蔬菜集约化育苗技术研究与示范项目总体技术报告

蔬菜集约化育苗技术研究与示范项目总体技术报告内容摘要：

加温 保温设施。 穴盘选择：番茄一般选用 72128 穴孔的穴盘。 基质选择：（ 1） 、自配育苗有机基质 ,选用 腐熟 的牛粪 、鸡粪、炉渣、菇渣 等 ,按一定比例配制基质 ,要求营养完全。 （ 2）、商品基质 ,从基质生产厂家购买的穴盘育苗基质。 选好 的基质装入穴盘中，整平拍实，每 10 个一摞，人工按压出播种坑，坑深 1cm 左右 ，播种前用喷灌设施喷透基质。 （ 3） 、 种子处理 消毒处理 :针对本地的主要病害可选用下述之一方法消毒。 ①温汤浸种 :把种子放入 55℃热水中 ,维持水温均匀浸泡15 分钟。 ②用 %高锰酸钾溶液浸种 10 分钟 ,用清水洗净后催芽。 ③磷酸三钠浸种 :先用清水浸种 3～ 5 小时 ,再放入10%磷酸三钠溶液中浸泡 20 分钟 ,捞出洗净。 浸种 催芽 :消毒后的种子温水浸泡后捞出洗净 ,置于发芽箱 25℃保温保湿催芽。 催芽期间，每天要检查种子萌芽程度，如果催芽时间过长会造成 种苗 徒长。 （ 4）、播种 播种时间 :根据栽培季节、壮苗指标选择适宜播种期。 播种方法 :（ 1）、全自动机械播种， “装盘、压穴、播种、覆盖、 喷水 ” 一系列程序均在播种流水线上自动完成。 （ 2）、对浸种催芽的种子要人工点播，要求 每穴一粒。 播种后覆盖 左右的蛭石或基质，喷 透 水，覆膜。 （ 5）、苗期管理 当幼苗开始顶土时揭去地膜，可依据墒情喷水 1 次，做好防鸟工作，此时要 加强管理。 温光管理 :夏秋育苗需要 遮阳网等遮光 降温 设施 ，防止 番茄 幼苗高温徒长；冬春育苗需要棉帘保温 和增光加温设施 ，促进幼苗生长。 水肥管理 :播种至出苗保持基质含水量 85%～ 90%，子叶展开至 2 叶 1心保持基质含水量 65%～ 80%， 3叶 1 心至成苗基质含水量降到 60%～ 65%。 在出苗 20 天左右，可根据实际情况补充一定养分。 间苗、补苗、炼苗： 幼苗二叶一心时 ,将穴盘中的双苗间去一株，补齐没有出齐的苗，保证每穴一株健壮苗。 种苗 在移出育苗温室前必须炼苗，以适应定植点的环境。 如 种苗 定植 温室和 大棚内，要提前 3～ 5天 降温、通 风、炼苗。 定植在露地的，要在定植前 7～ 10天 逐渐降温，使温室内的温度逐渐与露地相近，防止幼苗因不适应环境而产生冷害等。 另外，幼苗移出育苗温室前 2～ 3 天 应施肥 1 次，并喷洒杀虫、杀菌剂，做到带肥、带药出室。 （ 6）、病虫害防治 番茄在苗期主要病害有猝倒病、立枯病。 猝倒病可用代森锰锌 500倍液和多菌灵 500倍液喷雾防治；立枯病可用 70%敌克松 800 倍和 10%立枯灵 500 倍喷雾预防，每周一次。 当发生时可用特效杀菌王、 恶霉灵 喷施，效果很好。 （ 7）、 定植 夏秋和冬春育苗，番茄的苗龄是不一样的， 成苗后要及时 定植 ，以防出 现 种苗 徒长和根系老化。 定植 时， 种苗 要 达到 壮苗指标 ： 叶色正常 、 叶片肥厚、深绿色 ,普遍现蕾 ,根系发达为乳白色 ,无病虫斑痕。 嫁接茄子集约化育苗技术规程 （ 1）、茬口安排 温室嫁接茄子主要以秋冬一大茬栽培为主。 （ 2）、品种选择 选用抗病性强的野生茄子托鲁巴姆做砧木；商品性好的紫阳长茄和兰杂 2 号做接穗。 （ 3）、播前准备 设施选择 :夏秋季育苗应配有防虫、遮阳、通风设施的 温室、塑料大棚。 穴盘选择：砧木选择 32 穴，接穗选择 72 穴或 128 穴。 基质选择：（ 1）、自配育苗有机基质 ,选用腐熟 的牛粪 、鸡粪、 炉渣、菇渣等 ,按一定比例配制 的 基质 ,要求疏松、保肥、保水 ,营养完全。 （ 2）、商品基质 ,从基质生产厂家购买的穴盘育苗 基质。 选好 的基质装入穴盘中，整平拍实，每 10个一摞，人工按压出播种坑，坑深 1cm 左右 ，播种前用喷灌设施喷透基质。 （ 4）、浸种催芽 将砧木种子放到 55℃热水中不停搅动，等水温降到 20～30℃时，浸种 15分钟捞出用清水洗后再浸泡 20～ 24小时。 将浸泡好的种子用纱布包好放入 28～ 30℃的恒温箱催芽 16小时 ，再用 18～ 20℃催芽 8 小时 ，变温催芽 8～ 9 天， 70%的种子露白即可播种。 （ 5）、播种 秋冬一 大茬茄子，一般 砧木于 5 月 初 播种，播种到 32孔穴盘中；接穗于 砧木播后 25～ 30 天 播种，播种在 128 孔穴盘中 苗床上。 砧木因需要变温处理催芽，人工播种。 接穗 可以 人工播种 ，也可以 机械播种，播种后要进行人工补种，播种完成后覆盖 1cm左右的基质，将穴盘表面抚平、喷水、盖膜。 （ 6）、苗期管理 温光管理 ：当 50%的幼苗顶土时揭掉地膜，白天温度控制在 25℃，夜间 15～ 18℃； 出苗后逐渐增加光照， 苗长到 4～5 叶时 期揭去遮阳网 ，防止徒长。 肥水管理：砧木苗两叶一心以后适当控水，每天早、晚适量喷水 1～ 2次 ， 4～ 5 叶 时用 50 倍液钾 宝灌根 ， 促进幼苗健壮生长。 为使接穗于砧木匹配，根据砧木生长状况，适时增加或减少对接穗的施肥量。 （ 7）、嫁接 嫁接前准备：嫁接前按照穴盘长宽和嫁接苗数量准备好苗畦、竹皮、棚膜等遮阳器材、嫁接平台并购置备用嫁接刀、夹等用具。 嫁接方法：采用劈接法。 当砧木长到 6～ 7片真叶、接穗长到 5～ 6 叶、茎成半木质化、茎粗 左右 开始嫁接。 先在砧木 5cm 左右处留 1～ 2 叶横切一刀、去掉顶端摘除腋芽、再在茎中间向下垂直劈切一刀，深度 1cm、选茎粗与砧木相当的接穗，留 2～ 3 片真叶除去下端，削成楔形。 将接穗插入砧木切口，用嫁接 夹固定。 （ 8）、嫁接苗管理 嫁接后的 种苗 要及时摆放进拱棚内随时闭口遮光，严防阳光直射 种苗 引起接穗萎蔫。 嫁接后的前 4天 全面遮阴（不通风不见光）， 4天 以后早晚适当见光。 嫁接前 7 天 棚内保持高温高湿。 白天 25～ 28℃，相对空气湿度保持在 90%以上，有利于伤口愈合。 7天 以后，清晨和傍晚开始小口通风排湿、逐步加大通风量和放风时间，但要保持较高的空气湿度，这时要求每天中午喷水 1～ 2 次，等待 10～ 15天 以后嫁接苗不萎蔫完全成活以后，揭掉拱棚，进入正常管理。 （ 9）、病虫害防治 猝倒病，立枯病发病初期，用 45%百菌清烟雾剂 ，每 667㎡ ， 250g熏蒸，也可用 %普力克水剂 400 倍液喷雾防治。 蚜虫发生时， 10%吡虫啉可湿粉剂 2020～ 3000倍液间隔 7天喷施 1 次。 美洲班潜蝇： 40%乐斯本（毒死碑）乳油 1000～1500 倍液喷雾防治。 （ 10） 、 定植 成苗后要及时 定植 ，以防出现 种苗 徒长和根系老化。 定植 时， 种苗 要 达到 壮苗指标 ： 叶色正常 、 叶片肥厚、深绿色 ,根系发达为乳白色 ,无病虫斑痕。 嫁接西瓜集约化育苗技术规程 （ 1）、品种选择 砧木：白籽南瓜砧、瓠瓜、野生西瓜；接穗：日本丽都、美丽、新金兰。 （ 2）、砧木和接穗的培育 浸种催芽：砧木种子在浸种前采用 50%多菌灵 500～ 600倍液浸饱 40～ 60 分钟 ，然后用清水充分洗净药液后再行浸种，接穗西瓜种子的消毒可结合浸种进行。 白籽南瓜种皮较薄，种子发芽迅速而整齐；瓠瓜和野生西瓜种皮厚，不易吸水，在浸种后都要人工破壳，然后放置在 28— 30℃下催芽。 播种：砧木当胚根 3～ 4毫米时播种，选用 50穴的穴盘，基质选用西瓜专用基质。 由于瓠瓜生长缓慢，播种时比白籽南瓜和野生西瓜早 5～ 6 天 ，播种后要防止徒长。 砧木播种完毕后 5～ 7 天 播种接穗，播种密。