农业生产企业投资农业不知投什么项目好的老板必看的农业项目计划书(编辑修改稿)内容摘要:
1 吨砷, 16 年后,土壤中砷含量 升 高 1mg/公斤,作物体内砷含量上升 ,导致农产品不符合国家卫生标准,最终不能食用和耕地报废的严重后果(注:上面谈到全国现已达5000 万亩耕地被重金属污染而报废与此有很大关系)。 更严重的是,这些超标的重金属元素被动 物 吸收后,进入人们的餐桌,被人食用后,久而久之“富集”,可致人中毒、病死或患癌症而致死,甚至遗传危及子孙后 代的健康,后果不堪设想。 D,疫病传播:动物粪污 含有 多种病原体,其中许多病原微生物在较长时间内还会感染人、畜、禽,如禽流感病毒在 4℃ 的粪污中其传染性时间可保持 100 天左右,多杀性巴氏杆菌可维持 30天。 如果不及时对粪污进行无害化处理,被随意倾倒在路边或房前屋 19 后(无序排放),通过行人、动物或车辆的频繁接触,传播扩散,导致疫病发生,危害久控不止。 E,损害畜、禽等动物的自身安全:粪污排放物含有大量有害有毒物质(特别 堆 放过久),可使畜、禽的养殖环境遭受严重破坏,使畜、禽发病率、死亡率升高,生产性能下降,畜、禽产品( 肉、蛋、奶)质量降低。 例如:畜、禽舍中氨气含量过高,可使用动物呼吸道发病率增多,机体免疫力、抵抗力下降,继发感染其它疾病,使疾病的预防和治疗受到严重影响,经济效益大大降低。 另外,由于环境被污染的影响,畜、禽的生产性能下降,从而也影响到其后代的生产性能和优良品种的选择和培育。 F,恶化人类生存环境,危害社会安定和谐:在广大农村,大多数养殖场紧邻都市、城镇郊区和村庄,既使是规模化养殖场,生产区和生活区也相邻不远,有些则是生产区和生活区混在一起,大量养殖动物的粪便倾倒在宅旁,路边(无序排放),尤其是到了夏季臭不可 闻,臭气熏天。 因此,人类的生活环境被严重恶化,直接危害到人类的身体健康,从而经常引发群众抗议,和养殖场老板产生纠纷。 造成居民和养殖场严重对立、甚至发展到打斗、上诉到法院,影响社会的和谐与稳定。 种植业也是“八面来风”: 20 化肥和化学农药的出现使作物产量有了很大的提高,对农业的发展起到了重要作用,然而长期和大量使用、烂用化肥和农药,也带来了日益严重的各种问题 —— 可以说是灾难性的后果: ( 1),农产品( 谷 物、瓜、果、菜)品质低劣: 主要表现是“饭不香、果不甜、菜没味”,其营养价值也大打折扣。 ( 2),农产品药 物残留超标,人类的身体健康受到了严重的威胁: 我们人类所吃的东西,一切都来源于养殖业和种植业的源头,而从事源头的农业生产者,既无德又无诚信,且文化素质普遍不高,他们整天不看书、不看报、不学农业技术,他们普遍遵循的原则是“种地不用学,人家咋着咱咋着”,“化肥拼命的用,农药使劲的打”,他管你有毒无毒呢。 更可气可恨的是:有些农民却公开的说:“我拿去卖的菜,我们自己是不吃的”。 我曾在一些农民的菜园里看到,剧毒农药“ 1605”被浇在了韭菜上。 据说这种被“ 1605”浇过的韭菜不仅不生虫,且生长期短,长得又粗又壮,几天 就可以长一茬,从而大大提高了种植韭菜的经济效益。 但,试想如果人们食用了这种韭菜,能对身体有益 吗。 所以我常告诫家人和朋友不要去市上买韭菜。 在这里需特 21 别指出的是:由于病虫害的抗(耐)药性的提高,现在好 多 农药生产企业所生产的农药 却 越来越毒了。 有一位农科院的专家曾这样说:“要想死的快,鸡蛋、 牛 奶、大棚菜”, 听 了似呼有些诧异,但听了专家的解释才让人们出了一身冷汗。 他说:“鸡本来从雏鸡到产蛋,要有一个自然的周期,结果就提前产蛋了,原因是激素。 牛本来一天只能产 15kg 奶,可是你偏叫它产 30kg,这也是激素在作怪。 试问: 我们吃了带有激素的鸡蛋和牛奶能不早熟吗。 会不会产生内分泌失调呢。 至于说大棚菜就更糟糕了,各种蔬菜每天都生长在温暖潮湿的大棚里,会产生很多霉菌,不打农药根本不行。 你从市场上把大棚里种的蔬菜买了回来,如果处理不干净,实际也很难处理干净,不就把农药和霉菌的一些残渣余孽吃进肚子里去了”。 ( 3),造成土壤板结沙化,且日趋严重:由于长期大量使用和烂用化肥,土壤中有机质日益减少。 据专家报道,现在全国土壤中的有机质含量不足 1%,因此土壤中有 盗 生物和益虫(比如蚯蚓)几乎为零。 试想这 样 的土壤还有 什么肥 (地)力可言。 ( 4), 由于化肥、农药的超量施(烂)用,极 其 严重的污染了环境 —— 对环境的污染可以说是“无 孔 不入”,从天空到地下,随着大气的流动,可以污染到世界各个角落。 22 当谈到农药对环境造成污染的时候,人们不能不提及美国海洋生物学家卡尔逊女士和她的那本叫做《寂静的春天》的书,这本书于 1962 年出版后引起了美国和世界各国的强烈反应。 卡尔逊女士写道:“没有选择性的化学药品可能不分好坏的杀死每一种昆虫,这些化学药品使鸟儿不再鸣叫、使河里的鱼儿不再畅游、给树叶披上一层致 命 的薄膜,并长期 的 滞留在土壤里。 而造成这一切的初衷仅仅是为了杀死少数杂 草和害虫。 有谁会相信,在地球表面施放有毒烟幕却又不危及所有生命。 这些化学药品,与其称之为‘杀虫剂’,不如叫做杀生剂”。 卡尔逊女士描述了美国北部伊利诺伊州的知更鸟 死亡的原因: 50 年代中期,当地为了防治传染榆树病原的一种甲虫而喷洒滴滴涕,受污染的榆树叶落在地面上,蚯蚓吃了这些叶片的碎屑,滴滴涕在他们体内浓缩,春天当知更鸟吞食了这些蚯蚓,也把滴滴涕吃了下去,结果在一周内,大批知更鸟死亡。 这是一个极生动又发人深省的实例,它给全世界敲响了警钟。 烂用农药,特别是烂用剧毒、高毒农药,给环境和人类带来的灾难性后果是非常 严重的。 九十年代,我国南方某城市在 52 位哺乳妇女的乳汁中 100%检出含有农药 DDT。 有资料表明,南极洲本来是世界上的一块净土,但现在也不干净了,科学家已发现南极 23 洲的企鹅、海豹体内也残留着有机氯、农药 DDT 了。 北极洲也不干净了,生活在那里的世代以打鱼为生的爱斯基摩人根本不知农药为何物,然而他们的体内竟然也检出了农药 DDT 的足迹。 ( 5),种植业也是生产成本居高不下,基本无利可 图 ,甚至亏损,成恶性循环态势:比如说化学肥料的施用,使得土壤板结,地力下降,但农民为了提高其产量就不得不一年比一年多的施用化肥(化肥价格 年年在涨),否则必定减产。 这就造成了生产成本一年比一年高,地力一年比一年低。 由于农产品(谷物、瓜、果、菜)品质差,且有残毒,出口受阻,在国内也卖不上好价钱(随着人民生活水平的提高,消费者也越来越青睐高品质的有机农产品了),再加上农产品加工、深加工严重滯后(农产品品质不好,也没有加工的价值),因此种植业也是无利可图,甚至 亏 损(有时还造成大量积压、腐烂)。 3,我国农业 已 经到了最危险的时候了,理由有三大条: 第一条是:农业是人类赖以生存的根本,理应为人类提供具有营养、保健功能的产品、恰恰相反,我国农业现在为人 类提供的产品(谷物、瓜、果、菜、肉、蛋、奶)几乎成了“毒品”,你说危不危险。 毕业于北京大学的李俊轶博士说起国内触目惊心的食品安全问题时坦言:“目前我国的食品安全问题十分严峻,国人 24 每天都在为自己吃进去的东西提心吊胆。 按照美国心理学家亚伯拉罕 ● 马斯洛关于人类需求层次的划分,食物是人类维持自身生存的最基本的要求同,恰恰是这一基本的生存要求在我国并没有得到保障”。 第二条是:我国农业现在已成为对地球生态环境的最大污染源了,除了上述种种污染以外,还有秸杆焚烧污染,白色塑料污染等等。 第三条是:更为严重的问题是现在的农 民已经不 愿 再搞农业了。 据媒体报道,现在被撂荒的土地全国已达 3000 多万亩了,有些地方可以种三季的,现在只种二季、一季了。 就是种一季,他也不去精心管理了,因为他的时间是用去干更挣钱的事情去了。 江西省余干县黄金铺一位姓李的农民介绍说,当地种地的农民已越来越少了,一些农民 种 稻只是为了自给自足。 这位农民道出了自己的无奈:“辛辛苦苦种上一年地,碰到风调雨顺年景,也许能挣个两三百元,一旦碰上气候异常,则要赔上几百元钱的种子、农药和化肥钱,很不合算。 而让土地撂荒,一年还可以得到 100多元钱的政府的良种等各类补贴”。 大量 农村劳动力向城镇的转移,造成了农村劳动力的严重短缺。 现在农村留下的是老、弱、病、残、幼五种人。 但近些年举 25 家外迁的农户却越来越多了(注:现在的政府还犯了一个严重错误,那就是鼓励农民进城),妇女大都随着丈夫进城打工,儿童也随着父母进城读书了,致使留在农村的主体变成了老年人了,有些地方甚至变成了“空壳村”。 农村劳动力的严重短缺已经表现在许多方面,如在农村农忙时雇人的工资一年一个台阶的涨。 20xx 年每个劳动力一天的工钱是 6070 元, 20xx 年涨到每天 8090 元, 20xx 年是 100120 元,每天还要管饭和香烟。 搞得本来微利的 传统 农业是“雪上加霜”,传统 农业真的是无法再搞下去了。 ,农村现在已经没有“富余”劳动力再转移了。 用农民的话说:“能走的都走了”。 走出去的农民是很难叫他们再回到农村去搞农业了。 有些观点认为农村劳动力短缺是好事,为机械化、规模化经营创造了条件。 这种看法有一定的道理,但我们还应该看到规模经营(包括家庭农场)同样需要青壮年农民,而且需要素质更高的新型农民(注:在西方、欧盟等发达国家,农民的素质是很高的,首先要取得绿色毕业证书,还要取得资格证书,才能当上一个合格的农民),并不是 任何 地方都可以实现机械 化、规模化生产,也不是任何农业生产领域的劳动都可以用机械化来替代的,像蔬菜种植、水果栽培、畜禽水产养殖等等,都是劳动密集型农业。 26 当农业劳动力减少到影响和严重影响到农业生产的程度,靠 其 它替代办法是很难奏效的。 当越来越多的农民进城、土地撂荒,我们 13 亿中国人赖以生存的粮食还安全吗。 尤其是在国际粮价飞涨的大背景下,如果像上个世纪 60 年代“粮荒”再现,我们该拿什么去应对。 据媒体报道,撂荒现象让一直在农村基层工作的刘放生深感不安,他认为目前撂荒现象对粮食安全虽无大的 影响 ,但从长远看,会有严重影响的,将严重危及国 家的农业安全。 “这种危机不是突发性的,而是渐进性的,现在最大的问题是全国上下只重眼前不重长远,被某些产品或某个时间的价格搞得惊惶失措,疲于应付。 正是在这种疲于应付中一步一步地走上危机”。 农民撂荒土地进城打工,其根 本 原因就是现在的“化学农业”根本就无利可图,农民绑在土地上其收入太低,且农民的地位也得不到尊重。 如果照此下去的话,社会就会继续遭到越来越严重的“报复”。 近期中央农村工作领导小组副组长、办公室主任陈 钖文 透露:“事实上我国现在粮食的自给率总体水平不足 90%。 也就是说,我国 13 亿人口的粮食要靠进口来 解决。 去年( 20xx 年)我国进口 27 了大量玉米、小麦、植物油、棉花、食糖和猪肉等大宗农产品,其中小麦、玉米和大豆等主要粮食作物就超过了 1250 多亿斤,远远超过了全国第一产粮大省黑龙江省的粮食总产量 1144 亿斤。 如果照这样下去。 13 亿人的口粮将越来越要靠进口来解决,我国粮食安全问题已凸显出来”。 (二)、 危机的根源: 地 球上的生命,包括动物(也包括人)植物, 还有 微生物共三类生物构成了生物循环链。 植物是生产者,动物(包括人)是消费者,“微生物”则是转化还原者。 至今为止,人类的农业生产活动就是对植物和动物资源(人类除 外)的开发利用。 截止上个世纪三、四十年代,世界上大多数地区和国家的农业生产使用的还是经过自然 发 酵 的“农家肥”(也叫土杂肥),还称得上是“自然农法”。 但,自“化学肥料” 发明和推广应用、烂用以来,这种“自然农法”的循环产业链就被彻底的打断了。 世界农业,特别是我国农业从此走进了“化学农业”的死胡同„„。 “化学农业”其结构是一种不可持续的资源浪费型的“二元结构”模式。 “二元结构”是不循环的,不合理的,其产生的危机是不言而喻的,毁灭性的。 这种危机已经体现在农业生产的方方面面了(如上所述),这种危机正随着人类的活动 的变化而延续和 28 日益恶化。 (三)、 发展“有机(绿色)生态循环农业”势在必行: 我国农业现实 状况 是:种、养两业是相互分割的。 一方面是种、养业生产成本居高不下,农产品(谷物、瓜、菜、肉、蛋、奶)品质低劣,安全信任危机空前,地球生态环境日益恶化,人类身体健康和生存环境受到严重威胁和挑战。 另一方面却是大 量可以用来降低种、养两业生产成本的,可大大提高农产品品质和产量的资源(所谓“废料”)却没有得到很好的开发利用。 诸如:农业产品下脚料(包括 农 产品加工下脚料)、动物粪尿、各种植物秸杆(包括野草、树叶)、城乡生活有机垃圾 (包括:“餐厨垃圾”—— “泔水”。 在这里须特别指出的是:现在有不少养殖场把“泔水”运回后不经科学处理就用去喂猪、喂鱼,这是国家法律所不容的,这种猪叫“垃圾猪”,其肉是不能食用的,同时这种喂法对猪的生长发育也是不利的),城市有机污泥等等。 1996 年,在世界有机农业 大 会上,孟加拉国的代表在发言时谈到了二十世纪 60 年代中期他们 引进了“绿色革命”的整套农业技术,主要内容是引进高产作物品种,包括水稻、油料作物、蔬菜和茶叶等,使作物增产取得了一定的效果。 但好景不长,主要施用了大量化肥、农药。 三十年来,化肥和农药的施用 量较前增。农业生产企业投资农业不知投什么项目好的老板必看的农业项目计划书(编辑修改稿)
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