城镇消费者绿色食品购买行为的调查报告

城镇消费者绿色食品购买行为的调查报告内容摘要：

，其中有 35%的居民会购买蔬果类绿色食品， 16%的居民会购买粮油类， 19%的居民是购买蛋奶类食品， 14%的居民购买肉禽类食品，还有 8%的购买水产类食品。 （具体情况 请见图 5） 居民购买绿色食品的种类分布图123456 见图 5 居民购买绿色食品的种类分布 四、 对 台州 的城镇居民绿色食品消费行为调查 结果发现及存在问题 经过此次的调查显示，许多居民能正确的认识绿色食品，并且对绿色食品进行一定程度上的消费，健康意识越来越浓厚，在生活水平提高的同时，也提高了生活的质量。 但是我们也看到了还是有些居民对绿色食品仍然不是非常了解。 调查发现存在问题： 对绿色食品认识不够： 绿色食品是指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产、经专门机构认定，许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养 类食品。 但是很多居民对绿色食品的认识却没有这么全面，认为绿色食品只是无污染、无农药的食品。 这样的认知可能会导致消费者对绿色食品不够重视，觉得绿色食品和其他的产品差别不是很大，从而在一定程度上抑制了绿色食品的消费。 并且很多消费者对绿色食品标志不大熟悉，很多人都是认识它但不知道它的含义，不清楚它对绿色食品的重要性，所以使消费者在购买绿色食品时可能存在购买到假冒绿色食品的风险。 宣传力度不够：很多消费者之所以不了解绿色食品，宣传力度不够也是一个原因。 消费者一般只是在亲友介绍，或是购买途中营业者的介绍才了解到一些绿色食品，这使得消费者对绿色食品没有很全面的了解，并且只能了解到单一的绿色食品。 消费者很难去购买自己不了解的食品，并且不是有很多的消费者愿意自己一尝试一种自己不了解的食品。 绿色食品的供应不够全面：现在市场上很多的绿色食品一般都在大型超市和专柜销售，这给消费者的购买，特别是一些农村的消费者购买带来一定的不便利。 特别像蔬菜、禽类的绿色食品，有些是需要每天购买的，而消费者总是喜欢到离家近的，方便的地方购买。 大型超市离家远，有时候又很拥挤，专柜又不多，而菜市场中所供应的绿色食品又不多，这就降低了一些消费者对 绿色食品的消费，有些人为了图方便，并不是十分重视自己所吃的食物是不是绿色食品。 消费者对绿色食品的购买频率不高：大部分消费者对绿色食品只是偶尔购买，购买的频率不高。 五、 对 台州 的城镇居民绿色食品消费行为 的建议及措施 根据此次的调查结果分析及其发现的一些问题，我们提出了下列的建议和措施： 加大对绿色食品的宣传力度，可以在报纸、杂志上刊登有关绿色食品的文章，电视、广播 中做一些关于绿色食品的介绍和宣传，让居民有更多的渠道去真正了解绿色食品。 增加绿色食品的购买地点。 可以多在菜场等离居民集聚地近的地方多供应绿色食品，方便居民的购买。 提高居民的健康意识，使居民的消费观念由温饱型向保健型转变，从而提高居民的生活质量。 有关部门加大对绿色食品的监管，让居民能更加放心的购买绿色食品。 六、 总结 a) 市场前景分析 绿色食品是无污染的安全、优质、营养类食品的统称。 由于与环境保护有关的事物通常都冠以 “绿色 ”，为了更加突出这类食品出自良好的生态环境，因此定名为绿色 食品 在大的绿色食品企业没有从事网络营销活动之前进行企业网络的建设，利用网络销售无 污染、无公害的绿色休闲。