餐饮厨房存货管理资料内容摘要：
（二）入库管理 1．入库手续和物品质量验收； （ 1）人员配备 （ 2）验收方法 （ 3）验收 程序 2．不符合标准物品的处理；退货管理； 3．物品入库建卡及记帐；编号管理。 （三）出库管理 1．出库。阅读剩余 0%
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