餐饮管理系统综述文献综述内容摘要：
式、优化的管理流程和现代化的管理工具 —— 计算机网络系统，规范了餐饮行业管理标准，降低了服务成本（节约人力财力资源）、提高服务质量以及工作效率。 本餐饮管理系统可以帮助餐饮企业对企业运行中大量的、动态的、错综复杂的数据和信息进行及时、准确的分析、萃取和处理，及时反馈给管理层。 尽可能地降低使用者的劳动强度，同时提高 工作质量和效率。 本系统具有超强的适用性、灵活性、通用性及安全性，已在各种需求下的餐饮行业（酒楼、火锅、茶楼以及咖啡厅）中得到广泛的应用与好评 [5]。 该餐饮系统从发展现状谈起，结合用户实际需求提出本系统的总体结构和功能模块，然后通过系统结构设计、安全设计及前端开发，构建了一个以Java 技术和 SQL 后台数据库为基础的、具备相关功能的餐饮系统 [9]。 根据餐饮系统的流程，完成从用户登录到开台点菜，到结账收银，到统计一条线的信息化管理，因此整个餐饮管理信息系统的研发内容就是开发一整套餐饮管理信息系统，实现餐饮业 务的计算机化 [6]。 该系统将餐饮业中点菜、收银、库存管理、成本核算等一连串的业务用计算机来管理，分析与设计了餐饮系统的结构及功能模块，解决餐饮系统的关键技术，给出了餐饮业务的解决方案，实现了现代化的餐饮管理机制 【 5】。 三、结论 该系统属于小型的餐饮管理系统，可以有效地对中小型餐厅消费进行有效的管理。 设计目标旨在提高餐饮娱乐业店家的竞争能力。 为餐饮娱乐业提供先进的管理模式与经营理念；提供运行稳定、安全可靠、操作简便的管理系统。 1）一套先进的管理软件，带来一套先进的管理思想，借此改善酒店运作； 2）使酒店的经营管理与日常工作规范化、程序化、标准化、制度化； 3）完善经营管理体制，提高酒店的管理水平； 4）提高人员的工作效率，从而提高服务质量； 5）做好市场营销分析，及时调整市场营销策略； 6）实时提供酒店经营数据及统计分析，为领导提供决策依据； 7）提供成本核算数据，加强成本控制，减少积压，加速资金周转； 8）提高酒店的形象，从而提高经济效益与社会效益。 通过这段时间的系统开发和论文撰写过程，通过查阅、研究大量的相关文献，分析相关领域的特色网站并结合实际，使我对餐饮管理系统方面的理论知识，包括对 它的定义，内涵，特点，功能，技术等方面的研究都有了 更。阅读剩余 0%
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