考点1生命的物质基础内容摘要:

碳糖:如葡萄糖、半乳糖、果糖 鉴定还原性糖:斐林试剂 植物细胞:如蔗糖、麦芽糖 动物细胞:如乳糖 动物细胞:如糖元 植物细胞:如淀粉、纤维素 各种糖之间的转化关系 糖类 例 5:下列关于糖的叙述错误的是( ) ,它是自然界中含量最多的糖类 ,脱氧核糖主要存在于细胞核内 ,甘蔗和甜菜里含有大量的蔗糖 B 脂质 含量 :约占细胞鲜重的 1%2% 种类及功能 脂肪 : 生物体内储能的物质。 动物和人体内的脂肪有减少身体热量散失 , 维持体温恒定 , 减少内部器官之间的磨擦和缓冲外界压力的作用。 类脂 : 其中的磷脂是构成生物膜的主要成分 固醇 : 包括胆固醇 、 维生素 D和性激素等。 对于生物体维持正常的新陈代谢和生殖过程 , 起着重要的调节作用。 组成元素 : C、 H、 O,很多种类还含 N、 P元素 例 6:下列物质在元素组成上最相似的一组是( ) 、胰岛素、脂肪 、甲状腺激素、生长激素 、雄性激素、肾上腺素 、脱氧核糖核苷酸、磷脂 C 含量 元素组成: C、 H、 O、 N 蛋白质 氨基酸 (基本单位) 种类:约 20种(分必需氨基酸和非必需氨基酸) 通式: 结构特点 数量上 位置上 多肽 蛋白质 结合方式:缩合(核糖体) 过程: 结构: 结构多样性 功能多样性 取决于。 举例:结构蛋白、功能蛋白(如催化、调节、免疫和运输功能等) 鉴定:双缩脲试剂 有关蛋白质的计算 氨基酸平均相对分子质量 氨基酸数目 肽键数目 脱去水分子数 多肽相对分子质量 氨基数目至少 羧基数目至少 1条肽链 a m m1 m1 ma18(m1) 1个 1。
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