第六章猪场管理

第六章猪场管理内容摘要：

利用猪舍和合理组织劳动管理 、 均衡生产商品肉猪的基础 生产工艺的组织方法 26  生产节拍 根据猪场规模而订 , 一般采用 7或 10天制  年产 5～ 10万头商品肉猪的大型企业多实行 1或 2天制 ， 即每天有一批母猪配种 、 产仔 、 断奶 、 仔猪保育和肉猪出栏  年产 1～ 3万头商品肉猪的企业多实行 7天制  规模较小的养猪场一般采用 10或 12天制 生产工艺的组织方法 27 采用 7天制生产节拍 的优点：  减少待配母猪和后备母猪的头数 ,因为猪的发情期是 21天，是 7的倍数  将繁重的技术工作和劳动任务安排在一周 5天内完成 ，避开周末  有利于按周 、 按月和按年制订工作计划 ， 建立有序的工作和休假制度 ， 减少工作的混乱性和盲目性 生产工艺的组织方法 28  确定工艺参数 为了准确计算猪群结构即各类猪群的存栏数 、 猪舍及各猪舍所需栏位数 、 饲料用量和产品数量 ， 必须根据养猪的品种 、 生产力水平 、 技术水平 、 经营管理水平和环境设施等 ， 实事求是地确定生产工艺参数。  几个重要的生产工艺参数 繁殖周期 母猪年产窝数 … ... 生产工艺的组织方法 29 繁殖周期 =妊娠期 +哺乳期 +断奶至受胎时间  断奶至受胎时间  断奶至发情时间 710天  配种至受胎时间 ， 决定于情期受胎率和分娩率的高低[21 (1情期受胎率 )天 ]  繁殖周期 =114 + 28 + 10 + 21 (1情期受胎率 ) =152 + 21 (1情期受胎率 )  情期受胎率每增加 5%，繁殖周期减少 1天  情期受胎率为 90%、 95%和 100%时，繁殖周期为 15153和 152天 确定工艺参数 30 母猪年产窝数 =(365/繁殖周期 ) 分娩率 母猪年产窝数与情期受胎率 、 仔猪哺乳期的关系 确定工艺参数 情期受胎率）（哺乳期分娩率121124365情期受胎率 （ % ） 80 85 90 95 10021 天断奶 28 天断奶 母猪年产窝数35 天断奶 31 某万头商品猪场工艺参数 项 目 参 数 项 目 参 数妊娠期 （天）哺乳期 （天）保育期 （天）断奶至受胎 （天）繁殖周期 （天）母猪年产胎次母猪窝产仔数 （头）窝产活仔数 （头）成活率 （ % ） 哺乳仔猪 断奶仔猪 生长育肥猪出生至 180 日龄体重 （ kg ） 初生重 35 日龄 70 日龄 180 日龄1143528 ～ 357 ～ 14159 ～ 1631099095982090每头母猪年产活仔数 出生时 （头 ） 35 日龄 （头） 36 ～ 70 日龄 71 ～ 180 日龄每头母猪年产肉量 （活重 kg ）平均日增重 （ g ） 出生～ 35 日龄 36 ～ 70 日龄 71 ～ 180 日龄公母猪年更新率 （ % ）母猪情期受胎率 （ % ）公母比例圈舍冲洗消毒时间 （天）繁殖节律 （天）周配种次数母猪临产前进产房时间 （天）母猪配种后原圈观察时间 （天）15638664533851:2577 ～ 72132 猪群的结构 根据猪场规模 、 生产工艺流程和生产条件 ， 将生产过程划分为若干阶段 ， 不同阶段组成不同类型的猪群 ， 计算出每一类群猪的存栏数量就形成了猪群的结构  饲养阶段划分目的是为了最大限度地利用猪群 、猪舍和设备 ， 提高生产效率  下面以年产万头商品肉猪的猪场为例 ， 介绍一种简便的猪群结构计算方法 生产工艺的组织方法 33 1. 年产总窝数 (繁殖节律 =7):  产仔窝数 = 1193247。 52 = 23窝 , 每周分娩哺乳母猪数为23头  妊娠母猪数 = 23247。 = 24头 , 分娩率 95%  配种母猪数 = 24247。 = 30头 ， 情期受胎率 80%  哺乳仔猪数 = 23 10 = 207头 ， 成活率 90%  保育仔猪数 = 207 = 196头 ， 成活率 95%  生长肥育猪数 = 196 = 192头 ， 成活率 98% 猪群的结构 )/(1 1 9 31 0 0 0 0年窝从出生到出栏的成活率窝产仔数计划年出栏头数34 生产以 7为节拍 ,故猪群组数等于饲养的周数  各猪群存栏数 = 每组猪群头数 猪群组数  生产母猪的头数为 576头 ， 公猪 、 后备猪群的计算方法为 ：  公猪数 ： 576247。 25 = 23头 ， 公母比例 1:25  后备公猪数 ： 23247。 3 = 8头 , 年更新率 =%  后备。