娄烦县晋河农业公司肉羊养殖小区建设项目可研报告(编辑修改稿)内容摘要:

发展畜牧业的重点是草地生态牧业。 该项日结合实际,充分发挥圈舍饲养、围栏养畜、典型示范作用,进一步引导 13 娄 烦人民树立种草养畜保护生态环境的意识,加快草地生态建设,种草设施养畜的速度,对推动产业升级,全面振兴县域经济将起到极大的社会效应。 贯彻中央、省、市精神的需要 党的十五届中央全会提山“要及时把畜牧业放在更加重要的位置中共中央、国务院《关于做好二○○一年农业和农村经济工作的意见》中指出:要进一步提高养殖业的比重,积极发展畜牧业,努力扩大畜禽产品出口”。 省委也提出了我省发展畜牧业的总体思路和目标,娄烦县六届四次全委会议明确提出了本县继续实施“牧林战略”的总体思路,并作了安排、部署。 总之,从中央到地方都 形成了共识,都把畜牧业摆到了国民经济的重要位置,娄烦县根据这个大气候提出的娄烦县种草设施养羊是符合国家需要和娄烦实际情况需要的。 党中央、国务院高度重视畜牧业发展,出台了《关于促进畜牧业持续健康发展的意见》,加大了对生猪、牛羊肉、禽肉、禽蛋生产的扶持。 省委、省政府制定出台了《关于加快畜牧业发展的若干意见》、《关于建设雁门关生态畜牧经济区的意见》、《关于加快畜牧兽医管理体制改革的意见》,畜牧业发展面临良好的环境。 14 20xx年娄烦县列入雁门关生态畜牧经济区后,省 、市、县三级政府高度重视,出台了一系列的优惠政策;此外《山西省封山禁牧办法》、娄烦县人民政府《关于规范牲畜饲养放牧管理的通告》中也明确指出,鼓励、扶持农户建设标准化养殖小区,这些都为养殖小区建设提供了必要的政策保障。 娄烦县委、县政府高度重视。 随着 20xx 年该县提出建设山西省生态环保第一县的战略目标,县委、县政府把发展畜牧业作为农村产业结构调整的重头戏来抓,制定落实了资金倾斜、用地优先、专项补助等优惠激励措施, 20xx 年县政府为人工种草、养殖小区建设配套投资了近 300 万元。 养殖小区建设呈现出政府高度重视,群 众积极参与的良好态势。 目前我省居民人均动物产品摄入量远远低于营养水平要求,据《中国食物与营养发展纲要》数据,到 20xx 年,人均每年需要摄入肉类 30 公斤、奶类 32 公斤、蛋类 18 公斤,才能保障合理的食物摄入量。 按照这一指标,全省肉、奶、蛋的产量应分别达到 100 万吨、 107 万吨和 60 万吨,分别有 7万吨、 24 万吨和 8万吨的增长空间。 、品种资源丰富 娄烦县牧坡广阔,草源丰富,品种繁多(据调查有 4000多种)。 按植被群落分为山地灌草类、山地草甸类和山地草 15 原类。 全县 现有天然牧坡 48 万亩,弃耕地 10 万亩,草地地形高差大,土层较厚,土质肥沃,自然增长力较好,集中连片面积较大。 娄烦县现有家畜品种资源比较可观,主要品种有本地种和引进种,也有本地和引进种的杂交种,引进盖州绒山羊、小尾寒羊等品种。 、管理经验丰富 公司拥有职工 20 余人,其中,管理人员和科技人员 4人。 都具有中专以上学历,也有多年的肉羊生产、管理、销售、技术服务和产业化经营经验。 3 市场分析 目前, 国际上羊肉的价格比我国的市场价高 54%,从发生口蹄疫以后,羊肉出口量最大的欧洲羊肉产量下降 ,价格稳中有升。 我国的牧区大部分在北方,由于冬天的气温很低,羊只冻死和生长缓慢,也造成羊肉产量的下降。 这些都为肉羊养殖提供了机遇。 此外 ,我国牛羊肉的生产成本一般只有世界平均水平的 50%左右,牛羊肉出口价格仅相当于世界平均水平的 60%左右,我国周边国家及地区是羊肉的主要进口国和地区,出口潜力巨大;从国内市场看,我国是全球最大的消费市场,目前每年尚缺口羊肉 1600 万吨,相当于当年羊产量的 5倍多。 再者就是羊肉与其他畜禽产品相比所具有的优点,羊肉含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种矿物质及微量 16 元素,羊肉产生热 量高,钙、铁含量也比猪肉、牛肉高,胆固醇含量则较低,口感又好,所以深受消费者的喜爱。 羊肉深受欢迎还有其药用的因素在里面,可以说羊浑身是宝,具有益智、治病、养颜等功效,羊肉属热性,胃寒的人喝羊肉汤有食疗作用。 肉猪、肉鸡生长速度过快,其肉适口性变差,羊肉因在养殖过程中以饲草为主,很少用饲料添加剂 , 所以口感要好得多,而逐渐成为一种替代品。 羊肉的消费量和出口量也呈直线上升趋势。 综上分析,从国际国内市场发展趋势看,未来无论在肉羊养殖方面还是在羊肉制品方面,发展前景都十分广阔。 从全省羊肉市场看, 20xx 年全省羊肉产 量 9万多吨,市场需求量接近 15 万吨,供给明显不足,缺口部分主要靠外埠供给,尤其是适于涮烤类的部位肉、分割肉等优质肉制品供给缺口较大。 特别是近年来涮羊肉在山西的风行,更是给羊肉加工提供了大好的发展机遇,市场前景良好。 4 项目选址及建设条件 场址选择要符合环境保护和动物防疫条例,经当地环保部门和畜牧兽医行政管理部门审批后方可建设。 ( 1) 自然条件 地形:空旷、开阔,可利用面积充分,便于各类建筑的科学布局和合理配置。 17 地势:高燥平坦,向阳背风,高于历史最高洪水警戒线,应有坡度。 水源: 水源充足,水质良好,取用方便,便于防护。 土质:以沙壤土最为理想,其他土质要根据土质特性和生产要求采取相应措施。 ( 2)社会联系 肉羊养殖小区应选择在居民点的下风向,距离居民点的直线距离在 500 米以上,与居民饮用水源及学校等单位的直线距离应大于 1千米。 肉羊养殖小区周围 1 千米以内不得有焦化厂、煤矿、垃圾处理厂等污染源。 肉羊养殖小区距主要交通干线 200 米以上,距离一般交通线 100 米以上,既要保证防疫间距,又要保证交通便利。 肉羊养殖小区建设地点要有动力电源,电力供应充分,且架设便捷。 肉羊养殖小区周边饲草、 饲料资源丰富,农作物秸秆资源供应半径在 5千米范围内。 根据上述选址原则,本项目建设地点拟选择在 娄烦县米峪镇乡窑庄则村。 18 娄烦县位于山西省中部,太原市西北,汾河中上游。 东依古交市,南邻交城县,西毗方山县,北连静乐县,西北与岚县接壤。 属于大陆性暖温带季风气候区,最高海拔 2659米,最低海拔 1030 米,干旱少雨,日照充足,湿热同季,平均气温 ℃,一月均温零下 ℃,七月均温 ℃。 年平均降水量 425 毫米,无霜期 140150天。 娄烦县有汾河、涧河、龙泉河、赤泥河,天池河,西川河、南川河等。 汾河水库位于县内东北部,最大容量 7亿立方米,地下水类型为潜水,静水水位 68米,水的补给靠大气降水及侧向经流,水位随季节性变化。 项目建设地点属丘陵谷区,地势平坦,海拔 1200 米,以粒质砂土为主,地基承载力 fk≥ 80kpa,地震基本烈度为8 度,冻土深度 米,最大深度 米。 配套条件 ①水电供应条件 项目建设地点地下水资源丰富,水质良好,符合人畜饮用水标准。 项目地点水源充足,可满足用水需要。 距高压线 2千米 ,可满足用电需求。 ②交通通讯条件 项目紧临乡村公路,距县城 20 公里左右,距太原 120公里,交通便利,程控电话和移动电话畅通。 19 5 项目建设方案 本项目选用我国乃至世界著名的肉裘兼用型绵羊品种——— 小尾寒羊。 该羊具有早熟、多胎、生长快、体格大、产肉多、裘皮好、遗传性稳定和适应性强等优点。 在世界羊业品种中,小尾寒羊产量高、个头大、效益佳,被人们誉为中国“国宝”、“世界超级羊”及“高腿羊”品种。 品种特征 小尾寒羊为蒙古羊的亚系,体积大、躯长、肢高,正视呈圆筒形,侧视呈方形,鼻 梁隆起,耳大下垂,公羊有较大的螺旋形角;母羊有小角、角蕾、角根,极少数无角。 公羊头大颈粗,母羊头小颈细。 脂尾较短,一般都在腓节以上,略呈椭圆形。 尾的下端中间有一纵沟,尾尖向上翘,紧贴于尾沟。 体毛白色,少数个体头部、肢有杂色斑点或杂色毛。 全躯为异质粗毛或半粗毛,含少量干死毛。 生产性能 繁殖性能: 5 月龄即可发情, 6 月龄即可配种,当年可产羔。 全年均可发情,但多集中,于春秋两季。 发情周期约 17— 21 天,发情持续期约 36 小时,妊娠期约 148—152 天,一年 2 胎或 2 年 3 胎,每胎 2— 6 只。 产羔率 :初产羊 200%以上,经产羊 260%以上。 公母羊的繁殖利用年限为 6— 8 年。 20 产肉性能:周岁羊体重 75kg,胴体重 42kg,净肉重 35kg 屠宰率为 56%,净肉率为 47%。 3 月龄羔羊体重为 22k8,胴体重 12kg,净肉重 9kg,屠宰率为 55%,净肉率为 41%。 肉质好,无膻味。 毛皮品质:裘皮毛股清晰,花型美观呈波浪状。 大羊皮板质地坚韧,富有弹性。 产毛性能:产毛量低。 泌乳性能:可满足正常产羔数的哺乳需要。 生长速度:生长快,成熟早。 羔羊 日增重可达300g 以上,育肥周岁体重可达 95kg,成年体重可达 130—182kg,育肥体重周岁时占成年时 (3 岁 )的 85%。 生态作用: 小尾寒羊适于舍饲,舍饲有利于保护植被,改善生态环境,促进农林牧各业协调发展。 生活习性 采食性广,小尾寒羊能采食的植物种类远多于猪、马和牛,它能利用大家畜不能利用的牧草,在马、牛放牧过的牧地上,只要不过牧,还可以用来牧羊,马、牛无法放牧的矮草地上,羊则吃草自如。 采食速度快,羊嘴巴尖长,门齿锋利,采食速度快, 2 个小时就能吃饱。 合群性强。 喜欢干燥凉爽,厌恶高 湿高温。 喜欢干净,食槽水槽要常洗、勤换。 嗅觉敏感。 母羊胆小怕惊吓 ,抗病力强 ,性格温顺,便于调教。 21 消化生理特点: 小尾寒羊属反刍动物,能利用粗纤维含量高的粗饲料,日粮中必须以粗饲料为主,营养不足的部分再用精饲料来补充。 日粮中粗饲料比例应占 60%以上。 本项目采用人工授精技术繁育优质羔羊,其繁育技术方案示意图见图 51。 图 51 繁育技术方案示意图 提高繁殖力的技术措施 影响小尾寒羊繁殖率的因素很多,有些是单一因素,有些是综合因素,在实际生 产中应对影响因素正确分析,分别采取不同的相应措施,以期获得最大产出和经济效益。 ⑴加强母羊营养这是提高母羊繁殖率的有效措施。 母羊基础母羊 人工受精 妊娠 产糕 母羔 羔羊培育 公羔 后备母羊 育肥 出栏销售 育肥 22 营养好,膘情就好,体重较大,则妊娠母羊体壮,胎儿发育良好,产后乳汁充足,羔羊成活率高。 特别是在孕前情况下,加强母羊配种前的补饲,对卵细胞的成熟和排卵有重大影响,同时加强妊娠后期的补饲,也有利于胎儿的正常发育和母羊的产乳性能。 母羊在配种前多喂青绿多汁饲料,或多喂食青草,也可以提高产羔率。 ⑵重复配种。 重复交配或两次输精,能提高双羔、多羔率。 由于母羊发情持续时间短,排出的卵子存活 时间不长,同时有的母羊卵子成熟时间不一致,采用重复配种或输精的方法可使母羊生殖道内经常保持健壮、活力强的精子,减少母羊不孕率。 ⑶提高适龄母羊在羊群中的比例。 壮年母羊的繁殖力比幼龄母羊和老弱母羊高。 据统计,小尾寒羊第五胎产羔率最高,以 3~4 岁母羊繁殖力最强, 7 岁以上的母羊应根据情况逐渐淘汰,有计划地补充初产母羊,使适龄母羊的比例在 60%以上。 ⑷选留多羔种羊。 母羊的产羔数受遗传的影响,选择双羔、多羔生公、母羊,能发挥它们的遗传优势,使后代生多羔的机会增加。 ⑸淘汰不孕羊。 母羊第一年不孕应进行检查,查找原 因,加以解决,若第二年仍不孕,就应淘汰。 23 ⑹采用繁殖新技术首先是利用外源激素,并结合补饲催情的方法来提高排卵数。 常用的外源激素有前列腺素和孕马血清促性腺激素。 必须指出的是,注射孕马血清促性腺激素,必须与改善羊群的饲养管理条件相结合,才能收到提高羊群繁殖率的效果。 种母羊利用年限: 5 年 母羊平均产子胎次:一年二胎 母羊平均产子:一胎三只 受胎率 95% 分娩率 98% 羔羊成活率 90% 育成羊成活率 98% 育肥期: 180 天(从断奶开始) 平均出栏体重: 3035 公斤 引种 基础母羊 20xx只,种公羊 50只。 基础设施 建设 羊舍 20xx 平米、 运动场 800 平米、 饲料加工间 120平米、 紫外消毒间 60 平米、 人工授精室 30 平米、 办公室 120平米、 培训室 门房 80 平米。 24 附属设施 供电设施及场地硬化绿化工程。 设备 购置 饲草粉碎机 、 揉草机 、 青饲铡草机 、 颗粒压制机 、饲料混合机 等设备 7台(套)。 本项目本着节约用地、充分利用现有设施、满足生产工艺要求的原则进行总平面布 局。 消耗的主要原材料为配合饲料、青贮饲料、秸秆、干草、配种精液及防疫药品等。 项目年消耗配合饲料原料 吨,青贮饲料、秸秆和干草 吨。 项目年耗水约 万吨,耗电 2万度 ,耗煤 15 吨、柴油 2吨。 公司按技术规范。
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