百事可乐项目策划书

百事可乐项目策划书内容摘要：

要购买因素。 八、 分销状况分析 打破传统销售渠道，将大卖场、超市便利店等现代通路独立出来，作为现代渠道的客户，由百事直接负责供货。 （ 1） 传统食品零售渠道。 如食品店、食品商场、副食品商场、菜市场等。 （ 2） 超级市场渠道。 包括独立超级市场、连锁超级市场、酒店和商场内的超级市场、批发式超级市场、自选商场、仓储式超级市场等。 （ 3） 平价商场渠道。 经营方式与超级市场基本相同，但区别在于经营规模较大，而毛利更低。 平价商场通过大客流量、高销售额来获得利润，因此在饮料经营中往往采用鼓励整箱购买、价格更低的策略。 （ 4） 食杂店渠道。 通常设在居民区内，利用民居或临时性建筑和售货亭来经营食品、饮料、烟酒、调味品等生活必须品，如便利店、便民店、烟杂店、小卖部等。 这些渠道分布面广、营业时间较长。 （ 5） 百货商店渠道。 即以经营多种日用工业品为主的综合性 零售商店。 内部除设有食品超市、食品柜台外，多附设快餐厅、休息冷饮厅、咖啡厅或冷食柜。 （ 6） 购物及服务渠道。 即以经营非饮料类商品为主的各类专业及服务行业，经常须带经营饮料。 （ 7） 餐馆酒楼渠道。 即各种档次饭店、餐馆、酒楼、包括咖啡亭、酒吧、冷饮店等。 4 （ 8） 快餐渠道。 快餐店往往价格较低，客流量大，用餐时间较短，销量较大。 （ 9） 街道摊贩渠道。 即没有固定房屋、在街道边临时占地设摊、设备相对简陋、出售食品和烟酒的摊点，主要面向行人提供产品和服务，以即饮为主要消费方式。 （ 10） 工矿企事业渠道。 即工矿企事业单位为解决职工工作中饮料、工休时 的防暑降温以及节假日饮料发放等问题，采用公款订货的方式向职工提供饮料。 （ 11） 办公机构渠道。 即由各企业办事处、团体、机关等办公机构公款购买，用来招待客人或在节假日发放给职工。 （ 12） 部队军营渠道。 即由军队后勤部供应，以解决官兵日常生活、训练及军队请客、节假日联欢之需，一般还附设小卖部了，经营食品，饮料、日常生活用品等，主要向部队官兵及其家属销售。 （ 13） 大专院校渠道。 即大专院校等住宿制教育场所内的小卖部、食堂、咖非冷饮店，主要面向在校学生和教师提供学习，生活等方面的饮料和食品服务。 （ 14） 中小学校渠道。 指设立在小学、中学、 职业高 中以及私立中、小学校等非住宿制学校内的小卖部，主要向在校学生提供课余时的饮料和食品服务 (有些学校提供课余时的饮料和食品服务，有些学校提供学生上午加餐、午餐服务，同时提供饮料 )。 （ 15） 在职教育渠道。 即设立在各党校、职工教育学校、专业技能培训学校等在职人员再教育机构的小卖部，主要向在校学习的人员提供饮料和食品服务。 （ 16） 运动健身渠道。 即设立在运动健身场所的出售饮料、食品、烟酒的柜台，主要身健身人员提供产品和服务；或指设立在竞赛场馆中的食品饮料柜台。 （ 17） 娱乐场所渠道。 指设立在娱乐场所内 ( 如电影院、音乐厅、歌舞厅、游乐场等 )的食品饮料柜台，主要向娱乐人士提供饮料服务。 （ 18） 交通窗口渠道。 即机场、火车站、码头、汽车站等场所的小卖以及火车、飞机、轮船上提供饮料服务的场所。 （ 19） 宾馆饭店渠道。 集住宿、餐饮、娱乐为一体的宾馆、饭店、旅馆、招待所等场所的酒吧或小卖部。 （ 20） 旅游景点渠道。 即设立在旅游景点 ( 如公园、自然景观、人文景观、城市景观、历史景观及各种文化场馆等 )向旅游和参观者提供服务的食 品饮料售卖点。 一般场所固定，采用柜台式交易，销售较大，价格偏高。 （ 21） 第三方面消费渠道。 即批发商、批发市场、批发中心、商品交易所等以批发为主要业务形式的饮料销售渠道。 该渠道不面向消费者，只是商品流通的中间环节。 （ 22） 其他渠道。 指各种商品展销会、食品博览会、集贸市场、各种促销活动等其他销售饮料的形式和场所。 市场营销的基本原理之一是市场细分，细分意味着将市场上的终端用户分成不同的群体，对百事而言，细分的最好定义是基于对渠道产出不同需求。 百事的分销渠道不仅仅只是一种产品渠道，它也应该能在销售产品的同时提供其附加值。 百事可乐公司分销渠道未来发展的方向就是按照这一原则，即将分销渠道视为另 一条“产品线”，它不是用于生产所售的产品，而是提供一系列附加的服务，这些服务决定了产品的销售。 概括而言，就是百事分销渠道的细分与发展是由百事服务的细分与发展决定的，而百事产品与销售的发展是由百事分销渠道的细分与发展所决定的。 进入 5 现代渠道，越来越成为企业渠道改革的一种趋势，但是现代渠道执行的厂家直接供货和直接向厂家要政策和薄利多销的经营思路及其巨大的人流量，对于层级分明的传统经销商渠道来说，绝对是一个不小的冲击，主要表现就是渠道价格冲击和经销商经销范围冲击，这对于传统渠道来说，绝对是个打击。 在与现代渠道 关系处理方面。 除了与现代渠道客户协商再加个方面达成一致以外，还把部分现代渠道客户分配给经销商配送，以减少现代渠道的发展对于经销商的冲击。 九、 市场分析 近年来 ，随着人们健康消费意识的升级，果汁饮料，茶饮料等市场出现快速增长的态势，而碳酸饮料市场出现了萎缩。 中投资顾问发布的《 20202020 年中国饮料行业投资分析及前景预测报告》显示， 2020 年，可口可乐的碳酸饮料在北美地区销售量同比减少 3%，但是非碳酸饮料同比增长 5%。 据食品研究人指出，纵观碳酸饮料的发展历史，它诞生于美国，短时间内已经成就了风靡全球的辉煌， 而如今，该市场也出现疲软状态，逐渐被其他饮料所追赶或者超越。 在日本，以绿茶饮料为主的无糖茶饮料市场在不断扩大；在美国，高级水果饮料盛行；在韩国，非碳酸饮料两大巨头开始寻找别的出路，纷纷开发新的口味。 碳酸饮料的市场虽然呈萎缩态势，但我们仍然应该看到它的巨大威力，专家如此指出。 首先，碳酸饮料市场虽然份额虽有所下降，但在各地表现仍值得称赞。 十、 自身分析 swot Swot 分析 优势： 1 良好的渠道管理 百事可乐将成一线的销售人员分为 WAT(批发协助员 )和 DSD(直销员 )，其中 DSD 为主要力量，从事区域市场的直销工作。 2 灵活多变的促销策略 对比一下百事可乐与可口可乐的促销方式和内容，不难发现两家都殚精竭虑的挖空心思，倾情演绎都堪称精彩，但深入了解，百事可乐似乎略胜一筹。 3 严格系统的销售人员管理 百事公司有着国际化上百年沉淀更新的现代营销理念，有基于此制定的现代营销管理体系，加上熟悉中国市场的管理层，这一切打造了百事可乐高效务实成功管理平台，也构成了百事的人力资源巨大优势。 4 强大的创新能力和多样化产品开发能力 5 传播策略而言：独特的音乐推销好名人效应，百 事可乐广告别出心裁。 6 有强大营销网络和渠道，与肯德基必胜客张略联盟，利于营销。 7 百事可乐传播“年轻的一代”、“活力一族”。