第11章策略产能管理内容摘要:

nc., 2020 產能彈性 產能彈性法具有快速改變製造水準的能力,或是指能由某一項產品的生產或服務快速移轉產能至另一項的情況。 可透過彈性的工廠、流程及人員外,也可透過使用其他組織的產能來達成。 11 14 169。 The McGrawHill Companies, Inc., 2020 產能彈性 彈性工廠 彈性流程 彈性員工 11 15 169。 The McGrawHill Companies, Inc., 2020 產能規劃 增加產能之考量 維持系統平衡 產能增加的頻率 過於頻繁的成本 太不頻繁的成本 外部產能的使用 外包 分享產能 11 16 169。 The McGrawHill Companies, Inc., 2020 圖 頻繁與不頻繁的產能擴張 11 17 169。 The McGrawHill Companies, Inc., 2020 決定產能的需求 決定產能需求時,必須了解個別生產線的需求、個別工廠的產能以及工廠網路的生產配置,一般可經由下面幾個步驟來進行: 1. 使用預測技術來預測每一條生產線個別產品的銷售量。 2. 估計符合生產線預測下,設備與人力的需求。 3. 預估規劃時程內,人力和設備的供應狀況。 11 18 169。 The McGrawHill Companies, Inc., 2020 決定產能的需求 緩衝產能( capacity cushion) 緩衝計畫需求與實際產能間的差異,緩衝產能是超出預期需求的產能數量。 11 19 169。 The McGrawHill Companies, Inc., 2020 範例 :決定產能需求  Stewart 公司生產兩種口味的沙拉: Paul’s 和 Newman’s,每一種口味都可以是瓶裝或塑膠袋包裝,管理人員希望決定未來 5 年的設備和人力需求。 11。
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