最新自营店铺管理流程

最新自营店铺管理流程内容摘要：

14 30 15 31 16 （ 2）公司前期制定计划可行性的分析及调整的提报 （ 3）促销波段的计划 （ 4）主力销售商品的提报 （ 5）市场调研计划 店柜调整计划 人员调整及培训计划 费用计划提报 预计达成的利润计划 市场开拓计划 （三）其它业务性工作 月会的组织召开 每周 至少 两次换模 特 每两周调整卖场一次 每月对帐两次 盘点工作的正常进行 每月 1 日考勤汇总 每月 30（ 31）日费用汇总 *工作 重点：工作的规范化、程序划，所有资料的分类归档的保存 三、周工作流程 每周一店长例会 ：销售报表分析 销售指标分析 商品分析 商品追补 ：科学合理地追补商品，既要保证销售，又要合理控制库存 其它业务性工作 （ 1）每周 模 特更换 两次 以上 （ 2）周末其它品牌追踪 对公司的要求及需要互动了解的提报 *工作重点：商品追补 店铺管理 (一 )员工管理 目的：为了规范店铺整体形象，特制定本规章，对全体店铺员工均适用 之。 1)上班不可迟到、早退、无故请假、旷工； 2)营业时间禁业在店内吵架、哭泣、大声喧哗、嬉戏和追逐； 3)任何时间内不可在店中营业范围内饮食； 4)工作时间内，当班职员不可在店内选购货品； 5)不应在店内谈论个人是非，工作时间内不应超过三分钟的闲谈（与工作无关的谈话）； 6)员工须自觉维护店铺内的购物环境，对衣冠不整者（如乞丐、醉汉）及行为失常（疯子）应拒约入内； 7)上班时间必须穿着工作服装，不可随意着便装上班； 8)店内人员应保持有礼貌、互相尊重，不可在店铺称呼外号或使用不雅的称呼； 9)任何情况都 不可私自接顾客的小费或馈赠； 10)工作时间内不可接听私人电话，如有特别事情需打电话，必须经店长批准； 11)在上班时间内不可擅自离开工作岗位； 12)各店务人员对每销售的商品均须按要求填写销售小票； 13)店员人不应出售发黄或污渍的货品，一经发现，马上作相应的退仓或清洗处理； 14)在工作时间内应对货品安全高度负责，确保不遗失货品； 15)店铺内购物袋任何人不可私自取用，违者按规定处理； 16)职工交接班时必须等到一下班的同事到岗才能下班，如有特殊情况发生均需服从店长的安排； 17)每日的销售单汇总单需有 收银员或店长的签名才算完成； 18)在任何情况下 ,在店内不得与顾客发生争吵； 收银员（（ (dipu 导购员 1 店长 导购员 2 导购员 3 导购员 4 导购员 5 导购员人员数参考： 35M250M2 35 人 50M270M2 56 人 70M2100M2 68 人 100M2以上 8 人 以上 岗位名称： 店长 直接上属： 区域主管 直接下属： 收银员、资深导购员、导购员 工作职责： (1)倡导团队精神，与上下级人员保持有效沟通，执行 OSCARDAN 品牌服务规范要求，让顾客享受超值服务。 (2)负责店的物品摆放和产品陈列符合 OSCARDAN 品牌规范要求。 (3)负责店 的货品保管和及时补货，保持店 (柜 )货品合理的存销比，减少店内货品的脏损率。 (4)负责新产品上市促销活动执行，活动销售统计与活动执行情况总结。 (5)负责顾客退换货的处理和跟进，突发事件协调处理。 (6)负责店内的货品、物品、展柜等安全及卫生清洁，并做到一尘不染。 (7)负责店货品、物品和现金的安全管理。 (8)负责定期组织店盘点并上报签名的盘点表。 (9)负责收集竞争性品牌销售数据及活动信息整理成相关信息书面报告 (10)负责建立交接班备忘录制度，并做好交接班的工作。 (11)负责对店铺人员管理，维护店铺 品牌形象。 (12)负责销售小票的核对并填写销售日报表，负及时、准确填报周报表、月报表和年报表。 (13)顾客关系维护 ,与 OSCARDAN 品牌新老顾客建立良好关系，满足顾客需求 . 责权范围 ： 对店铺经营活动与卖场人员有管理权 对店铺业绩提升与目标达成情况负有直接责任 任职要求 25— 35 岁，女性，高中以上学历，两年以上品牌专卖店管理经验，相貌端庄，口头表达能力强，并具备商品的陈列知识。 岗位名称： 导购员 直接上属： 店长 直接下属： 无 工作职责： (1)为顾客提供优质服务、努力完成每日、周、月销售目标 (2)橱窗展示更新，模特服饰更新，及时整理顾客弄乱的货品 (3)收货入仓、整理仓库，保持仓库内整齐、整洁、干净 (4)收集客人对货品的反映信息或建议 (5)对顾客提供优质的服务，与咨询 (6)努力完在店长下达的任务目标，积极参与公司促销活动的筹备工作。 任职要求 2235 岁，高中以上学历，有二年以上品牌专卖店工作经验。 岗位名称： 收银员 直接上属： 店长 直接下属： 无 工作职责 (1)准确找收货款，并及时将销售凭单录入电脑 (2)为顾客包装货品 (3)持收银台的整洁干净 (4)零钱的核算与预留 (5)按进 扎帐，填写销售日报表 (6)现金盘点，实物盘点与对帐 (7)进、补、退货录入电脑与记帐 (8)异常产品的管理与维修服务 (9)协助店长验收货品 任职要求 20— 35 岁，女性，高中以上学历，有从事多年品牌专卖店工经验。 聘用 目的：规范员工的聘用，以利于人力资源的开发 范围：整个店铺内所有员工的聘用 聘用程序 ：经负责人审批后的店铺人员需求审请报告 : 人才市场现场招聘、报纸、内部人员、行业人员、互联网、门店橱窗张贴招聘广告 ：所有被录用的人员均须填写《 OSCARDAN 员工入职申请表》，及附上 2 张免冠彩色近照及个人有效证件复印件（身份证、毕业证、健康证、计划生育证明等相关证件） ： 新聘用的人员试用期一般为一个月至二 个月不等，试用期内若不能胜任该岗位或严重违反店铺规章，将视情节给予处罚或辞退处理。 培训 目的：培训是一个持续的过程，培训可使员工在态度、知识、工作技能三个方面有较大改变和提升 培训阶段 ：企业文化培训、产品知识培训、制度培训、服务技巧培训、产品陈列知识培训 ：产品卖点培训，促销培训，专题培训 考勤制度 ，如没有打卡机需要签到 ，并填写假期申请表，经批准后方可休息（事假不计发工资） ，打卡与排班表不符应注明原因 (调班应填写调班申请，并在班表上更改班期 ) 薪酬与福利 店铺人员薪酬结构：基本工资 + 销售提成 ：一类城市店长 1000 元 /月，导购员 800 元 /月 二类城市店长 850 元 /月，导购员 650 元 /月 ：销售额完成目标不足 650%（含 65%）的，店内不予发放提成； 销售额完成目标 65%— 100%，按个人销售额的 1%计提成； 销售额指标完成 100%150%，超额部分按个人销售额的 2%计算提成； 完成 150%以上，超额部分按个人销售额的 3%提成。 各地区的新酬须结合当地实际消费水平制定，同时也结合团队目标与个人业绩相结合的激励机制 (团队目标 优先 )，体现多劳多得等激发店员的工作积极性 考核与晋升 目的：根据对店铺人员的工作能力、工作业绩和工作态度的正确评价，进而积极有效地利用调动、调薪、晋升、奖励 以及教育培训等手段，提高每位员工的工作热情激发个人潜能。 考核内容：由个人业绩考核、能力考核、态度考核三大方面构成，详见后附见《考核表》 辞职与解聘 ，因个人原因需要辞职的，须提前 15 天递交书面辞职申请（不足 15 天者，以扣相应天数的工资），经店长与区域主管签批同意后，在签批同意的离职日期的当日办理辞职手续，并在移交手续办妥后，在规定发薪日领取工资 ，并根据情节扣除一定的薪水作为的补偿。 被解聘员工在离开前必须将工作、帐务、货物交接完毕 ，并归还借款，方可在店铺固定发薪日领取应工资 (二 )每日 工作流程 时间 事项 具体工作内容 要求 负责人 9:30 9:40 开铺前 准备 专柜员工按商场规定上班时间按时到岗，更换制服、化妆、检查店铺安全情况准备店铺员工早会内容。 店长 9:40 10:00 早会 点名、检查各同事仪容仪表 指甲 /头发 /口红 /工作牌 /皮鞋 店长 检讨昨日营业额 营业额 /开单数 /附加推销率 店长 宣读通知、推广活动内容 清楚具体的内容 店长 近期顾客服务存在的问题、同事在卖场表现存在的不足 有具体的 事例 店长 介绍复习产品知识 产品只是简单明了 店长 当天跟进事项 责任到人，限时完成 店长 工作分配（陈列、卫生、收银、仓库、新人跟进） 细致到个人 店长 订当天销售目标及附加推销率的个人，店铺目标 明确未达到目标惩罚办法 店长 总结、开始营业 指定时间营业 店长 10:00 12:00 收银准备 开启音响与电脑 POS 系统 (这安装 POS 系统的 ) 开店营业便有音乐，音乐一般为公司指定的乐曲 收银员 存款 店长或由指定的人员到指定的银行存款（前一天的营业额要在 12： 00 前存入银行）专柜不用操作此项 须由两人以上陪同，尽量不要穿工作制，避免引起注意 店长 收银员 报数 将昨天销售报表传真回公司 按规定表格式填写 收银员 搞卫生 各同事负责分区内的范围清洁 干净 导购员 整理及补充货品 整理卖场货品，各自负责的区域分别写补货单交店长统一补货 避免在人流量大的时候补货，而延误销售时机 店长 导购员 陈列调整 根据店内的人流、销售情况、天气情况等及时调整货场陈列，更换模特出样。 根据推广要求更换店铺的陈列氛围 店铺陈列一般要求每周更换两次 店长 导购员 商品 反映 向店铺负责人及时汇报店铺货品情况 销售、库存、货品质量 店长 12： 00 12： 30 注意 事项 检查货场货品的陈列出样情况 检查收银台内现金与电脑金额是否相符 检查人员分区是否合理 店长 13： 00 21:30 店务工作 联络老顾客（新货上市，促销活动等） 热情、真诚 店长 导购员 不定时的报营业额，激励员工士气 随时留意店员与客人的沟通 定时向员工通报销售情况，及个人的销售业绩 店长 导购员 淡场时整理货场陈列或补货 了解竞争牌的销售状况，活动 等相关信息 21:30 22:00 盘店 手工粗盘点总数 确保各区货品量准确 店长 导购员 准确记录各区与仓库总数，核对当天出入仓总数 各区相互抽盘 22:00 22:15 关铺 填写销售日报表，工作交接记录表 按表格式要求填写 收银员 导购员 当天销售金额存入保险箱 两人以上在场 清洁货场 开总结晚会 更换工作服，检查关闭各电器开关与店门 (三 )卖场形象管理 、门框、地板、墙壁、天花、货架、货柜，持钩均须保 持干净明亮 ，发现异常均及时通知维修，收银台及整个卖场须做好 5S 管理，切记贮放杂物在店铺内 、形象物品、标牌、宣传品摆放整洁，充分发挥其宣传达效果 ，让卖场保持新的形象吸引顾客 各季的产品形象走秀光碟，以烘托卖场气氛，确保员工士气高昂 着 统一的店 铺工作装上班，表情忌 呆板，须面带微笑，让人感到亲切有礼 按照 公司陈列要求 进行货品的展示 (四 )商品管理 目的：以利于及时准确地了解店铺内货品的进、销、存结构与实物可否相符状况，并做好合理的货品进补退计划，使店铺内的货品得以合理的补充与流动。 往来款目处理 ，可以根据电脑系统的店铺管理模块进店务往来货品管理（按每次公司发货的发货清单进行点收货品，然后在店铺管理模块内做收货入帐），后对每天每单的销售在店铺销售模块录入销售出货单，这样电脑系统里就会对自动更新店铺内的店铺仓存。 ：。 售小票进行登记销帐 盘点 要求： ，每周。