九华鹿膳食坊全国连锁加盟店项目建议书(编辑修改稿)

九华鹿膳食坊全国连锁加盟店项目建议书(编辑修改稿)内容摘要：

墨客赞鹿充分表现（ 公司专门为此 收集了一些这方面的资料）； （ 2）、装修方面，简洁省钱，吊顶、灯光档次可低不可少，产品理论灌输处处可见，如：基地图片、鹿头标本、鹿产品功效等。 8 宣传与促销经营思路 （ 1）、注重宣传本店货源是由专业养殖基地直供，并宣传金鹿牧业，有图有真相，让客户消费的放心安心； （ 2）、经营初期，要做一些邀请的工作 ，比如各管理部门、各潜在客户、名人商贾和官吏，在当地网站论坛发贴做广告 ， （ 3）、可制作 VIP 卡，打折，一桌一卷，免费发放。 （ 4）、适当的机会可安装 LED 屏在店的招牌边。 （ 5）、 经营思路：创新、创意、创立品牌尤其重要，随着梅花鹿的养殖和 消费在全国已是大有漫延之趋势，把握机会，把它做大做强，一边做生意一边做好全国连锁的准备，养殖梅花鹿的人大有人在，但因为受到资金、政策特别是资金回笼慢长线投入问题，使得有许多人望而却步，但饭店不一样，不管资金大小都可以做，门槛很低，所以，我们要一马当先，抢在别人前面，做全国首家鹿餐馆连锁店的领头人。 八、 梅花鹿副 产品 开发与 销售经营思路： （ 1）、开发各种鹿产品（鹿茸酒、鹿茸片、鹿鞭等）， 分别 以金鹿牧业 有限公司和九华鹿膳食坊 为 基地和窗口 ，通过这种特殊的渠道进行销售，连锁分店内部 统购统销。 （ 2）、开发小型礼品 ，比如成本在十元以下的鹿茸酒，精美包装，可以当赠品赠送，也可售卖，同时为本店加大了宣传。 （ 3）、用大玻璃瓶、粮食酒、 鹿茸片泡制散酒在酒店内销售，利 9 润可观。 （ 4）、 注重经营产品原料绿色有机宣传、注重绿色中的营养定位、注重田园文化建设、注重田园餐饮中正宗独尊的风格、注重服务质量体现与店面风格独特的协调、注重就餐环境幽雅的健康理念，注重在营业区的贴士文化宣传、亲和力营造、经营软性包装、灌输文化投放，提升战略竞争意识。 （ 5）、 广告 宣传 ： 初期的宣传靠各自的人脉关系，同时要密切留意他们提出的每一个要求，同时可以 利用微信、团购网等相关最新方式推送。 电视、报纸等媒体，暂时不要投入。 九、 有形化营销策略 （ 1）、 通过菜 单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导九华鹿膳食坊 的经营宗旨与理念。 持续性、计划性决定了本膳食坊 在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势，为了使本 食坊 能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感，本公司将会建立一套完整的会员信息反馈系统，实现营销承诺： 顾客反馈表。 在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念，认真听取顾客意见。 将顾客满意进行到底。 树立顾客满意自 己才满意的观念，做到时时刻刻为顾客着想。 10 建立餐厅顾客服务调查表，定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪服务。 大力打造 九华鹿膳食坊 的品牌形象 ， 根据餐厅企业竞争激烈、模仿性强以及食疗产品具有的时节性强的特点，本公司将导入CIS（企业形象系统），实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合，加强企业的品牌保护意识与能力。 围绕健康、绿色为核心的品牌特征，公司通过树立绿色形象、开发绿色产品，实行绿色包装，采用绿色标志，加强绿色沟通，推动健康消费来实现营销目标。 作为一个 以养生为重点的膳食餐馆， 无论从原料采购、食品加工还是卫生环境，都将严格把关。 努力营造出朴素典雅又不失时尚的就餐环境，通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等，体现健康绿色的理念。 十、 技巧化营销策略 （ 1）、 推广保健知识、宣传 梅花鹿传统 文化 ， 本餐厅将在营销过程中，围绕 21 世纪的餐饮主题 —— 养生、健美、绿色三个具有社会意义的知识点，对消费者进行有计划、有针对性的宣传，从而引导顾客的消费取向。 通过进行专题讲座、手册宣传、公 益活动等方式将以上餐饮知识宣传出去，同时注重借此机会加大对梅花鹿产品的宣传介绍。 推广、倡导健康科学的鹿 文化，弘扬传统文化中的养生 文化。 对产品、餐厅、服务进行文化包装，参加饮 食文化节，传播鹿 文化。 我们的 每家九华鹿膳食坊 餐厅在开业 11 两个月后 建立自己的网站，首先通过网络让更多的人接触、认同梅花鹿的价值 ，进而认识 金鹿牧业 、支持 金鹿牧业 的发展，通过网络营销可以大大扩大 金鹿牧业 的影。