蔗糖水解反应速度常数的测定内容摘要：
)( 0 CCCt 生反 （ 2） （ 3） （ 4） α0 α∞ =(β反 β生 )C0 (5) αt α∞ =(β反 β生 )C (6) (5)式除以 (6)式，得： (7) 将 (7) 式代入 (1)式即得： )l n ()l n ( 0 Ktt 显然，以 ln(αtα∞)对 t作图可得一直线，从直线 斜率 即可求得反应速率常数K。 若知道不同温度下的速率常数，则可求出反应的活化能 Ea值： 121221 lnKKTTTRTEa 药品仪器 1. 旋光仪 ； 2. 超级恒温器 ； ； 4. 移液管、锥形瓶、容量瓶等； 5. 蔗糖 (10％ )、 HCl(2mol/L)等。 实验步骤 开启恒温器旋光仪开关 调节温度仪器调零 关闭旋光仪整理实验台 蔗糖盐酸恒温 15分 水解过程的旋光度测定 完全水解的旋光度测定 温度设定及旋光仪零点校正 • 温度设定： 调节恒温器的接点温度计，至 25℃ （以玻璃温度计为准） • 旋光仪零点校正： 用蒸馏水清洗样品管后，向管内倒满蒸馏水（不产生气泡），用滤纸吸干管外壁的水，将样品管放入旋光仪中，调整旋光度的刻度值为零或其零刻度附近。 • 用移液管吸取 25ml10％蔗糖溶液加入到 50ml的磨口三角瓶中。 • 用移液管吸取 25ml。阅读剩余 0%
本站所有文章资讯、展示的图片素材等内容均为注册用户上传(部分报媒/平媒内容转载自网络合作媒体)，仅供学习参考。
用户通过本站上传、发布的任何内容的知识产权归属用户或原始著作权人所有。如有侵犯您的版权，请联系我们反馈本站将在三个工作日内改正。