蔬果「上上纤」内容摘要:

類 膳食纖維 維他命 A  增強免疫力  預防夜盲症 蔬果的營養 … 舉例食物 : 胡籮蔔、南瓜、木瓜 維他命 A 鐵質  幫助輸送氧氣供給全身  幫助養料給收  預防貧血 蔬果的營養 … 舉例食物 : 菠菜、大豆、黄綠色蔬菜 鐵質 孩子每日最理想吃多少蔬果 ? 水果及 蔬菜 兩份 三份 衞生署於 2020年進行的 「行為風險因素調查」指出: 受訪成年人 : 1476 名 只有 兩成 的被訪者每日進食 5 份或以上的水果及瓜菜 1份水果= 2個小型水果 (布冧、奇異果 ) 1個中型水果 (橙、蘋果、芒果 ) 半個大型水果 (香蕉、楊桃、西柚 ) 半杯其它種類水果 (提子。
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