的必要组成部分，无论在技术规范中指出与否，报价人都应提供并在报价文件中明确列出。 5． 所有货物提供制造商出具的出厂合格证等质量证明文件。 6． 报价人报价时所提供的设备如在实际供货时已经废型（不列入该厂家当时的产品系统），如果未能按原价提供更高配置的设备，则按违约处理。 7． 报价人在实际供货时，若被发现提供的货物未能达到采购文件和报价文件中的有关要求，将按有关法规进行处罚。 8． 报价人所提供产品的性能 ，配置参数等不能低于采购文件所提出的要求，否则将视为非实质性响应 询价文件 要求而导致废标。 三、项目具体内容 及技术要求 （一）炉类产品用料： 1． 炉面板采用 SUS304 不锈钢板， 厚度 ㎜， 侧板 ㎜，其它 ㎜。 2． 炉头燃烧器采用 国内 /国际知名品牌 燃烧器。 3． 燃气阀采用 国内 /国际知名品 牌燃气专用球阀。 4． 燃气阀、风量阀采用链条连动方式同步开启与闭合。 5． 燃气管路安全装置配备 国内 /国际知名品牌 燃气安全阀及感应装置。 时间就是金钱 ，效率就是生命。 唯有惜时才能成功，唯有努力方可成就。 6． 炉用风机配套仿西德低噪音中压风机。 7． 炉架采用 4 40 角钢制作，炉面衬板、炉膛、烟道采用 3 ㎜厚 A3 钢板制作。 8． 炉面衬板与炉面不锈钢板之间衬垫 25 ㎜厚耐火保温棉，炉膛、烟道内砌佛山优质耐火砖及耐火材料。 9． 炉脚配不锈钢可调脚。 10． 炉包、尾包、尾撑采用不锈钢冲压成形、抛亮光件。 11． 进水阀采用 1800 转向摇摆阀。 12． 所有炉具质量符合国标 GB782487《中餐燃气炒菜灶》 CJ/T303095《炊用燃气大锅灶》规定，符合中山公共事业燃气公司的气源适应性及有关炉具质量要求 ,并具有相关代天然气炉具设备的合格检验报告。 （二）制冷类产品用料： 1． 冷柜、保鲜柜压缩机组采用 国内 /国际知名品牌 压缩机，国 内外 知名品牌电机。 2． 台面板采用 SUS304 磨沙贴塑不锈钢板特定，厚度 ㎜ ,其它 ㎜。 3． 保温层采用双层不锈钢板中间灌注高密度聚胺脂工艺。 （三）工作台、柜、架类用料： 1． 面板采用 SUS304磨沙贴塑不锈钢板， 面板、星盆厚度 ㎜， 侧板 ㎜ ， 腿、脚采用φ 38 ㎜、φ 51 ㎜。 2． 柜、台门采用滚轮滑道式趟门，厚度。 3． 所有柜台架配不锈钢可调脚。 4． 存放架采用φ 38 方管，厚度。 5． 所有台面均采用双层不锈钢中间灌浆发泡加硬工艺，面板 ，中间 8cm灌浆发泡层（聚胺酯工艺），底加 强梁板厚 ，底封不锈钢板 （不能仅单层面板或采用木板及星板作底封板工艺）。 （四）抽风系统用料： 1． 低噪音抽油烟机采用优质机芯、轴、轴承 ,采用国标锌板材料，厚度。 2． 抽油烟管采用优质不锈钢 304 板材，厚度 ，法兰采用 40X40 角钢制作。 3． 鲜风管采用不锈钢 304 板材，厚度。 4． 运水烟罩控制箱采用 国内 /国际知名品牌 泵机、 国内 /国际知名品牌 电器。 时间就是金钱，效率就是生命。 唯有惜时才能成功，唯有努力方可成就。 5． 运水烟罩采用 304 不锈钢，每间隔 80 公分配一运水扇。 （五）环保、燃气、消防、卫生设施： 环保静电除尘系统均统一采用佛山绿景牌高效 环保达标产品，作为环保的验收标准，所有环保、卫生、燃气、消防设施的报建、相关检测通过验收手续及费用由承建单位负责。 （六）燃气设备产品清单： 序号 产 品 名 称 规格 /型号 单位 数量 Ⅰ厨房设备 A 加工区 A01 不锈钢 304三星洗涮盆台 （提笼式落水器） 1800x650x800/950 台 1 A02 不锈钢 304单星洗涮盆台 （提笼式落水器） 1500x600x800/950 台 1 A03 不锈钢 304双星洗涮盆台 （提笼式落水器） 1280x650x800/950 台 1 A04 不锈钢 304载重型方管四层存放架 1500x500x1540 台 4 A05 不锈钢 304保鲜砧板台 1900x900x800 台 1 A06 不锈钢 304高身四门风冷冷冻柜 （国际知名品牌压缩机） 台 2 A07 不锈钢自动清洗洗菜机 1800x760x950 台 1 B 烹调区 B01 不锈钢 304双通道工作台热柜 （台面双料灌浆发泡 ,发热管） 1900x900x800 台 2 B02 不锈钢 304炉拼台 （台面双料灌浆发泡） 500x1250x800/1250 台 1 B03 不锈钢 304燃气双头大炒炉 （风气连动式） 2300x1250x800/1250 台 1 B04 不锈钢 304燃气双门蒸饭柜 配蒸汽发生器 套 1 B05 不锈钢 304燃气双头矮汤炉 （风气连动式） 1400x800x500/1250 台 1 B06 不锈钢 304环保型运水烟罩 Lx1300x660 见环境保护设施 B07 不锈钢 304环保型运水烟罩控制箱 600x450x1600 B8 不锈钢 304双通道工作柜台 （台面双料灌浆发泡） 1800x800x800 台 2 C 分餐区 C01 不锈钢 304双星洗手盆 （提笼式落水器 ,感应龙头） 900x450x450 台 1 C02 不锈钢 304高身四门储碗柜 1500x600x1800 台 1 时间就是金钱 ，效率就是生命。 唯有惜时才能成功，唯有努力方可成就。 C03 不锈钢 304单通工作台 （台面双料灌浆发泡） 1500x530x800 台 4 C04 不锈钢 304单通工作台 （台面双料灌浆发泡） 1800x800x800 台 2 D 洗碗区 D01 开水器连开水器座 9KW/380V/腾飞 台 2 D02 不锈钢 304三星洗涮盆台 （提笼式落水器） 1800x650x800/950 台 1 D03 不锈钢 304碗筷存放柜 1450x500x1540 台 2 D04 不锈钢 304双通道工作柜台 （台面双料灌浆发泡） 1800x800x800 台 1 D05 不锈钢 304大型碗碟蒸气消毒柜连堆车 1850x850x1700 台 1 D06 不锈钢 304高身四门储碗柜 1500x600x1800 台 2 D07 不锈钢 304加固运送车 1000x850x1000 台 2 二 配套设备 1 仿西德低噪音中压风机 550 台 3 2 不锈钢 304蒸饭盆 600x400x45 个 12 3 不锈钢 304消毒蓝 个 12 4 不锈钢 304高效节能蒸汽发生器 台 2 5 不锈钢蔬间渠盖板 (不锈钢 30 ) 1000X300X25 米 98 6 厨房标准混凝土隔油池上池盖混凝土结 (含开挖及处理基础等相关配套、隔渣池至厨房排污管道，不包开挖、回填等相关配套工程） 3600X2020X1500 套 1 三 抽油烟设备 1 环保型低噪音双进 风抽油烟风机 22机芯、轴、轴承 台 1 2 钢结构 304风机大平台 套 1 3 风机避震装置 吊杆钢座阻尼式 套 1 4 星三角电机过载保护装置及电线电器 星三角 套 1 5 不锈钢烟罩上集油烟管 （ 3042B） 6000X700X500 项 1 6 不锈钢抽油烟大管 （ 3042B） 23000X900X750 项 1 7 不锈钢抽油烟管大三通及大弯头 （ 3042B） 1100X900X850 个 8 8 风机风管软连接 套 1 时间就是金钱，效率就是生命。 唯有惜时才能成功，唯有努力方可成就。 9 不锈钢接油盆下油管 （ 3042B） 套 1 10 不锈钢 304风管连接法兰连管内支承 含整体抽油烟管道 项 1 11 不锈钢 304出风口接污盆 2020X1800X650 台 1 四 送鲜风设备 1 环保型低噪音双进风送鲜风机 18机芯、轴、轴承 台 1 2 钢结构 304风机大平台 套 1 3 风机避振装置 钢座阻尼式 套 1 4 电机过载保护电箱装置 套 1 5 不锈钢送鲜风风管 （ 3042B） LX650X400 项 1 6 不锈钢送鲜风管大弯头及大三通 （ 3042B） LX650X400 个 3 7 风机风管软连接 套 1 8 不锈钢鲜风调风嘴连弯头 （ 3042B） 个 30 9 不锈钢鲜风过滤网 （ 3042B） 套 1 五 安全消防设备 1 燃气安全阀连感应装置 套 3 2 消防安全防火阀 套 1 3 燃气泄漏报警装置及网络监控系统 套 2 4 捷安牌厨房设备自动灭火消防监控装 置 ZCPY13/JA 套 1 六 环境保护设施 B06 不锈钢油烟运水烟罩连防爆灯具 LX1300X660 米 6 B07 不锈钢运水烟罩控制箱 600X450X1600 台 1 1 高效管道式静电除油净化系统 DJH26000 台 1 2 不锈钢 304导流变径管 套 1 3 不锈钢 304结构支架大平台 台 1 七 其它 1 配套材料 :水管、水件、燃气管、燃气件、开关、阀门、排污管、电器、电线、吊杆、风管法兰、支架、五金杂件等 项 1 2 安装调试及综合管理费 项 1 3 税金 项 1 Ⅱ、煤气瓶组站 时间就是金钱 ，效率就是生命。 唯有惜时才能成功，唯有努力方可成就。 一、材料费 1 100Kg气化炉 100Kg 台 1 2 一级调压器（ 1584） 1584 个 1 3 二级调压器（ 1803） 1803 个 1 4 管道安全阀 个 2 5 高压胶管 条 4 6 DN25法兰球阀（不锈钢） DN25 个 1 7 DN25丝扣球阀 DN25 个 8 8 DN15丝扣球阀 DN15 个 15 9 (中仪 ) 块 1 10 (中仪 ) 块 1 11 过滤器 个 1 12 DN25法兰 DN25 项 1 13 1000mm 水柱表 1000mm 块 1 14 DN25盲板 DN25 块 2 15 Φ 75 Φ 75 项 1 16 Φ 32 Φ 32 项 1 17 14 65螺丝 14 65 项 1 18 焊条 φ 包 2 19 管码 个 10 20 40 4角铁 40 4 项 1 21 信号线、电源线、线管 项 1 22 设备接地 项 1 23 防爆风机 300mm Φ 300mm 台 1 24 自动爆破 ABC干粉灭火器 8kg 套 1 25 油漆防锈处理 项 1 二、安装费 1 气化炉安装费 台 1 2 防爆风机安装 台 1 3 气化炉电器安装 路 1 4 Φ 75 项 1 5 Φ 32 项 1 时间就是金钱，效率就是生命。 唯有惜时才能成功，唯有努力方可成就。 6 高强度试验及气密性试验 项 1 7 辅助材料及安装调试费。