零售业门店排班管理内容摘要:
业务管理两方面的需求。 好的排班让管理人员有足够的时间和他的员工沟通,激励士气提高生产率,同时能够确保销售计划的顺利实现。 以下是在给管理人员排班时的要求: • 店长每周排班必须包含两个早早班、 三 个早班、一个晚班,早早班应负责和防损一起开门,晚班应和当天晚值人员及防损共同清场后关门。 • 管理人员的休息日安排在非周末的时间,以确保在高峰时期有管理层在场。 • 管理人员 在一个月内应当安排上不同的班次,确保他们对于自己管理的区域有全面的了解和监督。 • 协调管理人员的时间,确保他们能够在完成各项工作同时有足够的休息时间。 • 针对部门的特殊性作适当的调整,如: 生鲜经理 /主管应多安排早班,参与早上的验收货、上货; 生鲜经理 /主管必须要参加每月的盘点,对部门的毛利情况有所了解 ; 前台经理应多安排晚班,晚上客流大; 在早上开业时和晚班关门时应有防损经理或主管。 代班管理人员的安排 • 管理人员在排班时,应考虑安排代班人员,确保其未当班时有授权人员在场负责管理工作、处理紧急问题。 • 店总经理负责安排其各部门经理轮流当班。 店总经理未当班时,由代班的值班经理代行店总经理责权;经理未当班时,由店总经理或代班的值班经理代行其责权。 • 其他代班一般由管理人员指定其直属下级担任: 部门经理未当班时,指定其部门助理经理或主管代班。 有主管职位的部门,部门主管未当班时,指定其部门资深员工代班。 • 代班管理人员在其代班期间,行使所代职位权利,负责代管部门的日常经营管理、相关事项的批准审核等工作;对于特殊权限,如店总的费用审批权限等,一般不与授权,特殊情况需紧急签字时可由值班经理上报后由店总经理委托或电话授权 代班人员行使。 • 在排班表中,对于代班管理人员的班次旁,应用“ *”标识,如下例所示: 员工排班表部门:__ ___ 批准人:____ _星期\日期 周六 周日 周一 周二 周三 周四 周五员工\班次 1。零售业门店排班管理
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