实验原理实验材料和用品实验方法和内容思考题内容摘要:

取 4ml上述色素提取液于试管中,在直射光下,分别对着光源、背着光源观察色素提取液的颜色。 B:光对叶绿素的破坏作用 取 4ml上述色素提取液于试管中,在直射光下照射,观察色素颜色有何变化。 • 实验方法和内容 叶绿体色素的理化性质 C:皂化作用 在观察过荧光现象的色素提取液中加入 1ml 20%KOH甲醇溶液,充分摇匀,静置片刻,再加入 5ml苯 ,混匀,然后用滴管沿着管壁缓缓加入 1ml蒸馏水。 静置片刻,溶液慢慢分为三层:上层为苯,其中的色素为类胡萝卜素和叶黄素;下层为乙醇溶液,其中的色素为已经皂化的叶绿素 a、 b素和少量叶黄素;试管底部同时出现白色沉淀。 另取 4ml色素提取液做对照,其他步骤都一样,只是不加 KOH甲醇溶液。 • 实验方法和内容 叶绿体色素的理化性质 D:氢和铜对叶绿素中镁的替代作用 取 4ml色素提取液于试管中 ,加入数滴 5%盐酸,慢慢摇动,可见逐渐由绿色变为褐色。 叶绿素中的镁被盐酸中的氢替代,变成了去镁叶绿素。 取一半上述变成了去镁叶绿素溶液,加入少许醋酸铜结晶,缓慢加热,这时,去镁叶绿素中的氢又被铜取代。 铜代叶绿素为何种颜色。
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