7_6_紫轩国际优化建议方案(编辑修改稿)

7_6_紫轩国际优化建议方案(编辑修改稿)内容摘要：

台主机硬盘可能出现问题，经常性的出现死 机或不能调查监控录像。 D: 停车场的出入口没有监控，而且死角较多 建议： （ 1） 联系厂家及时维修或跟换损坏设施。 (2)厂家签订维保合约，定时检查和维护保养。 (3)在重点部位和死角增加监控设施。 (4)酒店住宿房间配备消防手电筒和防毒面具。 2, 酒店主下水管道变径缩小，导致管道堵塞，影响正常营业。 建议：集团重新对主下水管进行评估，并重新设计一条下水管道。 第 9 页 共 17 页 KTV、 音响 系统 ，死机、黑屏现象较多，音响效果较差，点歌系统缺项较多。 建议：集团尽快联系音响供应商进行更新、维护，保证音响系统的正常使用。 备注： 附 4 月份工作建议 一、 增加指示牌 增加县城内指引牌。 由于紫轩国际酒店地处盂县城郊，对于一些外地来的客人并不了解，甚至找不到地方，导致部分客源流失，所以在进入盂县的主要交通路口、车站增加部分路牌、指引牌或广告牌，这会显著改善紫轩国际酒店的知名度，带来一定的客源或消费。 增加酒店外围功能性指示牌。 首先酒店名称为紫轩国际，对于不了解的客户来说，第一反应都不认为是酒店，即使认为是酒店，对所提供的服务项目不会有太直观的认识。 建议在酒店醒目位置设立大型灯箱，标识酒店名称和主要消费项目，以便告知并吸引客人入店消费； 其次酒店餐饮为主营业务，正面除了宴会厅这个名字以外再无任何醒目标识，且该宴会厅所在的入口并未使用，导致部分客人认为已经关门，建议更改宴会厅名字，尽量提高与餐饮的 相关度， 重新使用此门，让路过的人一看就知道是个吃饭的地方，提高该餐厅社会餐饮的印象。 增加酒店内消费区域的指示牌。 方便客人进店后了解具体的消费项目，并且对客人不知道的消费项目具有一定的宣传效果。 二、 组合产品 大堂产品展示。 在大堂将餐饮、客房、会务、娱乐等产品制作成 X 架或易拉宝进行展示，以最形象的方式有效宣传酒店产品。 在不同消费场所进行产品 的相互推介。 如在康体部设置餐饮、客房的产品台签，在客房内设置康体、餐饮的台签，在餐饮接待处摆放康体及客房的宣传牌。 三、销售策略 营销人员外出推广。 对县城内大大小小的单位地毯式走访，建立足够庞大的客户群。 开通酒店官网。 对于外地商务客人多喜欢在通过网络查找当地酒店，对网站推荐酒店比较感兴趣，所以建立酒店网站不但可以提高酒店知名度，还可以带来部分潜在客户。 加强前台预订接待。 当下很多客人多喜欢对自己即将入住或准备预订的酒店进行电话了解，若前台接待业务不熟或言语不敬，都将导致客户的流失。 推行会 员制。 对于多次或长期在本酒店消费的客人可以将其纳入会员管理，给予一定的优惠，客人不但可以享受到 VIP 服务，还可以节约消费支出，这不但有利于培养酒店 第 10 页 共 17 页 忠实的客户群，还可以快速回收资金并绑定消费。 消费卡的设置可以分两到三个级别，通过卡面资金额来区分。 不同级别的持卡客户可以享受不同的服务待遇。 四、全员营销 酒店每一位员工都有义务为酒店带来客户，并促进消费。 酒店最主要的盈利增长点在餐饮及康体娱乐、客房是比较稳定的盈利点。 通过激励措施可以调动员工参与经营的积极性，同时也可以提升员工的服务热情。 提成方案： 普通员工： ① 客房 推介客人入住一间客房，提成 5 元 /间（不分房型，以全日房为准，不含钟点房、半日房及挂账）； ② 餐饮 推介散客就餐消费，按实际消费额的 2%计算提成； ③ 康体 推介客人消费康体项目，并最终促成消费， 可给予奖励。 同批次客人单次消费金额 1000 元以下的，奖励按 1%提成； 同批次客人单次消费金额 1000 元 —— 5000 元的，奖励按 %提成； 同批次客人单次消费金额在 5000 元以上的，奖励按 2%提成。 主管级、经理级：奖励标准按普通员工 70%发放。 综合奖励：各营业部门每月超额完成任务以后，超出部分的 5%作为部门奖励，按级 别发放给员工。 宴席预订成功（ 5 桌以上含 5 桌）： 500 元 /桌以上按 10 元 /桌计提成 ； 800 元 /桌以上按 15 元 /桌计提成； 1000 元 /桌以上按 20 元 /桌计提成； 20xx 元 /桌以上按 30 元 /桌计提成。 注：以酒店最终核价为准，不含酒水。 确认程序： 须在客人到店前通知总台或相关部门客人预订消费项目或标准，并提供客人姓名、电话、单位，做好确认； 宴席预订须在客人到店前一天预订，并告知客人姓名、宴席种类、桌数、单位、电话等信息，并协助预交定金，做好确认； 康体娱乐项目需亲自带客人前往消费场所，并与相关环节做好确认。 核实程序： 第 11 页 共 17 页 所有的酒店员工为客人预订，相关部门经理都要与客人沟通，进行巧妙核实； 预订人员必须将每日预订情况列表报部门经理核实，签字认可后方可交财务； 所有的预订，绝不允许虚报、谎报，一经发现即时除名。 七、明确 销售部 制度 酒店应成立销售部统一酒店对外销售政策，这有利于提高整个酒店的服务质量，有利于提升营业额，有利于维护客户关系，有利于把握市场动态，收集客户信息，为酒店的经营决策提供依据。 在成立销售部或公关部以后，根据人员编制情况，可以制定销售任务，并出台提成奖励方案。 ◆ 销售部工作职责： 根据酒店发展状况及市场动态，制定符合酒店利益的价格体系并推广； 协调部门关系，开展预订工作； 根据酒店经营需要，制定销售计划，并结合市场和客户的特点加以具体实施； 把握销售机会，及时收集市场信息和客户反馈意见，为酒店经营决策提供信息； 负责与行政企事业单位、渠道商、各类散客建立关系并进行业务拓展； 负责与客户签订各类消费协议，并不断进行新客户的开拓和老客户的维护工作； 预收协议客户消费。