微生物应用工业绪论内容摘要：
m • UV顯微鏡 : m • SEM: 25nm • TEM: 4197。 黴菌 • 構造及型態 – 黴菌又稱為 絲狀菌 – 構造包括 菌絲 和 子實體 – 菌絲隔壁的種類見 Fig 29 • 繁殖方法 : 以胞子營 無性 或 有性繁殖 黴菌 繁殖方法 – 無性繁殖者 (see Fig210) • Endospore • Expospore – 有性繁殖 者 (see Fig211) • Zygospore • Oospore 黴菌之分類 • 藻狀菌 (Table 21) – 卵胞子 – 接合胞子 • 真菌類 – 擔子菌類 (Table 22) • 正擔子菌 • 異擔子菌 – 子蘘菌類 (Table 23) • 原始子蘘菌 • 真子蘘菌 – 不完全菌 (Table 24) 主要黴菌 • 毛黴屬 • 根黴屬 • 麴菌屬 • 青黴菌 • 紅黴菌屬 • 紅麵包黴菌屬 • Bolrytis屬 • Cephalosporium屬 • Trichoderma屬 • 其他 酵母的型態與構造 • 酵母 – 與黴菌同為子蘘菌類 – 單細胞微生物 • 型態 (S。阅读剩余 0%
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