东方市西边坡鱼塘标准化示范建设项目可行性报告(编辑修改稿)

东方市西边坡鱼塘标准化示范建设项目可行性报告(编辑修改稿)内容摘要：

升到 75元 /500克水平。 20xx年 7月上旬，珠三角地区的笋壳鱼价格出现大幅下跌。 笋壳鱼塘头收购价为 60元/500g，与上个月相比，下降了 14元 /500g，市场批发价为 68元 /500g，比上个月下跌了 12元/500g。 据相关人士介绍， 7月笋壳鱼的出塘量增多 ，但是市场需求量是全年中最低的时段。 由于笋壳鱼属于高档鱼，平时生活中家庭消费少，一般是在喜庆节日，酒楼、宾馆等地消费地点居多。 但是 7月传统喜庆节日少，并且结婚吉日也少，因此需求量也降到全年最少。 预计到 9月中旬，笋壳鱼的价格才会回升至正常价位。 业内人士预测，明年笋壳鱼苗价不会有大的变化。 笋壳鱼养殖市场主要原材料供应 目前笋壳鱼的全人工繁育技术、全年规模化苗种生产技术、成鱼养殖技术均已突破，可根据市场需求实现批量生产。 20xx年， “泰国笋壳鱼人工繁育、养殖与推广 ”项目列入国家星火计划项目，由海南断山渔 业有限公司承担。 经过努力，该公司成功地突破了人工繁育苗种和养殖技术关，使这一外来品种适应了我国的生长环境，并可以全年生产种苗，为淡水养殖业增添了一个新的名优养殖品种。 20xx年，公司向国家申请了泰国笋壳鱼人工繁育技术发明专利。 海南断山渔业有限公司是目前国内年产泰国笋壳鱼达 300万尾的企业 之一。 上世纪 80年代中后期，我国开始从泰国、越南和柬埔寨经香港进口笋壳鱼，进口价每公斤 120元 ~160元，需求量逐年增加，但在东南亚笋壳鱼尚未形成规模化养殖，其出口产品有一半以上来源于野生采捕，原产地国的养殖水平不及该省珠 三角，产量也不大，市场上仍是求大于供，平均每天进入广东市场的仅 1吨左右，目前国内市场尚未满足，国际市场空间广阔。 广东珠江三角洲各地的一些养殖户近年引进泰国笋壳鱼试养成功后，目前正在陆续发展养殖，并对发展这一品种充满信心。 营销策略（重点） 之前在中国市场上销售的笋壳鱼主要依赖进口，自 1988年这种鱼被小规模引入中国的海南、广东等地试养。 零七零八年前后，笋壳鱼因为养殖面积增长过快，但是消费市场没有完全打开，导致价格下滑的厉害，一些养殖户退出了笋壳鱼的养殖行列。 现在笋壳鱼这个品种在上海杭州这些地方 都逐渐打开了市场了，养成的笋壳鱼不愁销路，养殖规模整体也稳步增加。 这两年，珠三角地区笋壳鱼养殖整体价格稳定，养殖利润十分可观，笋壳鱼的养殖规模也稳步增加。 这几年笋壳鱼的市场需求量在不断扩大，养殖量也比头几年扩大了 3倍左右，基本处于供需两旺的市场状态。 最近几年 ,泰国笋壳鱼商品鱼的塘头收购价稳定在 85元 /斤左右。 而酒店消费因为缺货更是经常性的飙升到 190元 /斤以上的高位。 最近几年国际国内高档酒店等消费场所一直感觉货源供应不足。 除了广州本地，笋壳鱼的外销地也仅限于上海、北京、杭州等一线城市，全国省会城市的高档酒 店完全消费得起这条鱼，但是市场仍然属于一片空白。 08年下半年，特别是 9月份国内笋壳鱼大量上市后，国内就基本上停止了从东南亚地区进口。 华南地区最大的笋壳鱼集散地黄沙水产批发市场，好的时候黄沙水产批发市场每天笋壳鱼的流通量也就在 5000斤左右。 广东、海南各地塘里收购的笋壳鱼送到黄沙水产市场后，一部分鱼再次分流到一些酒店，更多的鱼则被打包空运到上海北京等一些大城市。 条件允许 也有收购塘鱼后直接用车运到北京、上海等地。 与其它鱼类相比，笋壳鱼具有耐长途运输的特点。 上海地区的日交易量在 6000斤左右。 二线城市 市场 尚处空白 ，市场空间很大。 泰国笋壳鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，它不仅在广东的广州、深圳、珠海、佛山等大中城市受到人们欢迎，而且在东南亚各国以及香港、澳门、台湾等地区都深受消费者青睐。 五、 笋壳鱼养殖项目技术工艺方案 笋壳鱼养殖项目产品、规格及生产规模 泰国笋壳鱼又名云斑尖塘鳢，是亚热带淡水名贵品种，它原产于东南亚的江河、水库和湖泊中，是中型经济鱼类。 其体形略长，粗壮，体色为黄褐色，喜栖于水质较清或有微流水的江河、水库或池塘的底部沙泥与草丛中。 它性情温顺，对低氧环境适应能力强，适温范围为 15℃ ～ 35℃ ， 成鱼主要以水中的小鱼虾、软体动物和甲壳类为食，人工养殖也可投喂配合饲料。 由于它所摄食的饲料营养性好，所以其生长速度较快，个体也较大，并长得颇为肥美，一般成鱼重 200克～ 400克左右，大者可达 500克以上，最大可达 5公斤。 目前广东省的笋壳鱼养殖面积应该在 8000亩以上，其中顺德约 3000亩左右，中山和顺德差不多，还有斗门、江门、东莞等地各几百亩。 按照每 亩 2500斤产量计算，产能近万吨。 广东省笋壳鱼年产量已达 400万公斤，而海南笋壳鱼年产量还不足 25万公斤，远远不能满足市场需求。 现在海南各地区的大、中、小水库中，放养笋壳鱼种几年后，已形成了自然繁殖的大规格种苗自然群体。 目前某大型水库可捕获笋壳鱼的苗种量，已达日产 500公斤，超过 5000尾以上，以此推算海南笋壳鱼的年养殖产量可达 500万公斤以上。 笋壳鱼养殖项目技术工艺及来源（重点） 项目主要技术及其来源 泰国笋壳鱼养殖的几种方式 ： 泰国笋壳鱼的养殖方式可分为池塘单养、鱼虾混养 、网箱养殖、工厂化养殖等。 一、池塘养殖 养殖泰国笋壳鱼的池塘面积 3亩为宜，通常不大于 8亩，水深 ，淤泥少，水源良好。 亩放养苗种 3000~3500尾。 初次养殖泰国笋壳鱼，选一次养成方式为宜。 放苗前要进行清塘消毒，除去杂鱼类，塘底要布设人工鱼巢，可采用直径 11厘米、长 35厘米的塑料管，用两根 2米木条将 9个塑料管扎成排，视养殖密度每亩约 80排。 人工鱼巢管要离开塘底 20厘米，用桩架固定，并稍倾斜，避免管内积聚泥土、鱼类。 人工鱼巢是有效扩大养殖生态面积，增加养殖密度，提高产量的重要措施。 当池塘水温在 22℃ 以上，容易培育生物饵料时，可投放鱼苗。 池塘水深 1米，用塑料布分隔出 1/3的水面，根据塘底的肥力，在这 1/3的水面施放 250~500公斤经发酵的粪肥或机制有机肥，施肥同时用 5克 /立方米的强氯精消毒水体，经 5~7天培养出大量水蚤等浮游生物后，可投放苗种，如果全池塘的生物饵料充足，青虾资源丰富可不用分隔方式。 放苗时苗种袋与池塘水温相差不应超过 2℃。 由于泰国笋壳鱼苗种体表鳞片的特殊性，规。