餐饮服务合同

餐饮服务合同内容摘要：

不定期对能源使用状况检查，对违反规定的操作要作相应的处罚。 甲方应在就餐服务区域内提供内、外线电话服务，费用由乙方自己承担。 餐厅使用率： 如遇甲方大规模外出活动、放假等可能给乙方服务造成重大影响的情况，甲方应提 前一 个工作日通知乙方。 第四条 乙方的权利 /义务 乙方有权根据本协议及相关法律维护自身合法权益。 并且 乙方在甲方的物业管理范围内享有专业服务工作的权利。 乙方有权使用餐厅内的公共设施及附属设施，如有损坏及时通知甲方，并赔偿因其不正 当使用所导致损坏的损失。 乙方向甲方提供有益健康且营养的食物；乙方应提前一周向甲方提供下周菜谱。 乙方严格遵守国家《食品卫生法》及相关单位卫生法规要求，上岗人员必须持健康证 上岗，并定期进行体检，体检的结果知会甲方备案 乙方严格按照甲方提出的供餐时间和就餐人数准时供餐，负责供餐时就餐员工的分餐 服务。 并保证甲方员工在规定时间内享用到符合标准的食品。 卫生检查部门对餐厅进行检查的费用，由甲 方承担。 乙方负责餐厅内就餐时的卫生。 并服从甲方的统一管理，保持餐厅内卫生；乙方 对甲方提出的合理建议和用户投诉，一般性问题 24 小时内解决，对于较复杂性问题 在 72 小时内解决。 乙方如果因工作需要而对餐厅进行装饰时，须报请甲方同意，未经甲方同意不得改动 餐厅相关设备设施。 乙方采用新的服务方式时，须提前三天以书面形式支会 甲方 并与其协商。 乙方有权监督并制止甲方员工 的人为浪费问题，甲方餐厅管理人员有责任予以协助。 乙方在供餐服 务中，应杜绝食物中毒的发生。 甲方员工如发生食物中毒，经检验证明 属于乙方责任时，乙方应承担一切经济责任和法律责任。 1 乙方应尽力提供高素质的员工，所有相关费用都已含于本合同约定的服务价款中。 1 乙 方有责任对所属员工进行节水、节电及安全教育。 不允许出现长明灯及长流水情况发生。 1乙方的营业空间 甲方提供给乙方经营管理所需要的食品设备、生产和服务设施（以下简称设备），并提供瓷器、餐具、托盘和厨房用具等（以下简称小器皿）。 乙方负责设备和小器皿的使用管理。 在合同期限内，设备、设施 、器物的合理损耗由甲方负责采购补充，非正常的损毁由乙方负责承担。 乙方负责保持设备的良好，清洁卫生。 乙方对其在餐厅 区域所存放的物资、材料、设备和乙方个人物品的任何损坏承担全部责任，因甲方的责任所造成的损坏除外。 1保险和赔偿 乙方应自行支付费用，取得并维持在本合同期限内的不低于 2,000,000 元有效保险，保险范围包括用餐人员的意外伤害，食物中毒等，以及在场所、设备、家具和餐厅区域内因乙方原因造成的财产损失，及中华人民共和国法律规定的其它内容。 乙方应于本合同生效后 30 日内向 甲方提供相应保险证明（ 附保险证明）。 乙方赔偿并保障甲方免受因乙方的活动、经营或服务中由于乙方或其雇员的不当行为、疏忽所造成的人生伤害包括死亡或任何第三者的财产损失而受到索赔、质询、损失、伤害、责任、诉讼、起诉、成本和费用。 1 菜单 乙方应负责供应各种高质量的和营养丰富的食品，乙方应注意下列关于设计现场菜 单的因素：  设计有新意的菜单，菜单强调品种、营养、质量、低脂，要采用新鲜食品和应季食品。  利用创造性的食品陈列和推销技术以增强吸引力并保证顾客满意。  提 供保健意识方案。  顺应不断变化的膳食发展方向和甲方职工、 来访者的喜好及顾客的意见，提供满足甲方大多数人员需求的膳食。  能够依照甲方所提供的人员结构和在甲方区域内可使用的设备制订出菜单。 乙方应提供合理品种的食品以供选择。 品种至少应包括：  荤菜  素菜  咸菜  汤 、粥  主食  水果 、饮料 乙方应尽可能保证在轮换周期内菜单品种的变化丰富多样。 菜单可按照菜品的供应 情况进行更改。 1 火灾和紧急情况 在发生火灾和其它紧急情况时，乙方除拨打应急救助电话外，并应立即拨叫甲方 的 应急电话号码并通知甲方的保安部门和指定的代表。 为确保在发生紧急情况时对用餐人员的照顾 , 乙方应按照甲方紧急情况反应程序在每年与其相关食品（包括饮用水和软饮料）供货商签订协议 , 为甲方人员在紧急情况下提供食品（包括饮用水和饮料）的供应。 同时乙方应为甲方在紧急情况下提供相应的餐饮服务。 1 营业场所的损毁 乙方应在 24 小时之内向甲方提交关于场所内发生的火灾或损失的书面报告及乙方收 到的就建筑物内出现的人身伤害索赔通知。 对于火灾及其它事故造成人身财产等损 失 ，根据消防部门及其他权威部门调查结论，按规定承担责任。 1 保安 乙方及其全体职工应遵守甲方的关于人员出入 园 区的规章制度。 乙方的雇员应在正常的工作时间内经指定的入口进入工作服务区域。 乙方应向甲方提供其全体雇员的名单并根据人员的变化及时向甲方提供人员的增减情况。 乙方负责将其解聘或离职人员的名单及时通知甲方并在一天之内将这些人的出入甲 方院 区的证件退还给甲方。 乙方应保障甲方不会受到因为乙方未能及时将其解聘或 离职人员的情况通知甲方所出现的索赔，费用和责任的伤害。 在规定的工作时间内，在乙方管辖下的区域内的安全应由乙方负责并承担相关责任 1 中断服务通知 如乙方获悉有任何事实 或潜在的服务中断 、 会延误 按照 合同 中 规定的工作，须立即通知甲方指定的代表。 责任转让 乙方在未得到甲方事先审阅并书面同意前，不得转租、分配、转让或授权本合同中列出的任何责任或任何部分， 合同中任何预期的服务。 此外，如乙方已分包的工作或服务未按本合同执行，则须按甲方的要求更换分包商。 乙方达成的分包均不使乙方免于任何责任和义务，包括分配给分包商的部分。 2 法律及法规的遵守 乙方应遵守所有适用的法律、法规，包括但不限于有关安全、工资、工时及不分种 族、宗教、肤色、性别、年龄或国籍。 并对违法、违规造成的行为后果负责。 乙方明确认可其为一个独立的承包商和聘用单位，作为雇主负担其雇员所有适用的 失业赔偿金、职业安全及健康或类似方面的成文法律规定的责任；甲方没有责任或 义务按其雇员标准处理或不处理乙方的雇员、其安全或保存记录、做报告或支付任 何工资税金或贡献；且乙方同意赔偿并使甲方不受伤害，并报销成文 法律下的任何费 用或责任，或因乙方雇员而发生的其它责任。 乙方单独负责支付与乙方按本合同服务或进项有关的所有税金支出（因甲方为餐厅 区域的所有者，故财产税除外）、退休金或福利金及有关法律或被授权的政府机关 向乙方征收的其它款项。 乙方不得直接或间接向任何政府官员、政治团体官员或政治团体或其候选人提供、 许诺或支付任何有价值之物，以谋求乙方或甲方不正当利益或引导该官员利用其影 响力帮助乙方或甲方获得某些业务。 如果乙方或由其负责的人（包 括但不限于乙方 的董事，管理人员，雇员和代理商）不能遵守本条所述的规定，则将构成甲方立即 终止本合同的正当理由。 而乙方对此无权向甲方提出任何索赔。 乙方保证其管理人员无甲方前雇员或现雇员亲属，甲方认可的除外。 第五条 食品卫生 乙方每餐将严格执行食品留样制度（保存 48 小时），当甲方接到人员有用餐后出现 腹泻、呕吐、头晕等中毒信息时，应迅速通知乙方负责人，甲方可协助乙方将患者送 往医院，做呕吐物、粪便留样化验，以确诊病情和病因。 同时，对餐厅的留样食品送 卫 生部门检验，确属乙方责任，乙方承担相关的一切经济与法律责任。 当甲方就餐员工用餐吃出异物时，乙方负责赔偿相同价值的免费餐一份，并对上述问 题及时采取纠正措施解决。 因此给就餐员工造成身体损害的，乙方承担赔偿责任。 乙方必须使用符合国家环保的用具，对不符合环保要求的餐具、器具，甲方有权纠正，并限期改进。 第六条 对双方的约束 设备或材料的移动 未经设备或材料的所有者一方的书面认可，任何一方不得从场址内挪动任何不属于自 己所有的设备或材料，当设备或材料危害公众安全时除外。 甲方 进入设施区域 甲方指定的代表可 24 小时进入该区域的所有部分，包括餐厅和乙方可能工作的其它区 域。 保密 /宣传 双方对本合同的所有条款和条件及对甲方运作的方式严格保密，无另一方事先书面同意，不得以任何方式以广告、公共宣传、市场营销或公关活动为目的披露本协议任何内容及使用餐厅区域。 布局结构改动 乙方在甲方书面批准前，不得对餐厅区域进行任何改动。 甲方会考虑乙方有关改动的 合理建议，但单独对此具有决定权。 第七条 结算方式 保洁费用 乙方负责餐厅内 全部保洁卫生，费 用自理。 费用划分 每月 甲方 负责按照 就餐员工的划卡 金额向乙方结算 ： 付款方式 每月 20 日 为结算日， 乙方于每月 20 日 ,将经双方人员 划卡 签字确认后的餐饮费用 ,结算开发票，甲方应在 发票 后 10 日内将上月发生的应结费用支付给乙方。 第八条 不可抗力 任何一方均不负责因不可抗力而导致的延误。 不可抗力系指诸如天灾、战争（宣战 或未宣战的）、地震、流行性传染病、公共骚乱、影响经营场地地区的异常恶劣天 气、其它自然灾害、政府行为或超出乙方或甲方所能合理控 制的其它不可预见的情 况。 遇有上述不可抗力的，一 方应立即以书面形式通知另一方，并在 1 个月内提供不可抗 力详情及本合同不能履行，或部分不能履行，或者需要延期履行的理由的有效证明文 件，此项证明文件应由不可抗力发生地区的公证机构出具，按该不可抗力事件对履行 本合同的影响程度，由双方协商决定是否解除本合同，或者部分履行或对本合同进行 修改。 由于不可抗力造成的对任何一方的损失，另外一方均不承担任何责任。 由各自的保险 公司负责。 第九条 合同期限 本合同约定的服务 期限为 1 年，自 1111 年 1 月 1 日起至 1111 年 12 月 31 日。 合同期满时，在满足双方在服务内容、费用等方面的要求的前提下 , 合同可自动延长 ,延长的期限由双方协商而定。 如任何一方提出不再续期，应在合作期满前至少一个月以书面形式通知另一方，合同得以解除。 否则，合同将自动延续一个合同期。 如果延期合同中的某些条款需做修改，应将其写成书面文字并由双方签字。 第十条 合同的终止 本合同出现下列情况时终止： 出现合同中所列的终止事由。 法律规定的终止 事由。 如乙方在出现下列任何一种情况时，甲方有权单方面终止或解除本合同，而无须向乙 方做出任何赔偿。 乙方餐饮服务连续三次未能达到乙方承诺标准或多次与甲方发生纠纷，经甲方三次 书面通报且未能得到改善。 违反中华人民共和国法律法规进行不法经营活动。 本合同约定的其他事项。 本合同因 2 款之情况而致终止或解除，从而给甲方造成经济损失，乙方应按甲方 遭受损失向甲方支付相应的赔偿金。 任何一方没有正当理由不得随意终止合同。 双方可根据下列情况立即终止合同。  不为 一方接受的另一方的所有权或全面经营管理权的变更。  一方成为破产或其它法律诉讼的主体，而该诉讼在立案后三十天内仍未能解。