日昌盛农合社蔬菜生鲜直营连锁项目策划书

日昌盛农合社蔬菜生鲜直营连锁项目策划书内容摘要：

电话预购 ：每分店设一订购电话，一定时间送货上门，收取一定服务费 诋博 网上订购： 由信息中心收取订单，下派附近分店送货 诋博 设计决策： 选择销售模式为直销。 建立绿色蔬菜的都市旗舰店、精品店、连锁店。 诋博 专营性分析策略： 以有限的专业的直营蔬菜营销企业的建立直营店进行销售。 诋博 渠道设计的定量分析预算蔬菜的投资收益率， 对比多个蔬菜的供应渠道，综合评估。 考虑经济效益，控制力，适应性。 诋博 活动： 开幕、周年庆、例行、 竞争性促销。 诋博 突出与消费者建立情感关系 诋博 比如： 儿童节主题 “ 关心儿童健康成长， 让孩子吃出营养、 吃出健康 ” 竞赛活动 诋博 诋博 诋博 25诋博 妇女节主题 “ 我们是您最天然的美容院 ” 诋博 母亲、父亲节主题 “ 关心父母的血压 ” 诋博 中秋节主题 “ 来自故乡的问候 野菜 ” 诋博 平时活动：做菜大比拼、主妇培训班 诋博 会员积分形式： 每月累计消费超过 X 元者， 将为其提供相关其他服务， 诋博 如： 诋博 健身俱乐部：健身 N 次 诋博 保健品行业：与合作伙伴协商，赠送一定代金券 诋博 美容 家政 ：上门免费服务 诋博 培训中心 ：每月提供 N 小时的免费培训（与培训中心合 作） 诋博 打折促销 —— 店内专设一个打折促销专柜，将隔夜但仍在保质期内的蔬菜标明后放放于专柜打折销售 诋博 广告手段： 诋博 电台传播： 优先考虑所在城市交通广播电台 诋博 报纸杂志： 本地报刊杂志 诋博 站台广告： 小区附近站台 站台广告 诋博 车身广告 ：蔬菜专用物流车为主 诋博 小区广告： 小区宣传栏或部分小区大屏 诋博 传单海报： 开业或者促销为主 诋博 店面 POP ： 特色宣传以及宣传图（如：《中国居民平衡诋博 诋博 26诋博 膳食宝塔》图 ） 诋博 其他： 与其他合作商联合印制 小宣传册或附加广告（购物袋、员工服 装） 诋博 第一阶段：市场预热期 年 月 广告主要的载体：所在城市公交流动车身广告、小众媒体和分众传媒。 诋博 第二阶段：市场升温期 年 月广告主要的载体： 所在城市区公交流动车身广告、大众媒体。 深度引导消费者，营造本企 业的安全，营养，环保，便利，新鲜，绿色蔬菜良好市场环境，塑造对产品的信赖感与好感。 诋博 第三阶段：市场炽热期 年 月广告主要的载体：所在城市公 交流动车身广告、 小众媒体、分众传媒、主要的交通路口的标牌广告、移动数字电视公益 广告、大众媒体。 完全树立本企业的安全，营养，环保，便利，新鲜，绿色蔬菜形象，进一步增加消费者的购买率，努力提高消费者对本企业的忠诚度。 诋博 （三） 形象工程策划 诋博 （ 1）绿色蔬菜行为形象（ BIS）策划 诋博 ◆ 整体发展战略与形象战略 诋博 ◆ 组织结构模式与形象机制 诋博 ◆ 管理行为形象模式 诋博 ◆ 营销行为形象模式 诋博 ◆ 高层领导行为形象模式 诋博 诋博 诋博 27诋博 （ 2）形象危机公众策略 ： 化险为夷 诋博 形象危机事件可转化为一种特殊发展机会 要加强处理问题的针对性，对不同的公众采取不同的策略。 诋博 内部员工策略。 诋博 通报 团结 奖惩 防反 诋博。 诋博 快速 主动 蹲点 继续防连锁危机 诋博。 汇报 责任 计划 措施 诋博。 及时 真相 理解 诋博。 真相大白 借题发挥 连锁危机 趁虚而入 诋博。 汇报沟通 关照指导 诋博。 统一口径 公开真相 防止对手记者失真报道。 诋博 八 、绩效分析 诋博 （一） 总体效益分析 诋 博 对城市经济的拉动 诋博 能形成新的经济增长点，有效拉动区域经济发展，在全球金融危机的背景下对区域经济增长的贡献尤为明显。 诋博 项目投资效益 诋博 该市场份额大，能产生现金流，资金周转速度快，资产诋博 诋博 28诋博 收 益率高，发展潜力大，具有较好的投资效益。 诋博 社会效益 诋博 该项目立足与政府联合打造 “ 城市下岗人员就业工程 ”“ 城市 、 低收入人群社会保障工程 ”“ 农村扶贫工程 ”“ 城市菜篮子工程 ” 等系统工程，能有效解决 “ 三农 ” 问题，引领农民脱贫致富，缓解城市就业压力，解决城市部分低收入人群生活保障问题，丰富城 市居民 菜篮子，培育区域经济新的增长点，具有巨大的社会效益。 诋博 就业 诋博 本项目一期预计创造就业岗位 （ ） 个 ，二期预计创造就业岗 位 （ ） 个，三期预计创造就业岗位 （ ） 个。 诋博 （二）企业成本效益分析 诋博 一期 ： 诋博 固定资产投入 诋博 直营店投入（ ） 家 元 ； 诋博 配送中心投入（ 1 个） （ ） 元 共计： （ ） 元 ；诋博 配送中心投入（ 1 个） （ ） 元 /月 ； 诋博 品牌广告费用 （ ） 元 /年 ； 诋博 单店单次周转所需现金流量（一天周转一次） 诋博 进货所需： （ ） 元 /天 ； 诋博 运费： （ ） 元 /天 ； 诋博 诋博 诋博 29诋博 共计： （ ） 元 /天（单店）。 诋博 九 、人力资源配置 、 诋博 （一） 组织结构 诋博 总经理下设财务部、销售部、连锁店管理部。 各部门直接对总经理负责，每三天向总经理汇报各部门职责内情况。 诋博 诋博 初期招聘 诋博 招聘具有连锁加盟管理经营能力的职业经理人一名，诋博 招聘具有连锁加盟财务核算能力的财务主管一名，会计和出 纳各一名。 诋博 招聘销售总监一名，销售部人员 2~3 名。 诋博 各店招聘店长各一名。 诋博 采购部主管一名，采购部人 员 2~3 名。 诋博 前期设置物流配送联系人员一名（可由采购人员兼诋博 诋博 30诋博 任） ，中后期 设置物流配送部，人员配置 3~5 名。 直营连锁加盟店设置人员 1~3 名。 统一销售服务团队 3~7 名，每店酌情设立销售服务人员 0~10 名 （兼职） 诋博 各部门职责简要 诋博 —— 连锁店管理部： 诋博 １．招聘或解雇经理以下职工。 诋博 ２．制定相关人员考核和待遇制度。 诋博 ３．对员工进行定期培训。 诋博 ４．各部门员工的调动、晋升和协调。 诋博 ５．建立员工档案。 诋博 6. 不定时对各店面进行考察。 诋博 —— 财务部： 诋 博 １．负责财务管理和会计核算。 诋博 ２．所有人员的工资发放。 诋博 ３．对供货商的支付清算。 诋博 ４．制定具体的财务预算和成本核算。 诋博 —— 销售部： 诋博 １．进行市场调研．掌握市场状况。 诋博 ２．制定促销策略。 诋博 ３．掌握各店销售状况，将信息即时返回总部，作出调整。 诋博 ４．供应商的联络和谈判。 诋博 诋博 诋博 31诋博 ５．负责制定销售计划和毛利预算。 诋博 ６．对供货商配送商品进行不定期的质量检测。 诋博 （二）员工管理 诋博 由连锁店管理部招聘人员，进行培训。 店长管理各店，对连锁店 经理负责。 诋博 （三） 员工培训 诋博 主 题 :提高员工素质，亲切周到服务。 诋博 ： 诋博 （ 1） .每早店内清扫，店门口的清扫，电灯擦 拭，招牌擦拭等。 诋博 （ 2） 商品陈列规范化，程序化。 诋博 （ 3） 分早、中、晚三次对货架上的蔬菜进行 重新整理捆扎，并喷洒清水。 诋博 B．亲切周到的服务： 诋博 （ 1） 保持微笑。 诋博 （ 2） 顾客进店时热情的喊 “ 欢迎光临 ”。 诋博 （ 3） 顾客出店时真诚的喊 “ 非常感谢 ”。 诋博 （ 4） 与顾客擦肩开过时能说 “ 欢迎您 ”。 诋博 （ 5） 清扫时挡住顾客道路时立即道歉并说 “ 对不起 ” ，同时立即停止手中的活。 诋博 （ 6） 店员 的喧语进行规范化。 诋博 店内员工职责 诋博 诋博 诋博 32诋博 店长： 诋博 （ 1） 每日的销售表上传总部销售部门。 诋博 （ 2） 将每日销售额及其店内开支上传总部财务部。 诋博 （ 3） 每日清查缺货货品，理出清单，上传总部 清理滞销商品，按要求整理，并上传滞销表。 诋博 （ 4） 管理店内员工，合理安排员工任务。 诋博 店员： 诋博 （ 1） 协助店长完成各项工作。 诋博 （ 2） 保持店内的清洁卫生。 诋博 （ 3） 按时送货上门。 诋博 十 、加盟店的管理 诋博 （一）积极主动， 自愿加盟 积极主动， 公司凭其品牌优势以积极主动的方式与自愿加盟的自营蔬菜店 签订加盟协 议，直营蔬菜店成为 “ 绿色菜园 ” 连锁店。 诋博 （二）具体方式。 公司负责品牌的宣传、加盟店货源的供应以及各直营店的协调等，公司不收取任何形式的加盟费，直接利益为每天的供货利润；加盟店成为 “ 绿色菜园 ”连锁店，按照加盟协议从公司购进蔬菜生鲜， 每日结算。 诋博 （三）实行 “ 四个统一 ”。 诋博 统一店招 —— 公司将 “ 绿色菜园 ” 注册为企业的服务店招，全部 “ 绿色菜园 ” 蔬菜连锁店实行统一的店招、便于市民识别和认同。 诋博 诋博 诋博 33诋博 统一配送 —— 公司配备蔬菜配送车， 请专业物流配送公司按照各个蔬菜连锁店位置制订配送路线，把蔬菜配送 到每个蔬菜连锁店。 诋博 统一标准 —— 公司对蔬菜连锁经营店实行统一的生产、加工、配送、经营规范标准。 为确保 “ 绿色菜园 ” 的信誉，公司与各加盟连锁 店签订经营规范协议。 加盟店如果违背经营规范协议，将被取消加盟 资格。 诋博 统一结算 —— 公司对每个 “ 绿色菜园 ” 蔬菜连锁店实行统一结算。 统一结算 每个连锁店的蔬菜销售款实行日清日结。 诋博 （ 四）实行 “ 三个灵活 ” 销售价格 诋博 销售价格灵活 —— 由于各区域市场行情、消费水平等因素不同，公司在加盟协议中，对各加盟店销售价格制订一个浮动区间，在此价格区间内，各直营店可根据 实际情况灵活定价。 诋博 营业面积灵活 —— 由于各加盟商的实际经济情况不同， 项目 发展初期暂不限制加盟店的营业面积。 诋博 协议外订货渠道灵活 —— 由于蔬菜的品种较多，而公司不可能提供所有的品种。 各直营店在加盟协议外可以自己选择少量蔬菜的其它货源，但协议内的主要品种必须由公司供应。 诋博 （五）实行质量控制 诋博 诋博 诋博 34诋博 公司严格控制配送蔬菜质量，除在种植阶段派专家指导农户科学种植蔬菜，从生产环节严把蔬菜质量安全关外，还通过可控流程严把加工、配送阶段蔬菜质量安全关，蔬菜经检测合格后配送到各蔬菜连锁店销售，通过环环相扣的 质量保障体系确保蔬菜质量安全，让消费 者 “ 买得放心，吃得安心。 ” 诋博 十一 、风险分析及对策 诋博 （一） 政策风险 诋博 政策风险主要是指由于国家或行业的宏观政策和环境的变化给项目带来不利影响的可能性。 随着金融危机对我国的波及，中央政府推出四万亿人民币的经济刺激计划，用于关系国计民生的十大行业。 蔬菜销售行业属于关系国计民生，因而能获得政府政策支持。 同时，从中央到地方各级政府都加大了对中小企业的扶持力度。 因而，就本项目而言，政策风险相对较小。 诋博 （二） 市场风险 诋博 市场风险主要是指产品面市后由于市场环境恶 化而得不到市场的认可，效益无法达到预期甚至无法产生效益的可能性。 本项目经营范围为绿色蔬菜和其他农副产品，消费者购买行为变化小，只要严格控制各环节，保证 “ 绿色、健康、便捷 ” 的经营理念，完全可以把市场风险降到最低。 诋博 （三）经营风险 诋博 诋博 诋博 35诋博 经营风险主要是指项目运营过程中由于企业在内部经营管理环节上的失误而造成损失的可能性。 本项目经营环节简单，可操作性能高，且立足于打造一批具有高 素质连锁加盟管理经营能力的人力资源队伍，紧控本项目运作的各个环节，因此完全具备规避经营风险的能力。 诋博 （四） 资金风险 诋博 资金 风险包含两部分， 一是由于企业的建设资金不能及时到位而 导致后续运作无法正常实现的可能性； 一是在运作过程中由于流动资 金周转不畅而引发资金流转上的困难。 本项目前期启动资金投入少，能产生充足的现金流量，且周 转速度快，可持续性强，能保证运作过程的通畅，保证企业生产和经 营的顺利进行。 因此，项目资金风险不大。 诋博 建议店名 诋博 多滋多菜 蔬菜世家 田园绿色 绿蔬源 城市绿舟 绿宝盆。