创建省级食品安全示范县的调研报告内容摘要：
领域专项整治。 紧紧围绕食品安全工作中的重点、难点问题和薄弱环节进行重点整治，特别是县市场监管局立足于认真贯彻实施《食品安全法》、《 **省食品安全条例》，今年加大对各关节食品的监督检查和抽查力度，安排了近 1100 个批次的食品抽检，根据检查和抽检结果，已立案查处食品行政案件 17 件，罚款 56 万元，入库 42 万元，移送涉嫌食品刑事犯罪案件 3 件。 二是打造 10 个重点示范项目。 选取一批管理规范、诚信经营、示范性较强的乡镇和经营单位，全力打造食品生产企业、农贸市场、餐饮服务单位、小作坊、小摊贩、农村自办宴席和生猪定点屠宰、校园及学校食堂、种植养殖、示范超市共 10个示范项目，以召开现场会的方式集中进行交流学习，全面推广。 5月 9 日，在敖溪镇成功召开了食品摊贩监管、农村自办宴席管理示范点的现场观摩会； 5 月 22 日在松烟召开了食品生产行业中的桶装饮用水生产规范管理现场会； 6 月 7 日在构皮滩召开了茶叶生产规范管理现场会。 三次现场会的召开为食品相关行业规范管理起到了良好的带头作用，推广效应正有力显现。 近 期，将准备召开食品生产加工小作坊、校园及学校食堂食品安全规范管理两个现场会，目前相关工作已准备完毕。 三是举办一次大型的 “ 食品安全事件应急演练 ” 观摩会。 按照创建考核验收要求，在市食药局的大力支持下，计划今年 7 月在我县开展一次大型食品安全事件应急预案应用演练和观摩，预计投入资金 80 万元，届时将邀请省、市及各县相关领导莅临观摩，并作为**市食品安全应急处置的样板供省局验收。 目前，已与有关媒体公司策划、编排了演练方案 ,基本方案已确定，工作推进较为顺利。 四是开展专项检查。 定期或不定期开展兽药饲料添加剂和水产品 “ 三鱼两药 ” （三鱼：大菱鲆、乌鳢、鳜鱼，两药：孔雀石绿、硝基呋喃）和抗生素使用的检查。 对定点屠宰场（点）的日常监管每月进行一次日常检查，遇重要节日期间开展专项检查，对在检查中发现的问题采取的限期整改和立即整改。阅读剩余 0%
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