“绿蔬源”绿色蔬菜生鲜直营连锁项目策划书

“绿蔬源”绿色蔬菜生鲜直营连锁项目策划书内容摘要：

20 家月 54000 元单店月 7 净利润 233243 元 20 家月 8 投资回收期四个月 二期 1 固定资产投入 扩建配送中心 1 个 240000 元 2 其他费用投入元月 扩建配送中心 1 个 9820 元 预计品牌广告费用 50000 元 共计 59820 元 3 单店单次周转所需现金流量一天周转一次 进货成本 1007 元 运费 823 元 共计 10893 元单店 32679 元 30 家 4 二期总投入 300909 元 5 二期固定资产摊销使用寿命 10 年无残值 固定资产年摊销 95200 元 50 家年 1904 元单店年 6 二期月总收入 旗舰店销售收入 1080000 元 20 家月 加盟店供货利润 270000 元 30 家月 共计 1350000 元月 7 净利润 441423 元 50 家月 8 投资回收期一个月 三期略 七人力资源配置 一组织结构 总经理下设财务部销 售部连锁店管理部各部门直接对总经理负责每三天向总经理汇报各部门职责内情况 总经理 业务管理部 销售部 财务部 业务经理 销售经理 财务主管 １名 １名 １名 店长各店１名 采购１名 会计由财务主管兼任出纳一名 店员各点 23 名酌情配置 初期招聘 1 招聘具有连锁加盟管理经营能力的职业经理人一名副经理 12 名 2 招聘具有连锁加盟财务核算能力的财务主管一名会计和出纳各一名 3 招聘销售总监一名销售部人员 23 名 4 各店招聘店长各一名 5 采购部主管一名采购部人员 23 名 前期设置物流配送 联系人员一名可由采购人员兼任中后期设置物流配送部人员配置 35 名 直营连锁加盟店设置人员 13 名 统一销售服务团队 37 名每店酌情设立销售服务人员 010 名兼职 各部门职责简要 一 连锁店管理部１．招聘或解雇经理以下职工 ２．制定相关人员考核和待遇制度 ３．对员工进行定期培训 ４．各部门员工的调动晋升和协调 ５．建立员工档案 6 不定时对各店面进行考察 二 财务部 １．负责财务管理和会计核算 ２．所有人员的工资发放 ３．对供货商的支付清算 ４．制定具体的财务预算和成本核算 三 销售部 １．进行市场调研．掌握市场状况 ２．制定促销策略 ３．掌握各店销售状况将信息即时返回总部作出调整 ４．供应商的联络和谈判 ５．负责制定销售计划和毛利预算 ６．对供货商配送商品进行不定期的质量检测 二员工管理 由连锁店管理部招聘人员进行培训店长管理各店对连锁店经理负责 1．员工培训 提高员工素质亲切周到服务 主题 保持店内清洁卫生 A 店内保持清洁明快 1 每早店内清扫店门口的清扫电灯擦拭招牌擦拭等 2 商品陈列规范化程序化 3 分早中晚三次对货架上的蔬菜进行重新整理捆扎并喷洒清水 B．亲切周到的服务 1 保持微笑 2 顾客进店时热情的喊欢迎光临 3 顾客出店时真诚的喊非常感谢 4 与顾客擦肩开过时能说欢迎您 5 清扫时挡住顾客道路时立即道歉并说对不起同时立即停止手中的活 6 店员的喧语进行规范化 2 店内员工职责 店长每日的销售表上传总部销售部门 将每日销售额及其店内开支上传总部财务部 每日清查缺货 货品理出清单上传总部 清理滞销商品按要求整理并上传滞销表 管理店内员工合理安排员工任务 店员协助店长完成各项工作 保持店内的清洁卫生 按时送货上门 八加盟店的管理 一积极主动自愿加盟 公司与自愿加盟的自营蔬菜店签订加盟协议营蔬菜店成为连锁店实行四个统一统一店招公司将注册为企业的服务店招全部 蔬菜连锁店实行统一的店招便于市民识别和认同统一配送公司配备蔬菜配送车请专业物流配送公司按照各个蔬菜连锁店位置制订 配送路线把蔬菜配送到每个蔬菜连锁店统一标准公司对蔬菜连锁经营店实行统一的生产加工配送经营规范标准为确保的信誉公司与各加盟连锁店签订经营规范协议加盟店如果违背经营规范协议将被取消加盟资格统一结算公司对每个蔬菜连锁店实行统一结算每个连锁店的蔬菜销售款实行日清日结实行质量控制公司严格控制配送蔬菜质量除在种植阶段派专家指导农户科学种植蔬菜从生产环节严把蔬菜质量安全关外还通过可控流程严把加工配送阶段蔬菜质量安全关蔬菜经检测合格后配送到各蔬菜连锁店销售通过环环相扣的质量保障体系确保蔬菜质量安全让消费者买得放心吃得安心 一政策风险 政策风险主要是指由于国家或行业的宏观政策和环境的变化给项目带来不利影响的可能性 随着金融危机对我国的波及中央政府推出四万亿人民币的经济刺激计划用于关系国计民生的十大行业蔬菜销售行业属于关系国计民生因而能获得政府政策支持同时从中央到地方各级政府都加大了对中小企业的扶持力度因而就本项目而言政策风险相对较小 二市场风险 市场风险主要是指产品面市后由于市场环境恶化而得不到市场的认可效益无法达到预期甚至无法产生效益的可能性 本项目经营范围为绿色蔬菜和其他农副产品消费者购买行为变化小只要严格控 制各环节保证绿色健康便捷的经营理念完全可以把市场风险降到最低 三经营风险 经营风险主要是指项目运营过程中由于企业在内部经营管理环节上的失误而造成损失的可能性 本项目经营环节简单可操作性能高且立足于打造一批具有高素质连锁加盟管理经营能力的人力资源队伍紧控本项目运作的各个环节因此完全具备规避经营风险的能力 四资金风险 资金风险包含两部分一是由于企业的建设资金不能及时到位而导致后续运作无法正常实现的可能性一是在运作过程中由于流动资金周转不畅而引发资金流转上的困难 本项目前期启动资金投入少能产生充足的现 金流量且周转速度快可持续性强能保证运作过程的通畅保证企业生产和经营的顺利进行因此项目资金风险不大 附 直营店 3D 设计图及 VI 说明 调查数据来源 成都市人民政府 成都市金牛区人民政府 成都市团结镇人民政府 成都市国家工商局 成都市国家税务局 政府官方网 北京丰台新发地蔬菜直营 上海都市菜园 成都市建稚发展有限公司 三建议店名 多滋多菜 蔬菜世家 多彩 田园绿色 绿蔬源 城市绿舟 绿宝盆 蔬香门递 稻花香 绿韵 绿色菜园 材料二 58 品牌 组织散户农民规模种植 其他种植基地 自建种植基地 大 客 户 贴牌 横向资源整合 横向资源整合 销售 一期首选 一二期完善 二三期完善 蔬菜来源 大型仓储设施 大客户 大客户 项目重点建设 收购渠道 销售配送渠道 蔬菜直营商 住 宅 区 住 宅 区 住 宅 区 销 售 队 伍 项目重点建设 纵向渠道 纵向渠道 直营连锁加盟店 横向整合 横向整合 自建蔬菜基地 散户农户蔬菜种植 其他规 模化蔬菜基地 其他社会利益相关方 流动购买人群 住宅区 大客户 政府相关部门 危机实态记录表 是否成立成立 判定具体责任者 提出改善对策 实施处理方案 处罚责任者 通知有关公众 危机档案管理 组织实施改善对策 人力资源 时间安排 现金流量 生产计划 单位成本核算 项目细分 投资预算 总表 设备 Chart1 项目 智能手机 数字电视 税控机 税控机 合计 资金 效益 厂房建设 设备购置 流动资金 销售额 净利润 净利润 投资回收期 面积 序号 销售价格 销售费用 管理费用 税前利润 税金 外协加工 能源消耗 产业 产品规模万台 预计售价万元 产业规模亿元 整体市场容量预计万台 整体市场规模亿元 所占市场份额 高端产品 中端产品 低端产品 通讯产品配套部件 掌上数字电视 产品 数字电视机 机顶盒 单位 其他 NO 用途 详细规划 亩 亩 M2 项目名称 2020Q1Q2 2020Q3Q4 2020Q1Q2 2020Q3Q4 小计 土地征用投资 土建安装投资 设备投资 配套公用工程 年度 投产 1 年 投产 2 年 投产 3 年 投产 4 年 投产 5 年 累计 2020 年 资金投入 销售利润 总现金流 2020 年 2020 年 2020 年 2020 年 2020 年 直接税收 间接税收 税收合计 配套部件 移动电视 前三个月 第二年 第三年 融资 项目 智能手机 数字电视 税控机 面积 合计万元 单价 用地规划 生产用地 生活用地 合计 征地费用 万 元平米 合计 毛利 利税 第一年 企业 银行 政府补贴 总投资 时间 百分比 金额 出资方式 总表 2020 年 2020 年 2020 年 2020 年 2020 年。